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近日，福建省疾控中心官方微信公众号“福建疾控”提醒：近日，河北秦皇岛、昌黎等地发生多起食用贻贝导致麻痹性贝类毒素（下称“麻痹性贝毒”）中毒事件。我省作为食用贝类致麻痹性贝毒中毒高发省份，居民在未来气温高的季节，要保持警惕，密切关注新闻报道，不自行采集中毒高发贝类品种食用，不在正规超市及集市外摊点购买贝类，若发现中毒应立即前往医院就诊。图片来源于网络 据介绍，贻贝在北方称海虹，在福建等地称淡菜。2017年，我省曾发生过贻贝和牡蛎污染导致麻痹性贝毒中毒事件。麻痹性贝毒中毒多发生在4月至10月气温高的季节，这段时间内，海洋藻类繁殖迅速，有的藻类含麻痹性贝毒，被贝类摄入后，贝类自身不会中毒，但会富集毒素，人食用麻痹性贝毒含量高的贝类后，就会中毒。 我省常见发生麻痹性贝毒中毒的贝类有织纹螺、贻贝和牡蛎。中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木，继而波及靠近脸和脖子的部分，指尖和脚趾常有针刺般的痛感，并伴有轻微头痛和头晕。有时在早期......阅读全文
“嘴麻、手麻、脚麻，喘不过气来，感觉快要撑不过去了。”说起８日发生的食物中毒，福建漳州漳浦县佛昙镇村民陈艺宾仍心有余悸。当日，漳浦县先后有３０多名村民因食用贝类产品中毒住院。据流行病学专家会商研判，初步确定为海水赤潮污染导致的麻痹性贝类毒素中毒。 记者调查了解到，这一次赤潮造成漳浦、龙海、泉州
近日，一则福建泉州海域爆发赤潮、相关贝类携有“剧毒”的消息引起市民关注。今天，记者从市海洋与渔业部门了解到，我市平阳南麂海域及苍南零星海域也有赤潮出现，目前整体情况已趋稳减弱。 今年的禁渔期提前一个月，不少喜欢尝鲜的小伙伴，只得把目光投向了贝壳家族。赤潮来袭是不是这份口福也要暂时搁下？市海
12月，露天养殖已结束，但这个时候正是冬棚养殖，尤其是南方区域的冬棚养虾进入最关键的时期。此时，昼夜温差已经很大，外源水的藻相大都出现异常。若是棚内水质底质一旦没调理好，或引进了藻相不佳的外源水，池塘藻相、水质就会出现较大的变化，轻则对虾应激厌食、重则缺氧中毒。所以，这段时间随时查看池水变化是日
1．贝类毒素的快速分析方法 在动物界中的软体动物，因大多数具有贝壳，故通常有称之为贝类。贝类的种类很多，至今已记载的约有十几万种。有毒食用贝类主要有蛤类、螺类、鲍类、海兔。 某些无毒可供食用的贝类，在摄入了有毒藻类后，就被毒化。有毒藻类主要为甲藻类，特别是一些属于膝沟藻科的藻类。毒藻类中