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Sara Campbell告诉《科学家》网站，当她2010年第一次在PubMed上输入“锻炼（exercise）和微生物组（microbiome）”并按回车键时，搜索结果实际上是零。Campbell刚刚开始在美国罗格斯大学担任运动科学助理教授。作为一名运动员，她在博士和博士后期间研究胆固醇代谢、运动和饮食，她那时就开始猜测锻炼是否会影响肠道中的微生物。 Campbell说，“我们知道锻炼可以完成所有这些令人难以置信的事情”，比如降低炎症和增强抗氧化防御。因此，她想到，“好吧，如果宿主和肠道微生物组之间存在共生和互惠，就必须有一些事情发生. . .在运动中肠道微生物发生变化”。当她在PubMed上的搜索结果为空时，她决定：“我必须开展这方面的研究”。图片来自Gut Microbes, 2018, doi:10.1080/19490976.2017.1372077。 通过与来自罗格斯大学的微生物学家和毒理学家和来自美国俄克拉......阅读全文
胆汁酸全谱分析 胆汁酸是一大类胆烷酸的总称，在脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸的生理功能可概括为：影响胆汁分泌、促进肠道对脂类物质的吸收并影响肠道功能。胆汁酸作为消化液的组成部分之一是由肝合成并随胆汁排入肠内，促进对脂类物质的消化和吸收。主要包括胆酸、鹅去氧胆酸、脱氧胆酸、石胆酸、熊去氧胆酸
胆汁酸全谱分析 胆汁酸是一大类胆烷酸的总称，在脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸的生理功能可概括为：影响胆汁分泌、促进肠道对脂类物质的吸收并影响肠道功能。胆汁酸作为消化液的组成部分之一是由肝合成并随胆汁排入肠内，促进对脂类物质的消化和吸收。主要包括胆酸、鹅去氧胆酸、脱氧胆酸、石胆酸、熊去氧胆酸
胆汁酸全谱分析 胆汁酸是一大类胆烷酸的总称，在脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸的生理功能可概括为：影响胆汁分泌、促进肠道对脂类物质的吸收并影响肠道功能。胆汁酸作为消化液的组成部分之一是由肝合成并随胆汁排入肠内，促进对脂类物质的消化和吸收。主要包括胆酸、鹅去氧胆酸、脱氧胆酸、石胆酸、熊去氧胆酸
随着微生态学理论研究的不断深入.微生态制剂（或称微生态调节剂microeclogial modulator）也随之迅速地发展起来.从本世纪初梅切尼科夫（Elie metchnikoff）在欧洲提倡饮用酸牛奶可健康长寿以来,微生态制剂亦从此而风行于世界各地.70年代德国Volkor rus
随着微生态学理论研究的不断深入.微生态制剂（或称微生态调节剂microeclogial modulator）也随之迅速地发展起来.从本世纪初梅切尼科夫（Elie metchnikoff）在欧洲提倡饮用酸牛奶可健康长寿以来,微生态制剂亦从此而风行于世界各地.70年代德国Volkor rus
本文中，小编整理了多篇重要研究成果，共同解读科学家们在心血管疾病研究领域取得的新进展，分享给大家！ 图片来源：CC0 Public Domain 【1】BMJ：一天一个鸡蛋或并不会增加机体患心血管疾病的风险 doi：10.1136/bmj.m513 近日，一篇发表在国际杂志BMJ上的研究
本文中，小编整理了多篇研究报道共同揭示运动锻炼给机体带来的诸多好处，分享给大家！图片来源：tomcorsonknowles.com 【1】JGIM：瑜伽等运动可以治疗下背部疼痛并促进睡眠 doi：10.1007/s11606-019-05329-4 波士顿医学中心（BMC）的一项新研究显示
时间总是过得很快，2016年马上就要过去了，迎接我们的将是崭新的2017年，2016年，我国有很多优秀科研机构的科学家们都做出了意义重大、影响深远的研究成果，发表在国际顶级期刊上。本文中小编盘点了2016年我国科学家发表的一些重磅级研究，以饕读者。 --结构生物学 -- 1.清华大学 施一
在我们的皮肤表面、胃肠道、口腔、呼吸道、泌尿生殖道、粪便等部位分布着大量的细菌，尤其胃肠道细菌的种类最为繁多、数目最为巨大，占人体微生物总量的约80%。健康成人肠道内的菌有1000多种，数量高达一百万亿，是我们人体表细胞总数的10倍；人体胃肠道共有超过1014个细菌，每克干粪中就有4000亿个共
《Frontiers in Microbiology》报道，耐力运动训练可以将肠道微生物菌群组成向有益方向改变，经过6周训练，潜在引起炎症的微生物（变形菌）减少，增强新陈代谢的微生物（阿克曼菌）增加。《Frontiers in Microbiology》报道，耐力运动训练可以将肠道微生物菌群组成向有
益生菌是一种适当摄取后能对机体产生有益作用的微生物。自然界中不同微生物群体之间的相互作用可分为：中立、偏利共生、协作、互惠共生、竞争、拮抗、捕食、寄生等几种关系。其中，含正相互作用的偏利共生、协作、互惠共生等关系都使混合发酵成为可能，启发人们采用不同菌株进行混合发酵。在长期的科学研究和生产实践中，人
事实证明，较重的脂肪饮食可以使生活在消化系统中的许多细菌发生变化。新的研究发现，当人们将其脂肪摄入量提高到日常饮食的40％达6个月时，“好”肠道细菌的数量减少，而“无益”的细菌数量增加。 “结果表明，高脂肪饮食与肠道细菌的类型和数量的不利变化有关 -统称为微生物组，”该研究的资深作
分析测试百科网讯 2019年8月8日，由上海中科新生命生物科技有限公司主办的“第一届全国多组学技术及应用高端论坛暨中科新生命生信培训班”在上海举行。本次论坛展示了蛋白质组和代谢组在多组学和生命大数据背景下的最新研究进展，促进行业内各研究领域的交流与合作，加强行业信息资源的共享与成果转化，邀请了各
什么是抗性糊精？ 抗性糊精属于低热量葡聚糖，利用烘烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理精炼而成，一种白色或淡黄色粉末，味道为低甜味（大概蔗糖甜度的十分之一），无其他异味，易溶于水，耐热、耐酸、耐冷冻。抗性糊精水溶液黏度很低，且黏度值随着剪切速率和温度变化小，长时间不沉淀，渗透压、冰点等方面特性
L-阿拉伯糖的研究进展及应用现状邱泼, 丁继程, 白福来（济南圣泉唐和唐生物科技有限公司，山东 济南 250204）摘要：L-阿拉伯糖在抑制蔗糖的代谢与吸收，降低血清甘油三酯、提高高密度脂蛋白胆固醇，改善肠道微生态、增殖肠道有益菌，改变骨骼肌比例、改善胰岛素抵抗，稳定血压，减少脂肪堆积等方面具有独特
时间可能真的是一切，至少在涉及实验鼠饮食时是如此。因为，饲喂时间会影响它们的生物钟。 图片来源：Getty Images Plus 北京时间8月31日发表在《细胞—代谢》杂志上的一项新研究报告称，限制动物进食时间可以改善肥胖和其他代谢问题，甚至即使它们的饮食不健康也是如此。研究结果
图片来源：Getty Images Plus 时间可能真的是一切，至少在涉及实验鼠饮食时是如此。因为，饲喂时间会影响它们的生物钟。 北京时间8月31日发表在《细胞—代谢》杂志上的一项新研究报告称，限制动物进食时间可以改善肥胖和其他代谢问题，甚至即使它们的饮食不健康也是如此。研究结果表明，生物
鹅属草食性家禽，以青绿饲料为主，耗粮少，且具有耐粗饲、生长快、适应性好、抗病力强和饲养成本低等特点；鹅肉蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭、猪肉低，被消费者视为绿色保健食品。粗纤维（CF）为植物细胞壁主要组成成分，对动物营养有双重作用。在适宜范围内，有维持肠道正常结构和功能，防止动物异食癖和改善
近年来，科学家们通过大量研究在炎性疾病研究上取得了多项成果，本文中，小编就对相关重要研究成果进行整理，分享给大家！图片来源：CC0 Public Domain 【1】Nat Immunol：好事过头反变坏事 过度活跃的免疫细胞或会引发机体炎症 doi：10.1038/s41590-019-0
干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活，起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时，干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑制肿瘤
近年来，在微生物学领域，关于益生菌等微生态制剂的研究进入了新的层次，随着第二代益生菌制剂的应用，国内对益生菌及微生物组学的研究掀起了新一轮高潮。9 月 16 日至 9 月 17 日，由全国卫生产业企业管理协会、中华医学会指导，上海真合生物和真合园——医疗资源整合及慢性病管理平台联合承办的第二届真
肿瘤一直是科学家们想要攻克的难题，也一直在探寻肿瘤治疗的方法。2016年，国内外的科学家们在肿瘤研究领域取得了一些喜人的成绩，下面让我们来看看2016的肿瘤研究都有哪些进展吧。 2016年1月8日，索尔克研究所的科学家发现了多形性成胶质细胞瘤细胞能够快速增殖的机理，并且将此作为癌症治疗的靶点。
日前，Nature网站公布了2013年7月9日 ～ 2013年8月8日前十位亮点排名，裸鼹鼠抗癌能力揭秘、肠道中的噬菌体、指甲控制指头分列前三，其余7个分别是：海洋的长期气候效应、与白血病有关的融合蛋白、石墨烯及其他类似材料的研究、通过对运输蛋白的控制来选择营养物、北半球森林水利用效率大大增
1.系统生物学 Systems-based approaches tackle the complex interplay of genetic, molecular, and environmental factors contributing to metabolic diseases b
当第三态积累到一定程度时就会发生疾病，所以，当人体处于第三态时，功能食品的作用是促使人体向健康状态转化，同时满足人们对食品营养和感官的需求，从而达到增进健康的目的。日本功能食品专家千叶英雄认为功能食品必须具备6个条件：a.具有保健功能；b.含有已被阐明化学结构的功能因子；c.功能因子在食品中稳定
一条线索来自肠道里的各种微生物，这些小东西帮助我们加工食物，特别是纤维。也许，某些有益的微生物在某种程度上使不可消化的植物纤维变成了有益“身”“心”健康的物质，但这种联系是不确定的。 威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员已经在高纤维饮食小鼠模型中鉴定了一种特殊脂肪酸的保护机制，这种脂肪酸名叫丁酸盐
嗜酸乳杆菌是重要的益生菌，被大量应用在食品中。研究表明嗜酸乳杆菌能在乳制品中产生乳酸，并能通过氨基酸代谢增加风味。嗜酸乳杆菌主要作用有降低pH值、产生抗菌素（如嗜酸菌素和乳酸杀菌素等），在一定程度上抑制肠道中有害微生物的有害作用。有研究发现嗜酸乳杆菌对大肠杆菌、腹泻致病菌等均有抑制作用；大量的嗜酸乳
当一名患者走进Joel Lavine位于美国加州大学圣迭戈分校的办公室时，如果是上世纪90年代中期的医疗中心将很难发现其病情的严重程度。一种被称为黑棘皮症的褐色疤痕从他的颈背一直延伸至腋下，表明可能存在胰岛素阻抗——即细胞不能对控制血糖的激素产生正常应答的现象。 穿刺活检分析显示，这名患者的
2012年11月29日至12月1日，为期三天的第七届国际基因组学大会暨2012年亚太区生物信息学峰会在香港九龙成功召开。本次会议由华大基因主办，《GigaScience》杂志协办。来自全球300多名专家学者云集香港，共同探讨了基因组学、生物信息学、云计算、生物伦理等研究领域内的最新进展，并深入探
2012年11月29日至12月1日，为期三天的第七届国际基因组学大会暨2012年亚太区生物信息学峰会在香港九龙成功召开。本次会议由华大基因主办，《GigaScience》杂志协办。来自全球300多名专家学者云集香港，共同探讨了基因组学、生物信息学、云计算、生物伦理等研究领域内的最新进展，并深入探