基于SVM和KNN的蛋白质耐热性分类
摘要: 以氨基酸含量为特征向量, 研究了SVM和KNN 预测蛋白质耐热性的准确度。结果表明, 基于SVM的分类效果较好, 其局部预测率和全局预测率分别为82.4%和83.4%; 而基于KNN 方法的局部预测率和全局预测率分别为77.6%和79.9%。两种方法的预测率均表明氨基酸含量是影响蛋白质耐热性的主要因素。点击这里进入下载页面：进入下载页面......阅读全文
表面增强拉曼光谱的定性分析——分类方法介绍
目前常用的光谱分类方法有K-近邻法(K-Nearest Neighbor Method, KNN)、PCA类中心最小距离法、光谱相似度匹配、簇类的独立软模式法(SIMCA)、支持向量机(Support Vector Machine, SVM).线性判别分析(LDA)、贝叶斯判别法、有监督人工神经
组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸
氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。 基酸中包含的羧基（COOH），氨基（NH
利用全自动凯氏定氮仪测定蛋白质和氨基酸含量
金针菇学名毛柄金钱菌，俗称构菌、朴菇、冬菇等，是我国著名的食用经济真菌，隶属于担子菌l层菌纲伞菌目白蘑科金钱菌属，其营养价值丰富，含有多种功能性蛋白具有抗癌、抗过敏、提高机体兔疫力、降低胆固醇等作用。采用全自动凯氏定氮仪和全自动氨基酸分析仪首次对野生金针菇体内蛋白质和总氨基酸的的含量进行测定，以期为
氨基酸、蛋白质的性质
实验概要熟悉氨基酸主要的化学性质；了解蛋白质的基本结构和重要的化学性质；掌握鉴别氨基酸和蛋白质的方法。主要试剂1. 蛋白质溶液2. 5%硫酸铜3. 0.5%甘氨酸4. 0.5%酪氨酸5. 米隆试剂6. 0.5%苯丙氨酸7. 饱和硫酸铵8. 5%碱性醋酸铅9. 1%硫酸铜10. 0.5%苯酚11. 5
蛋白质含量测定
应该是问蛋白质含量测定的方法吧。方法有以下几种：1、直接测定UV法。2、凯氏定氮法。3、双缩脲法。4、酚试剂法。5、紫外吸收法。6、BCA法。7、Lowry法。8、考马斯亮蓝法。9、Bradford法测定试剂盒。蛋白质含量增高，常见于多发性骨髓瘤患者，主要是异常球蛋白增加；血浆浓缩也可使蛋白质含量增
食物蛋白质含量
食物蛋白质含量食物蛋白质含量，蛋白质的来源非常广泛,我们曰常生活中的许多食物都含有蛋白质。各种各样的食品中都含有丰富的蛋白质。以下是我为大家精心准备的食物蛋白质含量，快来看看吧食物蛋白质含量11、含蛋白质的食物，先说牛奶，牛奶是比较常见的一种食物，而且不少青少年日常会饮用，牛奶中的蛋白质含量是每一百
蛋白质与氨基酸测定概述
pro是食品的重要组成之一，也是重要的营养物质，一个食品的营养高低，主要看蛋白质的高低。pro除了保证食品的营养价值外，在决定食品的色、香、味及结构等特征上也起着重要的作用。 一、pro组成与分类 1 组成Composition pro是复杂的含氮有机化合物，它的溶液是典型的胶体
蛋白质与氨基酸测定概述
pro是食品的重要组成之一，也是重要的营养物质，一个食品的营养高低，主要看蛋白质的高低。pro除了保证食品的营养价值外，在决定食品的色、香、味及结构等特征上也起着重要的作用。一、pro组成与分类1 组成Compositionpro是复杂的含氮有机化合物，它的溶液是典型的胶体分散体系，由两
蛋白质与氨基酸测定概述
pro是食品的重要组成之一，也是重要的营养物质，一个食品的营养高低，主要看蛋白质的高低。pro除了保证食品的营养价值外，在决定食品的色、香、味及结构等特征上也起着重要的作用。 一、pro组成与分类 1 组成Composition pro是复杂的含氮有机化合物，它的溶液是典型的胶
非蛋白质氨基酸的简介
自然界中还有150多种不参与构成蛋白质的氨基酸。它们大多是基本氨基酸的衍生物,也有一些是d-氨基酸或β、γ、δ-氨基酸。这些氨基酸中有些是重要的代谢物前体或中间产物,如瓜氨酸和鸟氨酸是合成精氨酸的中间产物,β-丙氨酸是遍多酸(泛酸,辅酶a前体)的前体,γ-氨基丁酸是传递神经冲动的化学介质。