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近年来包装饮用水中铜绿假单胞菌污染问题逐步显现出来，成为公共卫生的重大隐患。对于包装饮用水生产企业来说，了解铜绿假单胞菌的风险、来源途径、各国监管措施及企业如何应对极其重要。 1、行业现状 根据食品伙伴网食品抽检信息查询分析系统整理的国家及省级食品监管部门自2015年-2018年间关于包装饮用水的抽检数据，共检出5158批次不合格的包装饮用水，主要涉及微生物、质量指标、污染物限量、标签标示等方面，如图1所示，微生物为主要不合格原因，占比高达69.1%（3610批次）。对微生物不合格项目进行统计分析，如图2所示，铜绿假单胞菌不合格率占比74.0%（2819批次）。成为包装饮用水最突出的质量安全问题。图1. 包装饮用水中各指标的不合格率图2. 包装饮用水微生物指标不合格率 2、基本信息 铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）又称绿脓杆菌。在自然界中分布广泛，为土壤中存在的最常见的细菌之一，存在于水、......阅读全文
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告（第44期）。 据公告，饮料不合格1批次：标称仙游县鲤南镇龙峰山天然饮用水厂2019年9月22日生产的饮用山泉水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。 铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常
9月18日，广西壮族自治区市场监督管理局发布2019年第96期食品安全抽检信息，组织抽检茶叶及相关制品、方便食品和饮料3类食品282批次样品，不合格18批次，其中，茶叶及相关制品不合格3批次，方便食品不合格7批次，饮料不合格8批次。 10批次食品检出微生物污染问题，占不合格总数的五成以上 抽
11月14日，贵州省市场监管局发布2019年第41期食品安全抽检信息，组织抽检保健食品、餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、水果制品、调味品、饮料11类食品502批次样品，不合格样品9批次。不合格原因均为检出微生物污染问题，涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌指标
9月2日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检了食用农产品、糕点、冷冻饮品、餐饮食品、肉制品、速冻食品、饮料、调味品、淀粉及淀粉制品、糖果制品10大类食品837批次样品，抽样检验项目合格样品820批次，不合格样品17批次。 10批次食品检出微生物污染问题 10批次食品检
12月9日，新疆生产建设兵团市场监督管理局发布新一期食品抽检信息，公布了8批次不合格食品，涉及餐饮食品、食用农产品、饮料三大类。 信息显示，近期新疆生产建设兵团市场监督管理局组织抽检保健食品、餐饮食品、方便食品、粮食加工品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等18类食品217批次样品。 4批次餐饮
8月30日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、饮料、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品和餐饮食品8类食品568批次样品，不合格样品12批次，不合格食品涉及微生物、致命性微生物、其他污染物指标、食品添加剂等指标问题。 3批次食品存在微生物污
8月14日，云南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，抽检任务68批次，涉及产品为饮料，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品66批次，不合格样品2批次，涉及微生物污染问题。 抽检信息显示，不合格产品为2批次饮用水，分别为昭通市云峰山泉水业有限责任公司生产的雲峰山泉
1月3日，江苏省食药监局通报了8批次不合格食品，涉及糕点、饮料、炒货食品及坚果制品、水果制品四大类。 3批次饮用水卫生情况不达标 据不合格名单显示，南京康能纯净水有限公司生产的康保饮用水检出铜绿假单胞菌；如东县雪沥纯净水厂生产的雪沥山泉饮用纯净水检出铜绿假单胞菌、大肠菌群；如东县一家人纯净水
28日，河北省食药监局通报承德百纯食品有限公司生产的2批次天然饮用水检出铜绿假单胞菌。 据悉，本次共抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，饼干，罐头，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食用农产品等15类食品119批次样品，检出合格样
8月9日，陕西省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了10批次不合格食品，其中，饮料不合格7批次，薯类和膨化食品不合格1批次，方便食品不合格1批次，饼干不合格1批次。不合格原因涉及微生物污染、品质指标问题。 不合格食品中，微生物污染有8批次，占不合格总数的八成，包括7批次饮用水和
桶装饮用水是广大人民群众重要的日常消费食品，尤其在炎炎夏日，桶装水的消费量节节攀升。近期，广西壮族自治区市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告（2019年第97期）显示，有7批次18L左右的桶装饮用水存在检出铜绿假单胞菌超标的情况。市民如何选购桶装饮用水呢？ 首先，了解一下什么是铜绿假单
11月1日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检蔬菜制品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、食盐共6类食品255批次样品，发现不合格样品15批次，涉及蔬菜制品、糕点、饮料等5大类。 蔬菜制品检出二氧化硫残留量超标 不合格样品中，有6批次蔬菜制品检出二氧化硫残留量超标，分别为：林敏销售的“
12月11日，山西省食药监局公布了10大类170批次食品监督抽检结果，检出不合格样品9批次，涉及饮料8批次、方便食品1批次。 通报显示，8批次饮料全部为饮用水，来自临猗县峨嵋润泽泉纯净水厂、稷山县黄花源饮用水有限公司、稷山县秦井天然饮品有限公司、晋中津美饮业有限公司、运城市方大银蝶泉饮品有限
7月26日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饮料、薯类和膨化食品、酒类、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品和餐饮食品8类食品471批次样品，饮用水、孜然粉等6批次检出不合格，不合格食品涉及微生物、重金属和其他指标等问题。 不合格样品中，3批次饮用水检出微生物指标、耗氧量问
12月18日，安徽省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检饮料、蔬菜制品、食用农产品等3类食品433批次样品，不合格样品11批次，不合格样品涉及微生物指标、食品添加剂、农兽药残留。 4批次食品检出食品添加剂问题 不合格食品中，有4批次蔬菜制品检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家
7月4日，四川省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检蔬菜制品、肉制品、饮料、食用农产品共4类食品85批次样品，不合格食品4批次，涉及食品添加剂、微生物指标。其中，抽检蔬菜制品不合格样品2批次，肉制品不合格样品1批次，饮料不合格样品1批次。 2批次食品检出二氧化硫残留量超标，分
本期公布84批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品和食用油、油脂及其制品等11大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品5批次，合格样品79批次。检验项目见附件。 不合格样
近期，内蒙古自治区食药监局抽检饮料118批次，检出不合格样品3批次，均为饮用水。其中，一款名为铁骑王包装饮用水的产品5次抽样均检出铜绿假单胞菌。 据悉，该包装饮用水由通辽市铁骑王饮品制造有限公司生产，规格型号为600ml/瓶， 生产日期为2017年4月1日。同时，另一款由呼伦贝尔市内蒙古安润
据山西省食药监局通报，在肉制品、饮料、罐头、酒类、淀粉及淀粉制品、豆制品和食用油、油脂及其制品等7大类食品抽检中，有4批次饮用水检出不合格，涉及铜绿假单胞菌、大肠菌群两项指标。 据食药监局公布的不合格名单显示，吕梁市临县盛源饮品有限公司生产的盛源饮用纯净水和临县康之宝饮品有限公司生产的海仙泉
桶装水对大多数人来说其实并不陌生，相比自来水，人们会认为桶装水会更安全。但是你喝的桶装水真的安全吗？ 21日，陕西省食药监局公布了4批次不合格桶装水，均被铜绿假单胞菌污染。据食药监局通报，这4批次不合格桶装水来自延安和榆林两市。 在近期国家食品药品监督管理总局和陕西省食品药品监督管理局
据江苏省食药监局消息，江苏省食药监局通报了6批次食品不合格，其中2批次纯净水被检出致病菌铜绿假单胞菌，分别为：苏州市吴中区甪直甫澄纯净水厂生产的饮用纯净水、兴化市健源纯净水厂生产的健源优质富氧纯净水。 铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌。GB 19298-2014 《食品安全国家标准 包装饮用水》中规定
12月4日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食用农产品17大类食品811批次样品，检出不合格样品21批次，涉及
2月21日，广东省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息。近期该局组织抽检粮食加工品、调味品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、餐饮食品、食盐等8类食品689批次样品。其中不合格样品16批次，检出微生物污染、重金属污染物、食品添加剂及其他指标等问题。 半数不合格样品检出微生物污染问题 不
各有关单位、有关专家： 根据中国仪器仪表行业协会下发的中仪协[2017] 023号《关于同意“单增李斯特氏菌免疫胶体金快检卡”等10项团体标准立项的批复》，《粮食农残速测试剂盒》、《饮用水中铜绿假单胞菌快速检测系统》被列入2018年中国仪器仪表行业协会团体标准立项项目，现已完成该项团体标准征求意见
据海南省食药监局通报，近期，该局组织抽检饮料、餐饮食品、食用农产品三类产品61批次，其中，抽样检验项目合格样品56批次，不合格样品5批次。 通报显示，不合格食品中有4批次饮用水检出受微生物污染。其中，三亚冰鹿诚矿泉饮料有限公司生产的鹿诚牌山泉包装饮用水（规格：16.8L/桶）、东方八所鼎盛饮料
食品伙伴网讯 2月10日，陕西省食药监局公布3批次不合格样品，西安小满意餐饮食品有限公司、陕西泾阳恒润饮品有限公司、陕西玉宁食品营销有限公司三家生产企业被通报。 据悉，陕西省食品药品监督管理局共抽检饮料、糕点、肉制品、酒类、乳制品、粮食加工品等6类113批次样品，合格样品110批，饮料不合
11月1日，山西省市场监督管理局发布第39期食品安全监督抽检信息公告。本期公布 419批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、肉制品、酒类、蛋制品、薯类及膨化食品、冷冻饮品、方便食品、饮料、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、蜂产品、乳制品、调味品和食用油、油脂及其制品15大类，其中不合格样品4批次。
近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、肉制品、糕点、乳制品、粮食加工品等5类食品111批次样品，合格样品106批次，不合格样品5批次。 不合格样品中，3批次为饮用水，检出大肠菌群或铜绿假单胞菌中的一项或两项不合格。不合格产品包括：子洲县长丰农业有限责任公司销售生产的17L/桶包装饮用水、子洲
近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、肉制品、糕点、乳制品、粮食加工品等5类食品111批次样品，合格样品106批次，不合格样品5批次。 不合格样品中，3批次为饮用水，检出大肠菌群或铜绿假单胞菌中的一项或两项不合格。不合格产品包括：子洲县长丰农业有限责任公司销售生产的17L/桶包装饮用水、子洲
17日，山西省食药监局公布今年第24期食品抽检信息，涉及粮食加工品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、酒类、蔬菜制品、糕点和食用油、油脂及其制品等9大类56批次样品，共检出4批次不合格。 桶装饮用水、糕点微生物超标 据不合格名单显示，1批次桶装饮用水、2批次糕点检出微生物不合格。其中，山西