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据商务部监测，上周(11月25日至12月1日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.8%，生产资料市场价格比前一周上涨0.3%。 食用农产品市场：粮食价格总体平稳，其中大米批发价格与前一周持平，面粉批发价格比前一周上涨0.3%。食用油价格小幅波动，其中豆油批发价格上涨0.5%，菜籽油价格下降0.2%，花生油价格与前一周持平。肉类价格不同幅度回落，其中猪肉、牛肉、羊肉批发价格为每公斤42.35元、67.95元和63.49元，分别下降3%、0.3%和0.2%。禽产品价格有所回落，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别为每公斤10.38元和19.5元，分别下降3.6%和3.2%。水产品价格略有上涨，其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼批发价格分别上涨0.3%、0.2%和0.2%。30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.23元，上涨2.4%，其中苦瓜、茄子、菜花价格分别上涨10.9%、8.4%和8.2%。6种水果平均批发价格为每公斤6.33元，上涨0.2%，其中......阅读全文
8月6日下午，浙江医药通过上交所e互动表示，近期VE价格较前期略有上涨，幅度约为10%.浙江医药相关负责人昨日向上证报记者透露，本次价格上涨的原因主要是近期停产与猪肉价格上涨双重推动，“接下来VE能否提价还要再看一段时间。” 据了解，猪肉价格上涨促使养殖户加大添加VE用量。根据农业部监测数
本周六即将迎来立秋节气，根据老例儿，这一天有“贴秋膘”的习俗。但随着过去四个月里猪肉价格的不断攀高，今年市民“贴秋膘”的成本要提高不少了。商务部新闻发言人沈丹阳表示总体上看此轮生猪价格上涨是对近两年多来大幅下跌的修复，是市场的一种自身修复行为。 猪肉价格四个月涨了50% 今年“贴秋膘”成本有点
双汇集团旗下子公司双汇国际近日宣布以71亿美元收购全球最大生猪和猪肉供应商史密斯菲尔德，6月2日，据外媒消息，中国银行纽约分行与摩根士丹利将为双汇国际收购史密斯菲尔德的交易提供70亿美元的融资。 双汇国际董事长万隆对媒体
受美国大旱引发国际玉米、大豆减产和涨价等多种因素影响，近期国内农产品价格持续上涨。分析人士称，尽管未来物价大幅反弹的可能性不大，但新涨价因素不可忽视。 商务部4日发布的商务预报监测数据显示，36个大中城市猪肉、羊肉、牛肉价格已经连续四周上涨，鸡蛋价格连续六周上涨，而食用油价格上涨则已持续超
上周(6月18日至24日)商务部重点监测的食用农产品价格与前一周持平，各品种价格互有涨跌，生产资料价格连续第十周回落。 各地露天蔬菜大量上市，带动18种蔬菜批发价格连续七周回落，比前一周下降1.7%，比5月初下降26.9%。其中苦瓜、西红柿和冬瓜等瓜果类价格降幅居前，比前一周分别
据商务部监测，上周（12月21日至27日）全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅回落，流通环节生产资料价格略有回升。 上周，水产品平均价格比前一周下降0.2%，其中鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼价格比前一周分别下降1.6%、0.2%和0.1%。18种蔬菜平均价格与前一周持平，其中黄瓜、豆角、西红柿价格分别
目前，猪肉消费正值旺季。商务部近日会同财政部、发展改革委等有关部门再次投放部分中央储备冻猪肉，保障元旦期间节日市场供应，满足群众肉类消费需要，稳定猪肉市场价格。投放库点包括北京、天津、浙江等12个地区的26个承储冷库。 今年以来，生猪市场波动较大。上半年，生猪价格持续下跌，养殖户亏
河南生猪“瘦肉精”案件被曝光以来，“瘦肉精”一时成为社会关注焦点。“瘦肉精”到底是什么东西？危害几何？添加“瘦肉精”是行业“潜规则”还是个案？猪肉还能不能吃了？国家首席兽医官于康震29日就这些热点问题向新华社记者作出回应。 一问：“瘦肉精”到底对人危害几何？ 于康
上周（11月7日至13日）商务部重点监测的食用农产品价格继续走低，生产资料价格连降八周后小幅回升。 鸡蛋市场供应量增加，零售价格连续第七周回落，与前一周相比（下同），下降0.6%，累计降幅为3.2%。肉类价格小幅波动，其中猪肉价格下降1.9%，自9月中旬以来累计下降8.
上周（4月2日至8日）商务部重点监测的食用农产品价格连续第三周回落，生产资料市场运行平稳，价格稳定。 天气晴好，蔬菜生长速度加快，上市量增加，18种蔬菜批发价格加快回落，与前一周相比下降5.4%，降幅扩大4.1个百分点，其中油菜、生菜和黄瓜分别下降16.9%、16.5%和10.2%
商务部重点监测的食用农产品价格连续第三周回落，生产资料价格小幅回升。 上周蔬菜价格继续回落。18种蔬菜平均批发价格比前一周(下同)下降3.6%，比去年同期下降4.5%。其中，白萝卜、圆白菜、芹菜、生姜价格环比分别下降11.4%、10.4%、9.8%和7.5%。肉类价格小幅波动。其中，猪肉价
上周（5月28日至6月3日）商务部重点监测的食用农产品价格连续第五周走低，生产资料价格连续第七周回落。 气温升高，部分瓜果类蔬菜上市量增加，带动蔬菜价格继续回落，18种蔬菜批发价格比前一周下降7.5%，降幅比前一周扩大6.1个百分点，其中苦瓜、黄瓜和青椒价格比前一周分别下降17.
据商务部发布的数据：上周(12月20日至26日)，商务部重点监测的食用农产品和生产资料价格比前一周(下同)小幅上涨。其中，粮食、食用油零售价格小幅上涨，其中大米、面粉价格分别上涨0.6%和0.4%，豆油、花生油、菜籽油价格分别上涨0.5%、0.3%和0.2%。 据监测，18种蔬菜
消费升级时代，食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向，食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚？消费者在追求品质消费的同时，如何避开雷区？为帮助网友透过现象观察食品产业本质，新华网食品频道特别推出“一周食品观察
上周（3月19日至25日）商务部重点监测的食用农产品价格出现回落，生产资料价格小幅上涨。 随着气温回暖，大棚蔬菜和露地蔬菜上市量增加，18种蔬菜批发价格连涨四周后出现回落，比前一周下降1.1%，其中黄瓜、茄子和油菜分别下降9.3%、8.1%和6.4%，上海、广州和天津分别下降8.
上周（6月4日至10日）商务部重点监测的食用农产品价格连续六周走低，生产资料价格连续两个月回落。 鸡蛋零售价格连续两周回升，比前一周上涨3.8%，涨幅扩大1.2个百分点，同比仍下降2.4%；其中呼和浩特、北京和石家庄地区价格比前一周分别上涨17.8%、15.5%和11.6%。夏季
上周(7月2日至8日)商务部重点监测的食用农产品价格止跌回升，生产资料价格连续第十二周回落。 高温多雨天气影响部分蔬菜生长和运输，带动18种蔬菜批发价格连降两月后首次出现回升，比前一周上涨1.4%;其中黄瓜正值换茬期，上市量减少，价格上涨17.4%;大白菜、生菜价格分别上涨8.6%和8.4
上周（4月9日至15日）商务部重点监测的食用农产品价格连续第四周回落，生产资料市场继续平稳运行。 气温回升，蔬菜上市量增加，18种蔬菜批发价格比前一周下降6.2%，连续四周累计回落13.5%，其中生菜、油菜和茄子累计降幅分别为40.8%、36%和30.2%。肉类批发价格整体回落，
据商务部监测，上周（5月13日至19日）全国食用农产品市场价格和生产资料市场价格均比前一周下降0.2%。 食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.62元，比前一周下降2.7%，其中菜花、西兰花、黄瓜价格分别下降15.4%、12.6%和11.6%。肉类批发价格以降为主，其中猪肉价格为每
商务部重点监测的食用农产品价格涨幅缩小，生产资料价格继续回落。 肉类价格小幅波动，其中猪肉、白条鸡比前一周(下同)分别上涨 3.4%和0.5%，涨幅缩小1.1和0.1个百分点;羊肉上涨0.4%;牛肉下降0.2%。8种水产品平均批发价格上涨0.6%，其中小带鱼、鲫鱼和草鱼分别上涨1.7%
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年7月25日，乌克兰环境、食品与农村事务部向OIE通报称，乌克兰又有两个地区发生了非洲猪瘟疫情。 两次疫情发生地分别为捷尔诺波尔州大别列佐维齐亚镇和日托米尔州奥列夫斯克市比洛科罗维奇村。经实验室检测发现，共有3只野猪和一只猪发病死亡。 自2019年起
3月14日至20日，商务部重点监测的食用农产品和生产资料市场价格基本平稳。 天气转暖，蔬菜上市量增加且品种丰富，18种蔬菜平均批发价格比前一周(下同)下降1.4%，其中黄瓜、圆白菜、油菜、大白菜和芹菜价格降幅较大，分别下降13.6%、11.5%、9.6%、7.1%和6.9%。蛋鸡产蛋率逐步
编者按：消费升级时代，食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向，食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚？消费者在追求品质消费的同时，如何避开雷区？为帮助网友透过现象观察食品产业本质，新华网食品频道特别推出“
上周(7月9日至15日)商务部重点监测的食用农产品价格小幅回落，生产资料价格连续三个月回落。 18种蔬菜批发价格比前一周下降1.4%，其中白萝卜、圆白菜和大白菜价格降幅分别为8.2%、7%和6.6%;但同比仍上涨6.1%。8种水产品批发价格连续三周回落，比前一周下降0.4%，三周累计回落1
上周（7月18日至24日）商务部重点监测的食用农产品和生产资料价格均小幅上涨。 闷热多雨天气水产品运输成本增加，加之淡水鱼养殖及伏季休渔期间，市场供应偏少，8种水产品平均批发价格整体走高，比前一周（下同）上涨1.4%。粮油零售价格涨幅缩小，其中面粉、花生油、豆油和菜籽油分别上涨0.2%、0.4
中国商业联合会石油流通委员会会长赵友山6月30日向本报记者独家披露：该委员会上书的《为了保护粮食安全，建议立即停止用玉米加工车用乙醇汽油的报告》，得到了国务院的高度重视。近日，温家宝总理作出重要批示，责成国家发改委认真研究解决。 玉米制油风气重兴 据了解，早在2004年，国家为
编者按：消费升级时代，食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向，食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚？消费者在追求品质消费的同时，如何避开雷区？为帮助网友透过现象观察食品产业本质，新华网食品频道特别推出《
商务部副部长钱克明21日表示，春节前各地生活必需品市场运行总体平稳，受消费需求增加、雨雪天气增多等因素的影响，猪肉和蔬菜的价格略有上涨。 21日，国新办就2019年商务工作及运行情况举行发布会。在谈及春节市场的供应情况时，商务部回应称，各级商务主管部门积极采取措施，增加市场供给，优化节日服务，
2月9日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍重要生活物资生产保供有关情况。 国家发展改革委经贸司副司长陈达表示，在江浙沪地区安排了1万吨的中央储备冻猪肉，专门为武汉市备用，近日将直接发运2000吨至武汉市。 全国11921名医护人员驰援湖北 国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋说
旺家福车间里 的猪肉 源成食品车间 牛肉干富含多种矿物质和氨基酸，是备受国人喜爱的一种休闲食品。不过，进入消费者口中的“牛肉干”，也许空有其名。记者近日在福建漳州调查发现，这里出产的牛肉干和牛肉味肉干，很大一部分是由猪肉加牛肉膏等香精调制而成。 “福建这边牛肉干基本都是假的，用猪肉来做