测定灰分的意义

1.食品的总灰分含量是控制食品成品或半成品质量的重要依据。比如:牛奶中的总灰分在牛奶中的含量是恒定的。一般在0.68%--0.74%,平均值非常接近0.70%,因此可以用测定牛奶中总灰分的方法测定牛奶是否掺假,若掺水,灰分降低。另外还可以判断浓缩比,如果测出牛奶灰分在1.4%左右,说明牛奶浓缩一倍。又如富强粉,麦子中麸皮灰分含量高,而胚乳中蛋白质含量高,麸皮的灰分比胚乳的含量高20倍,就是说面粉中的精度高,则灰分就低2.评定食品是否卫生,有没有污染。如果灰分含量超过了正常范围,说明食品生产中使用了不合理的卫生标准。如果原料中有杂质或加工过程中混入了一些泥沙,则测定灰分时可检出。3.判断食品是否掺假4.评价营养的参考指标(可通过测各种元素)......阅读全文

食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法原理

原理用热水提取总灰分,经无灰滤纸过滤、灼烧、称量残留物,测得水不溶性灰分,由总灰分和水不溶性灰分的质量之差计算水溶性灰分。

食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定分析步骤

1坩埚预处理方法见“一法中4.1坩埚预处理”。2称样方法见“一法中4.2 称样”。3总灰分的制备见“一法中4.3 测定”。4 测定用约25mL热蒸馏水分次将总灰分从坩埚中洗入100 mL 烧杯中,盖上表面皿,用小火加热至微沸,防止溶液溅出。趁热用无灰滤纸过滤,并用热蒸馏水分次洗涤杯中残渣,直至滤液和

水不溶性灰分和酸不溶性灰分中主要含有什么成分

  在高温灼烧时,食品发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分。它标示食品中无机成分总量的一项指标。  通常所说的灰分是指总灰分(即粗灰分)包含以下三类灰分:  1. 水溶性灰分:可溶性的钾、钠、钙等的氧化物和盐类的量;  2.

灰分仪的仪器技术特点

a) 按照矿区煤种要求刻度仪器,在线灰分仪采用分层标定,计算机自动校正,消除了人为影响。b) 在线标定,当皮带开动时利用采样机构采集的样品来标定仪器工作曲线,使标定时的煤样与工作时的状态保持一致.c) 采用灼烧法化验标定煤样的灰分值作为约定真值。d) 电子测量箱安置在皮带现场,将探测器传来的信号处理

石油产品灰分测定仪

用途概述: 508 灰分测定仪是按照中华人民共和国标准GB/T508《石油产品灰分测定法》和GB/T2295-2008《焦化固体类产品灰分测定方法》所规定的要求设计制造的,适用于按所规定的方法测定石油产品的灰分。但本仪器不适用含有生灰添加剂(包括某些含磷化合物的添加剂)的石油产品、及含铅的润滑油和用

灰分仪日常使用维护工作

灰分仪日常使用维护工作 在日常使用中,为了确保NGAM-2008的准确度,日常维护工作应当注意以下几个方面: 1、メ射线探测器的维护,使用过程中メ射线探测器外壳上经常堆积煤粉等污物,由于污物对NGAM-2008的检测性能的影响极大,因此,需要及时清理。将影响减少到zui低限度。 2、称重装置的维护。

灰分仪的主要部件说明

2.1 双γ放射源,采用241Am,137Cs放射源。2.2 高 压:根据探头的实际情况而定。2.3信号处理箱体,对信号进行收集和处理。其中一些参数根据现场而定。2.4计算机处理系统:采用工业标准控制计算机。单元:由辐射源(241Am和 137Cs)和探测器(NaI晶体和光电倍增管及前置放大部分)组

煤样的灰分测定方法

一般测定煤中灰分的方法,即缓慢灰化法和快速灰化法。缓慢灰化 法为仲裁法;快速灰化法可作为例常分析方法。一般所需要用到的设备为:高温马弗炉、0.1mg分析天平、玻璃干燥器、盛器皿等。下面我们简单介绍一下缓慢灰化法测灰分的步骤:方法要点:称1g空气干燥煤样,放入低于100℃的马弗炉中,升温至500℃,保

小麦粉灰分怎么计算

淀粉灰分测定方法【 标准编号 】 GB/T 12086-89【 英文名称 】 Method for determination of ash in starches【 类 别 】 食品检验方法标准【 标准内容 】 中华人民共和国国家标准 淀 粉 灰 分 测 定 方 法GB 12086-89 Meth

两种灰分测定方法

包括两种测定煤中灰分的方法,即缓慢灰化法和快速灰化法。缓慢灰化法为仲裁法;快速灰化法可作为例常分析方法。1 缓慢灰化法方法提要称取一定量的空气干燥煤样,放入马弗炉中,以一定的速度加热到815±10℃,灰化并灼烧到质量恒定。以残留物的质量占煤样质量的百分数作为灰分产率。仪器、设备 马弗炉:能保持温度为

两种灰分测定方法

  本标准包括两种测定煤中灰分的方法,即缓慢灰化法和快速灰化法。缓慢灰化法为仲裁法;快速灰化法可作为例常分析方法。  3.1缓慢灰化法  3.1.1方法提要  称取一定量的空气干燥煤样,放入马弗炉中,以一定的速度加热到815±10℃,灰化并灼烧到质量恒定。以残留物的质量占煤样质量的百分数作为灰分产率

灰分计算公式是什么

灰分计算公式是(m2减m0)乘以100/(m1减m0)。食品中的灰分是指食品经高温灼烧后残留下来的无机物,灰分指标可以评定食品是否污染,判断食品是否掺假,如果灰分含量超标,说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。灰分的特点无机物,可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩

调控面粉灰分的主要措施

      灰分是面粉高温灼烧的残留物,其化学本质是金属元素,灰分含量是衡量面粉加工精度的重要指标。灰分来源一是小麦本身固有灰分,二是在收割、运输、储存过程混入杂质所产生灰分。      一、小麦本身固有灰分在小麦籽粒中分布很不平衡,皮层灰分1.5%~3.0%,糊粉层2.5%~3.0%,胚4.0%,

食品中灰分的测定原理

原理食品经灼烧后所残留的无机物质称为灰分。灰分数值系用灼烧、称重后计算得出。

常用灰分测定原理及方法

  一、粮食灰分的测定   粮食中除含有大量有机物质外,还含有较丰富的无机成分。经高温灼烧遗留的无机物质称为灰分。各种粮食的灰分因品种、土壤、气候、肥料及灌溉等条件的不同而有差异。禾谷类粮食中的灰分质量分数一般在1.5~3.0%。   灰分在粮粒中的分布极不均匀,胚乳灰分含量最低,胚部次之,皮层

灰分测定的方法有哪些

  食品中的灰分是指食品经高温灼烧后残留下来的无机物,灰分指标可以评定食品是否污染,判断食品是否掺假。如果灰分含量超标,说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。灰分中主要成分无机盐是六大营养素之一,因此灰分含量也是评价食品营养的重要参考指标之一。  2010年6月1日

沥青灰分测定法

 沥青经燃烧和煅烧后,所余无机物质即为灰分,以质量百分数表示。沥青的灰分是沥青中无机矿物质的含量。含有微量金属的分子燃烧煅烧后形成的无机物和灰分的测定可以检查沥青中矿物质的含量。另外,在回收沥青时对回收的沥青要先进行灰分的测定,以确定是否因矿粉的存在影响了回收沥青的分析测定结果。蟸 二、设备2.1 

食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定所需仪器和设备

1高温炉:最高温度≥950 ℃。2分析天平:感量分别为 0.1mg、1mg、0.1g。3石英坩埚或瓷坩埚。4干燥器(内有干燥剂)。5无灰滤纸。6漏斗。7表面皿:直径6cm。8烧杯(高型):容量100mL。9恒温水浴锅:控温精度±2 ℃。

食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定所需试剂和材料

试剂和材料除非另有说明,本方法所用水为GB/T6682规定的三级水。

食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定分析结果的表述

1以试样质量计1.1水不溶性灰分的含量,按式计算:X1 =(m1-m2)/(m3-m2)×100式中:X1 ———水不溶性灰分的含量,单位为克每百克(g/100g);m1 ———坩埚和水不溶性灰分的质量,单位为克(g);m2 ———坩埚的质量,单位为克(g);m3 ———坩埚和试样的质量,单位为克(

石油产品灰分试验器产品特点

  仪器是按照中华人民共和国标准GB/T 508《石油产品灰分测定法》所规定的要求设计制造的,适用于按GB/T508所规定的方法测定石油产品的灰分。但本仪器不适用含有生灰添加剂(包括某些含磷化合物的添加剂)的石油产品、及含铅的润滑油和用过的发动机曲轴箱油的灰分测定。     石油产品灰分试验器主

灰分仪的质量保证措施

为保证向需方提供合格的产品,公司产品严格执行各项质量文件要求。根据ISO9000国际标准的要求,为提高本产品的质量做出了特别的努力: 1. 严格器件筛选; 2. 严格按照工艺要求,做到组装一道检查一道,确保证整机性能; 3. 整体器件均由专业生产单位完成;每台仪器均由高温、低温、潮湿、震动、

灰分测定仪的相关概述

  产品描述  该仪器广泛用于煤炭、电力、钢铁和化工等行业的化验室部门,主要用于测定煤、焦碳和其他物质中的灰分含量。  详细描述  该仪器是一种测定煤炭和其它可燃物质灰分含量的专用仪器。  与普通马弗炉相比具有测定速度快,性能稳定、可靠,自动化程度高,测定效率高等优点,效率是马弗炉的4~5倍。  主

石油产品灰分测定仪-508

用途概述: 508 灰分测定仪是按照中华人民共和国标准GB/T508《石油产品灰分测定法》和GB/T2295-2008《焦化固体类产品灰分测定方法》所规定的要求设计制造的,适用于按所规定的方法测定石油产品的灰分。但本仪器不适用含有生灰添加剂(包括某些含磷化合物的添加剂)的石油产品、及含铅的润滑油和用

石油产品灰分实验怎么做

  (一)测试前的准备   1、使用SC-508石油产品灰分试验器前应仔细阅读本使用说明书。   2、仔细阅读中华人民共和国标准GB/T508《石油产品灰分测定法》,了解并熟悉标准所阐述的准备工作、试验步骤和试验要求。    3、按GB/T508标准所规定的要求,准备好试验用的各种试验器具、材

分享|-灰分坩埚清洗干净的方法

  做完灰分实验的坩埚通常底部都会有很多黑色,或者其他颜色洗不干净的样子,这里小编根据自己是实验经验,写出一个比较干净的方法。  清洗方法和步骤   1、分析残留的成分是什么:金属氧化物或者无机盐类。应该不会有机物,如果有就是灰分不完全,物质称量过多,或者高温处理时间不够。   2、先把灰分物质倒掉

食品中灰分的测定分析步骤

1坩埚预处理1.1含磷量较高的食品和其他食品取大小适宜的石英坩埚或瓷坩埚置高温炉中,在550℃±25℃下灼烧30min,冷却至200℃左右,取出,放入干燥器中冷却30min,准确称量。重复灼烧至前后两次称量相差不超过0.5mg为恒重。1.2淀粉类食品先用沸腾的稀盐酸洗涤,再用大量自来水洗涤,最后用蒸

灰分和麸星快速检测仪

介绍:Fluoroscan系列麸星灰分监测系统由英国Branscan公司设计生产。仪器通过独特的光学系统和智能算法能连续、准确和快速地测定出面粉灰分、麸星含量以及麸星的尺寸大小。测试图像和结果由专业软件分析处理并可在电脑上显示。 特点:快速每20秒可获得批处理数据(包括灰份、麸皮层及糊粉层);准

508型-石油产品灰分测定仪

用途概述:508 灰分测定仪是按照中华人民共和国标准GB/T508《石油产品灰分测定法》和GB/T2295-2008《焦化固体类产品灰分测定方法》所规定的要求设计制造的,适用于按所规定的方法测定石油产品的灰分。但本仪器不适用含有生灰添加剂(包括某些含磷化合物的添加剂)的石油产品、及含铅的润滑油和用过

石油产品灰分试验器的技术特点

 石油产品灰分试验器适用于测定石油产品的灰分。但本仪器不适用含有生灰添加剂(包括某些含磷化合物的添加剂)的石油产品、及含铅的润滑油和用过的发动机曲轴箱油的灰分测定。  石油产品灰分试验器的主要技术特点:  1、石油产品灰分试验器由数字箱式电阻炉、电热板两部分组成,仪器体积小,占地少。  2、电热板的