不同压面次数对馒头白度的影响

为了弄清楚不同压面次数对馒头白度的影响,我们做了相关的实验,得出下图1~2: 由上图1~2可知,随着压面次数的增加,数显白度仪测出馒头的白度逐渐升高,在20次时达到最大值,压面次数超过20次面团的面筋网络被破坏,面团内有水渗出,甚至出现馒头不起个、皱缩等现象,白度自然就降低。 不同压延比所制馒头的白度:由下图3~4可知,馒头白度和感官评分在压延比处在压延比处在3:1时最高。面团过压面辊经折叠使面团充分形成面筋网络,压延比太低面团面筋没有充分结合,压延比太高面筋网络过于紧密的结合,使面团的流变性减弱。发酵时由于面筋网络过于紧密而影响馒头体积增大,影响醒发效果,致使馒头表面暗淡。 ......阅读全文

数显白度仪

  数显白度仪属于白度仪中的不同系列仪器,WSB-VI白度仪具有自动校正,测定结果数字显示等特点,也被称为智能白度仪,数显白度仪。WSB-VI智能白度仪由大吉仪器研发生成,在面粉、白水泥、涂料等领域应用广泛。  主要适用于非彩色表面平整的物体或粉末的白度测量,可以准确地得出与视感度相一致的白度值。对

数显白度仪是什么?

      数显白度仪其实是白度仪的一种,只不过其采用微电脑数码显示的方式呈现测定结果,所以被称作数显白度仪,其作用也是用于物体的白度测定。目前,其在各行各业中应用都非常广泛。      数显白度仪的主要特点在于其采用微电脑,显示屏采用LCD背光液晶,运用触摸式键盘操作,标准串行RS232数据通

数显白度仪功能特点

数显白度仪功能特点:1)交、直流供电,低功耗配置,小巧美观的外形设计,便于野外或实验室使用。2)配有低电压指示、自动关机及低功耗电路,可有效延长电池的使用时间。3)采用大屏幕高清晰LCD液晶显示,具有读数舒适,且不受自然光的影响。4)采用低漂移高精度集成电路,长寿命光源,可有效保证仪器长时间稳定工作

怎样使用数显白度仪

  数显白度仪属于白度仪中的不同系列仪器,WSB-VI白度仪具有自动校正,测定结果数字显示等特点,也被称为智能白度仪,数显白度仪。WSB-VI智能白度仪由大吉仪器研发生成,在面粉、白水泥、涂料等领域应用广泛。  称取试验面粉500.0g倒入塑料袋中。注意:先将面粉充分混匀后再称取,试验面粉一般定量在

数显白度仪操作简介

  数显白度仪作为高精度检验仪器操作也许谨小慎微本文为大家介绍白度仪的操作。  仪器准备:  1. 接通电源,开启仪器后边的电源开关,数码管显示测量的白度值,且预热指 示灯亮,预热30分钟。    2. 等到预热指示灯熄灭后,用干净的棉布将仪器的试样座与测量口擦拭干净。  3. 每次开机,需进行零点

WSBV数显白度仪智能白度仪

 数显白度仪专用于测量物体表面的兰光白度,测定结果数码显示、内置打印机打印,操作简便,精度高。适用于面粉、淀粉、米粉、食盐、纺织品、印染、化纤、塑料、瓷土、滑石粉、白水泥、涂料、油漆、陶瓷、搪瓷、纸张、纸浆等需对产品白度进行测定的部门。 仪器功能特点:1、使用长寿命光源,长达10万小时。2、全密封设

白度仪与数显白度仪之间的差异

 白度仪是专用于测量纸和纸板、纸浆和化纤用浆、棉花和化纤、纺织品、塑料、陶瓷、塘瓷、淀粉、食盐、白水泥、瓷土、滑石粉等各种物体的白度。尤其是在粮油检测方面,对面粉的白度进行测定。利用白度仪测定面粉白度已经成为了检测的标准。白度仪可以分为智能白度仪和数显白度仪。  白度仪仪器利用积分球实现光谱漫反射率

数显白度仪的注意要点

 WSB-2A数显白度仪主要适用于非彩色表面平整的物体或粉末的白度测量,可以准确地得出与视感度相一致的白度值。 白度仪是用于检验面粉感官品质——面粉白度的专业测量仪器,白度测定仪在进行设计的过程中,测量方法符合多个标准中的测量物件白度的方法,因此决定了它不仅仅适用于面粉白度的检测,同时还适用于淀粉、

数显白度仪在食盐白度测定中的应用

      面粉或食盐,都是对白度要求比较高的产品,其白度是消费者能直观感受的因素之一,所以在工业生产中,使用数显白度仪测定它们的白度,是其中一项重要的检测项目。那么数显白度仪如何检测的食盐的白度呢?      1.制样:将样品研磨过60目(0,3mm)筛的访样作白度测定。      2.为了使电源

运用数显白度仪帮助面粉增白

  面粉增白剂是业内的潜规则,因为顾客的需求,因为市场的需求,商家纷纷采用增白剂来提高面粉的白度。这样面粉就能有个好价钱。而实际上,面粉增白剂对人体是没有好处的,只会对人体造成一定程度上的损害,但是这种状况又无法改变。下面我们主要分析下智能白度仪如何提高面粉白度。  面粉增白剂对面粉有较好的增白效果

数显白度测定仪产品说明

白度测定仪仪器名称:白度计,反射光度计,反射光度仪,白度仪,白度测定仪,白度测量仪,白度测试仪,白度检测仪,白度试验仪:可以广泛应用于纺织印染、油漆涂料、化工建材、纸张纸板、塑料制品、白色水泥、陶瓷、搪瓷、滑石粉、淀粉、面粉、食盐、计量、商检、洗涤剂、化妆品等物质的白度测量。白度测定仪工作原理:仪器

数显白度仪的结构是怎样的

数显白度仪主要适用于非彩色表面或接近白色平整的物体或粉末的白度测量,可以准确地得出与视感度相一致的白度值。对于经荧光增白剂处理过的物体,可以定量反映荧光增光后的白度值。对于纸张的不透明度可以准确测量。数显白度仪测量准确、设计精美、性能极其稳定。仪器利用积分球实现光谱漫反射率的测量,由卤钨灯发出的光线

751型数显白度仪介绍

  数显白度仪不仅用于测量化学纤维的白度,同时还可测量各种纸张、布、陶瓷、粉末、涂料及物体对各种色光的反射率。适用于工业生产中对原料、半成品、成品的白度检验。  数显白度仪有如下特点:  (1)为了消除光波反射率的不同,被测样品采用磁性旋转,得到平均的反射率,并使精度达到l~2沁。  (2)为了得到

数显白度仪的操作方法介绍

    白度仪,顾名思义就是用于测定样品白度的仪器,而数显白度仪则是带有数字显示的白度仪。详细点来讲,数显白度仪主要是用于测量物体表面的兰光白度,以控制产品表面白度的专业仪器,测定结果数码显示,也可由单片机数据处理并打印。操作简便,测量精度高。适用于粮食、化工、陶瓷、印染等需对产品白度进行测定和控制

数显白度仪研究馒头白度与汽蒸过程的关系

      馒头为蒸制发酵面团产品,是我国人民的传统主食,在我国膳食结构中占有十分重要的地位。由于消费者对馒头品质和感官指标要求(如白度、感官评分等)的逐步提高,就需要面粉厂不断提高面粉的品质,而其中面粉的白度检测通常是使用数显白度仪。       目前市面上有些面粉厂家及馒头生产企业通过添

数显白度仪纸浆测定有哪些注意条件

      数显白度仪用于纸浆的白度测定时发现,当纸浆中水分含量低于50%时,纸浆压片处理前后浆的白度测定值差异不显著。而当纸浆中水分含量大于50%,在相同的水分下经压片处理浆比未经压片处理的浆的白度测定值明显下降。这是因为未压的浆片比较疏松,光与纤维接触的比表面积较大,光散射系数大;而经压片处理后

数显白度仪对再生纸浆的测定

     旧报纸/杂志现代新闻纸制浆系统已经占据了一个非常重要的位置。然而,其重要组成部分是一个问题,这些旧报纸/杂志纸浆再生纸浆的使用后,数显白度仪测定发现会使其白度发生降低的现象。白度下降的程度有时候严重有时候也有些情况较轻的。       究其原因,发现是废纸上的油墨,在碎解制浆过程中会发生分

数显白度仪的注意事项有哪些

数显白度仪可在底盘上放置重物固定或打两个膨胀螺栓加上压杆来固定仪器,固定要牢靠,不得摇晃,否则钻孔作业无法正常进行。以上做好后,即可开孔作业,装上钻头,把进水管放入水桶内,水桶要提到高出水泵位置,然后手捏气襄把水吸入水泵,水泵上水后把水桶放在地面即可。先给数显白度仪水后放入,速度要慢。严禁无水作业,

数显白度仪操作前后的注意事项

本仪器属计量用具,严禁随意拆卸,利用前请细致阅读利用阐明。1、 事情情况应无腐化性气体及震惊源。2、 周围不得有强光照射及强磁场滋扰。3、 周围氛围应干燥,不得有粉尘等漂泊物。4、 仪器周围应留有充足的散热空间,以利散热。5、 仪器永劫间停用后,应相应延伸预热时间,以进步稳固性。6、 电源电压必须切

数显白度仪在纺织工业品白度的测定应用

  白色并不仅仅在粮食面粉中深受人们的喜爱的颜色,在工农业产品的质量评判中白色也是一种衡量标志。在建材轻功纺织等工业部门,白色程度的评价是十分重要而且广泛的问题。在粮食白度的测定过程中数显白度仪作为一种常见的检测仪器十分受人们的重视,殊不知,数显白度仪在纺织工业评价白度的方法也是常见的。目前国内外生

数显白度仪在合成树脂中的应用

    随着塑料制品应用量的增加,对于材料使用的要求也随之增高。主要是因为很多塑料制品都是由合成材脂加工而成,在加工过程中伴随着老化效应的以及在应用的过程中受到热的作用和紫外线的照射会发生变黄的现象,颜色不够白不够艳丽,这都与树脂本身的一些色度、透明度和白度存在着较大的关系。正因为白度对于树脂

数显白度仪在精米加工中的作用

   白米精度的评定指标有色泽、留皮、留胚、留角等几项,以往都是通过感官或用染色法等鉴别,将碾出的米粒与标准米样的各项指标进行逐项比较,来判断白米的精度,但是这样的检测结果往往存在比较大的误差。而现在,随着科学技术的发展,一些精米加工企业已用数显白度仪代替了精米的外观检验,根据不同的质量,控制精米白

数显白度仪在精米加工中的作用

      白米精度的评定指标有色泽、留皮、留胚、留角等几项,以往都是通过感官或用染色法等鉴别,将碾出的米粒与标准米样的各项指标进行逐项比较,来判断白米的精度,但是这样的检测结果往往存在比较大的误差。而现在,随着科学技术的发展,一些精米加工企业已用数显白度仪代替了精米的外观检验,根据不同的质量,控制

数显白度仪对新型的导电材料的测定

     作为一种新型的导电材料,锑掺杂二氧化锡制备和应用的研究在国内和国外都相当广泛,但它有一个明显的缺点即颜色很深,这使其应用范围受到了极大的限制。虽然目前也有多浅色导电粉研制的报道,但其颜色还是很不理想。而所研究的这种白色导电粉是利用氧化锡掺杂氧化锑的优良导电性能与超细二氧化铁的光学效应(白度

数显白度仪在精米加工中的作用

      白度是小麦粉品质的重要感官指标,也是衡量小麦制粉精度的重要参数。因为小麦粉白度高于80才容易被消费者接受,我国现有小麦品种的小麦粉白度一般都在75左右,而且小麦粉白度高于80的品种多为弱筋小麦品种,缺乏白度高的中筋和强筋小麦品种。小麦粉白度的测定可以使用白度测定仪进行测定分析,小麦品种是

数显白度仪的操作规范和保养知识介绍

    近年来,在面粉、淀粉、米粉等领域,常常需要检测这些物质的白度,所以数显白度仪在这些领域应用广泛。数显白度仪又可称为白度测定仪等,主要是用来量测物体表面的兰光白度的专业检测仪表。在操作过程中,为了保证测定结果的准确性,减少误差,应该注意一下几点:  1.由于数显白度仪是利用测光积分球实现绝对光

数显白度仪有哪些不同的照射条件选择?

      各行业中其相关产品的白度测量是是重要的一个品质检测工作,合理的检测仪器数显白度仪的设计是按照特定的白度公式,采用指定的照明光源,在规定的照射条件下,相对于标准白而得到的特定值。数显白度仪必须严格按照标准中规定的操作规程进行测定,才能得到较为合理的白度测量值。从以上也可以看出对于仪器测定的

数显白度仪的调试及常见故障处理

  YQ-Z-48B型数显白度仪是曲光、右两走部分组成的一个光学测量系统。它稳定性高,线性好,价格适中,近年已广泛用于测定纸与浆的白度、荧光增白度、透明度、不透明度、光散射系数及光吸收系数等。但由于用户不正确使用或随着使用时间的推移,仪器难免出现故障,在测定试样时,造成测定结果不准确,因而需重新调试

数显白度仪准确度与数据再现性的误差来源

    纸张的各种光学性能是十分重要的物理指标。纸张的白度又是纸的光学性能中最普遍、最突出的重要指标之一,为了保证纸张满足工农兵使用要求,即使质量精益求精,赶超世界先进水平,数显白度仪对纸张的白度测试检验是在生产过程和成品检查中不可缺少的工作。        对不同公司生产的白度仪的清况,进行了调查

数显白度仪对强筋小麦品种的影响分析

  近年来,国家对优质强筋小麦品种的选育和推广比较重视,特别是实施良种补贴措施以来,优质强筋小麦品种的推广面积迅速扩大。然而,由于强筋小麦品种的产量潜力一般比中筋小麦低,因此对于小麦粉的白度品质要求自然也随之增加,实验室对其的检测离不开数显白度仪的应用。         灰分常用来衡量面粉