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2019年12月2日，江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告（2019年第42期）》。 根据食品安全国家标准检验和判定，其中宿迁市泗阳苏合农产品销售专业合作社联合社在苏宁易购（网店）销售的标称江苏百年苏花食品集团有限公司生产的原味熟黑花生，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。 霉菌是自然界中常见的真菌，食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。 针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名......阅读全文
12月25日，江苏省市场监督管理局发布2019年第49期食品安全抽检信息，完成省级食品安全监督抽检任务735批次，涉及餐饮食品、粮食加工品、饮料、方便食品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、蔬菜制品、水果制品、食品添加剂和食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品
近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务870批次，涉及调味品、粮食加工品、糕点、食糖、炒货食品及坚果制品、肉制品、速冻食品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品等10类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品856批次，不合格样品14批次
9月6日，江苏省市场监督管理局发布2019年第23期食品安全抽检信息，抽检任务598批次，涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、食用农产品、水产制品、蜂产品、糕点等食品，不合格样品10批次，不合格食品涉及水产制品、糕点、蜂产品、粮食加工品。 其中，4批次食品微生物污染超标，包括3批次水产制品
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果及其制品、保健食品等2类食品174批次样品，抽样检验项目合格样品165批次，不合格样品9批次。 总体情况：水果及其制品45批次，不合格样品5批次，占11.1%；保健食品129批次，不合格样品4批次，占3.1%。 不合格产品情况如下： 北京京客隆商业
2月3日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成省级食品安全监督抽检任务989批次，涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、饮料、酒类、罐头、水产制品、水果制品、蜂产品、特殊膳食食品和糖果制品等食品。其中不合格样品9批次，涉及食品添加剂、微生物污染及其他质量指标问题。
11月29日，江苏省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息，完成省级食品安全监督抽检任务800批次，不合格样品18批次。不合格食品涉及微生物污染、非食用物质、兽药残留等问题。 7批次食品检出微生物污染问题 7批次食品检出微生物污染问题，包括餐饮食品不合格4批次，饮料不合格1批次
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果及其制品、保健食品、食用油、油脂及其制品、乳制品、豆制品等5类食品459批次样品，抽样检验项目合格样品452批次，不合格样品7批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 总体情况：水果及其制品48批次，不合格
11月7日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务869批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、饼干、餐饮食品、肉制品、食用农产品及饮料等食品，发现不合格样品17批次。 超半数检出食品添加剂问题 不合格样品中，有9批次样品检出食品
市场监管总局关于8批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第2号〕 近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、
江苏省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告（2019年第35期）。 南通市港闸区文峰超市晴海盛和加盟店销售的标称江苏洋河美酒酒业有限公司生产的蓝色小聚庄（白酒），酒精度及氰化物不符合食品安全国家标准规定，酒精度检验结果48.6%vol，标准值为52~54%vol,氰化物(以HCN计)
十几家重庆门店全部涉假、5年内被处罚20多次、“挂驴头卖狐狸肉”、过期食品继续售卖……零售巨头沃尔玛近几年频陷食品“安全门”，最近，这家超市又出事了！ 茴香豆被检出霉菌超标“520倍” 2019年12月4日，江苏省市场监管局发布的《关于16批次食品不合格情况的通告（2019年第43期）》显示
1月23日，国家食药监局公布新一期食品抽检信息，8批次不合格食品被点名，涉及食用油、油脂及其制2批次；淀粉及淀粉制品1批次；特殊膳食食品2批次；食用农产品3批次。 3批次不合格食品来自天猫、京东 通报显示，3批次不合格食品为网上销售。其中，天猫绿源井冈旗舰店（经营者为江西绿源油脂实业有限公司
2月6日，国家食药监总局通报近期食品抽检信息，国家食药监总局组织抽检粮食加工品、肉制品、饼干、乳制品、饮料、特殊膳食食品、罐头、茶叶及相关制品和糖果制品等9类食品711批次样品，共8批次检出不合格，其中7批次通过天猫、京东、淘宝网等网络销售。 南肠、水磨年糕等4批次网售食品检出微生物指标不符
据安徽省食药监局通报，为了保障春节食品消费市场安全，安徽省食药监局组织了8类食品的专项监督抽检，涉及240批次样品，结果显示，来自合肥的大润发、永辉两家大型商超销售的炒货食品检出不合格。 通报信息显示，合肥包河大润发商业有限公司经销的江苏阿里山食品有限公司生产的生炒王原味香瓜子（生产日期/批号
据江苏省食药监局消息，江苏省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了20批次不合格食品。其中酒类不合格2批次，不合格产品中，有1批次新疆吐鲁番鄯善县天龙葡萄酒厂生产的赤霞珠干红葡萄酒，检出甜蜜素不合格。还有1批次不合格产品为：连云港金池酒业有限公司生产的原浆酒，酒精度不达标。 据了解，甜蜜
11月22日，江苏省市场监督管理局发布2019年第40期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务606批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、糕点、罐头、酒类、乳制品、饼干、食品添加剂及饮料等食品，不合格样品14批次，涉及微生物污染、食品添加剂、其他指标等问题。、 7批
1月31日，国家市场监督管理总局于官网发布《关于春节食品专项抽检16批次食品不合格情况的通告》（以下简称“通告”）称，为保障节日期间食品安全，市场监管总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检炒货食品及坚果制品，方便食品，水果制品，肉制品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，酒类，糕点，乳制品和饮料等1
10月9日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成省级食品安全监督抽检任务507批次，涉及粮食加工品、肉制品、调味品、糕点、酒类、食盐等食品，检出不合格样品7批次。 糕点检出质量指标、微生物污染等问题 不合格样品中，有6批次为糕点，不合格项目涉及质量指标、微生物污染等。其中，质量指标不合格的
8月16日，食药监总局通报9批次不合格食品抽检名单。名单显示，抽检的水果及其制品45批次中，有9批次不合格。品种涉及葡萄干、桂圆肉、猕猴桃干等。霉菌与乙二胺四乙酸二钠超标为其不合格主要原因。其中知名电商顺丰优选所售桂圆肉，霉菌检出值超过标准规定18.2倍。 不合格产品情况如下： 北京京客隆商
6月7日，江苏省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了5批次食品不合格，其中淮安天鸿食品有限公司生产的原味肉松、南京家业食品有限公司生产的乐福麻油白腐乳，检出防腐剂山梨酸及其钾盐不合格。 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，肉松中山梨酸及其钾盐标准
12月19日，湖北省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息，不合格样品16批次。其中，炒货食品及坚果制品不合格2批次；酒类不合格1批次；肉制品不合格3批次；蔬菜制品不合格3批次；水产制品不合格3批次；调味品不合格4批次。 8批次食品检出微生物污染问题 8批次食品检出微生物污染问
近日，国家食品安全风险评估中心研究员，中国工程院院士陈君石在博客上发表了《谁是食品安全的头号大敌》一文，就食源性疾病的重要性进行了全面而深入的诠释。他在文中指出，相比于国人最关注的添加剂、防腐剂，食品中毒才是对食品安全的最大威胁。本刊转载此文，相信您读后一定会有收获。 保障食品安全，
据山东广播电视台新闻中心《今日报道》报道，观念一改事半功倍。这一理念不仅适于节水，也适于防病。2013年全国肿瘤登记中心的调查显示，我国每年新发癌症病例超过三百万，而膳食与营养的因素相关的癌症占到了30%以上。有专家指出说癌症的发病与饮食的关系日益密切。 2013全国肿瘤登记中心调查数据显
昨天，江苏省疾控中心试验室对外开放半天，供市民参观。江苏省疾控中心专家介绍，目前正是小龙虾大量上市的时候，从目前的检测来看，龙虾的安全性总体是令人放心的，去年和今年，都没有发现“龙虾病”患者。 不过，吃货们可要注意了！吃龙虾，不少人最爱的就是虾黄，但是专家提醒说，小龙虾一旦遭遇到污染，头部往往
国家市场监督管理总局发布的《关于10批次食品不合格情况的通告》（2019年第24号）、《关于19批次食品不合格情况的通告》（2019年第30号）、《关于10批次食品不合格情况的通告》（2019年第31号）、《关于3批次食品不合格情况的通告》（2019年第36号）、《关于5批次食品不合格情况的通告
作为粮油食品质量检测的重要技术，气相色谱技术的应用可以确保食品质量安全系统的顺利进行，其可充分利用惰性气体的颜色变化情况，通过气相色谱仪对有关样品分析后，可利用色谱表分析结论。该技术在粮油类食品内的应用，可提升食品质量，推动整个行业的发展。本文主要对粮油食品质量检测中气相色谱技术的概况、应用方式进行
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，水果及其制品等3类食品206批次样品，抽样检验项目合格样品202批次，不合格样品4批次。 总体情况：食用油、油脂及其制品50批次，不合格样品1批次，占2%；水果及其制品45批次，不合格样品3批次，占6.7%；粮食及粮食
赛默飞世尔科技食品安全业务发展总监Vincent Paez先生作了题为《全球食品安全现状》的报告，主要对欧盟、美国、日本和中国的食品检验机构及其法规进行了介绍和比较；并作了题为《赛默飞世尔FSRC食品安全服务应用中心介绍》的报告，主要介绍了FSRC的一些情况。 赛默飞世尔科技食品安
据国家食药监总局通报，近期，总局组织抽检调味品、食用农产品、茶叶及相关制品、蛋制品、乳制品和速冻食品等6类食品387批次样品，其中，抽样检验项目合格样品381批次，不合格样品6批次。不合格样品中调味品、食用农产品各占3批次。 信息显示，不合格调味品中，有2批次酱油检出氨基
11月13日，江苏省市场监督管理局发布2019年第37期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务727批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、速冻食品、酒类、方便食品、糕点、豆制品及食品添加剂等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品714批次、不