餐厨垃圾生物质炭优化堆肥技术初探
1 餐厨垃圾的特性及处理现状 餐厨垃圾是人类生活生产中所产生的食品废弃物，根据产生来源可分为餐饮垃圾和厨余垃圾[2]。它们极易腐败变质，散发恶臭，传播细菌和病毒，因此对其资源化处理处置十分有必要。 我国各地区餐厨垃圾的成分特性有所区别，但总体具备3个显著的特点[3]。(1)含水率高，80％以上的含水率是餐厨垃圾难以处理的主要原因[4]。高含水率极大的提高了处理难度，一方面，餐厨垃圾会污染其他可回收垃圾，另一方面，餐厨垃圾形成的渗滤水在运输、处理等过程中破坏了周边水体。（2）餐厨垃圾含有丰富的有机物及各种微量元素，拥有很高的重复利用价值，若对其进行简单处理，是一种资源浪费。(3)餐厨垃圾中有机质占到的比例高达95%以上[2]，易腐烂发臭，滋生蚊虫，产生渗滤水，极大地影响周围环境卫生，若处理不当而直接利用，会造成病原菌的传播和感染[5]。 餐厨垃圾之前通常以填埋方式处理，占用大量的土地资源，且会导致大量的臭水臭气排出 [7......阅读全文
餐厨垃圾生物质炭优化堆肥技术初探
1 餐厨垃圾的特性及处理现状 餐厨垃圾是人类生活生产中所产生的食品废弃物，根据产生来源可分为餐饮垃圾和厨余垃圾[2]。它们极易腐败变质，散发恶臭，传播细菌和病毒，因此对其资源化处理处置十分有必要。 我国各地区餐厨垃圾的成分特性有所区别，但总体具备3个显著的特点[3]。(1)含水率高，80％以
朝阳试行“餐厨垃圾档案管理”－对餐厨垃圾监控
今后，餐厨垃圾也将有自己的“档案”。被列为北京市垃圾分类工作示范区的朝阳区将逐步在辖区内试行“餐厨垃圾档案管理”，对餐厨垃圾的出处、去向进行全程监控，并向社会公示各单位垃圾分类情况。 记者昨日从北京市朝阳区举行的“垃圾减量分类２０１０工程”启动仪式上获悉，朝阳区将率先对百座大厦、
国外处理厨余垃圾的先进经验
厨余垃圾是居民在生活消费过程中形成的食品废弃物，主要包括餐前食品加工时产生的残余物和餐后废弃的剩饭、剩菜。 厨余垃圾含水率较高、有机质含量高、营养丰富，具有较高的利用价值，但也容易腐烂变质，产生渗滤液和臭气，并易于产生病毒和致病菌，造成病菌的传播，对人体健康和环境造成危害。 厨余垃圾
垃圾堆肥难在分类回收－需增加垃圾分类意识
近年来，在德国、荷兰、西班牙等国的家庭、大学和社区，相继开始使用一种特殊的垃圾桶，人们利用它对部分垃圾就近进行堆肥处理。 垃圾“围城”是一个世界性的难题。以往，处理垃圾的主要方法有填埋、焚烧发电两种。这些传统的方法既存在二次污染的问题，也存在资源浪费的弊端。随着经济的发展，许多发达国家开始采用
杭州引进厨余垃圾处理机－试点就地处置厨余垃圾
有没有这样一种垃圾桶，无论你扔进去多少垃圾，都不会满溢？ 在斯德哥尔摩的汉马贝滨海新城，就有一个垃圾地下自动收集系统，类似一个巨大的吸尘器，垃圾们在“吸管”中以每小时70公里的速度奔向垃圾收集站，速度媲美地铁。 是不是很神奇？别惊讶，咱们杭州也有。 这不，杭州市电子信息职业学校副校长钟峰说，
济宁出台餐厨垃圾管理办法－乱倒餐厨垃圾最高罚3万
近日，济宁市印发《济宁市餐厨废弃物管理办法（草案）》（以下简称《管理办法》）。根据《管理办法》规定，餐厨垃圾产生者随意倾倒、排放餐厨垃圾的，将对单位最高罚款3万元，对个人最高罚款5000元。 关键词： 餐厨废弃物产生单位 ——按规定缴纳餐厨废弃物收运处置费《管理办法》规定，餐厨废弃物产生单
生活垃圾分类丢弃才能从源头降低危害
在我们的日常生活中，每天都会产生大量垃圾，很多人在处理垃圾时经常将不同种类的垃圾放在一起丢弃，殊不知这样不经分类的做法会对环境产生危害。那么，垃圾在被丢弃时，如不经过分类，会对环境产生哪些影响？在日常生活中，垃圾究竟是如何分类的？我们又该怎样丢弃垃圾才不会对环境造成危害呢？ 清华大学中国循环经济产
生活垃圾分类处理导向机制分析
1.生活垃圾分类存在的问题 1.1生活垃圾分类意识有待提高 从目前国内试点城市推进情况来看，大多数居民没能树立自觉的生活垃圾分类意识，即使经过反复宣传发动能够做到分类，也是被动分类而非主动行为，由于生活垃圾分类意识有待提高，因而生活垃圾分类居民参与率、投放准确率不尽人意。因此，树立和强化生活
餐厨垃圾无害化处理与资源化利用现状及发展趋势
餐厨垃圾俗称泔水、潲水,即残羹剩饭,是城市固体垃圾中有机垃圾的重要组成部分。随着我国城市化进程加快和人民生活水平的提高,餐厨垃圾已经成为城市生活垃圾的重要组成部分。在城市生活垃圾结构中,餐厨垃圾的占比为30%~50%,清华大学固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明,我国城市每年产生6 00
武汉厨余垃圾生物处理遭遇三大难题
将小区回收的厨余垃圾运到专门的加工厂进行堆肥处理，制成有机肥后，再返还给小区进行绿化，或者卖给有机蔬菜种植基地。记者在武汉采访时发现，随着城市垃圾量的日渐增加，这种由企业和小区合作的厨余垃圾生物处理方式成为破解垃圾围城困境的有效尝试。然而受居民生活习惯、城市垃圾运输方式、经济效益等因素制约，生物
纽约处置餐厨垃圾从头抓起
图为回收餐馆废油的回收车。 中国环境报讯 美国纽约市对废旧食品油的管理有自己的一套规范系统。从厨房装修开始就已经把废油的管理纳入了体系。每一个餐馆在装修时还必须向卫生局报备自己的厨房设计方案。而这个方案必须包含一个油脂分离系统(grease trap)装置， 让油脂和水的分离步骤必须在
合肥正“摸底”餐厨垃圾源头
记者昨日从合肥市城管部门获悉，该市正对全市餐厨垃圾源头现状进行调查摸底登记。合肥市餐厨垃圾处理厂将于今年年底建成投入使用，相关管理办法也正在加紧制定。 “经过摸底调查，蜀山区包含含废弃油在内的日产餐厨垃圾已达到50余吨。”昨日下午，蜀山区城管局环境卫生管理科有关负责人告诉记者。“这次摸底，
黑色农业，让厨余垃圾变废为宝
在山东莒南，现在一些贫困户有了新的收入来源，通过饲养黄粉虫，每月增收约千元。 黄粉虫饲养工艺比较简单，主要吃农业有机废弃物，以及混合麦麸的餐厨垃圾。 回收餐厨垃圾成本很低。大大小小饭店餐厨垃圾可以就此消化，不产生污染反而产生效益。 要让城市和农村的垃圾产生高值，让老百姓挣钱日前，在
浅析餐厨垃圾处理现状
一、社会背景 现如今，随着我国经济的高速发展，餐饮行业的发展也十分迅速。中国作为拥有约14亿人口的人口大国，人口总数约占世界总人口数的26%，且国人饮食习惯特殊，因而每天产生大量的餐厨垃圾，在生活垃圾中所占比重极大。外卖类APP“饿了么”发布的中国外卖大数据显示，2018年中国在线餐饮外卖用户
大学毕业生开菜店换厨余垃圾－运营20天已盈利
厨房里的垃圾能换成新鲜蔬菜!近日，中国农业大学三名毕业生与河北农大一名毕业生，在海淀区学院路街道二里庄社区开设“环保菜店”，居民可用厨余垃圾等换得新鲜蔬菜，受到居民欢迎。 据了解，“环保菜店”将从居民手中回收的垃圾，送到有联系的农场和回收中心，实现盈利。 居民称“菜店”变废为宝
王如松院士：“驯服”垃圾不是梦
“垃圾不是洪水猛兽，‘驯服’好了，它能乖乖地为人类服务！” 日前，在接受《中国科学报》记者采访时，中国工程院院士、中国科学院生态环境研究中心研究员王如松如是表示。 那么该如何“驯服”垃圾呢？王如松提出了生活垃圾处理的“五化”生态工程，即减量化、无害化、资源化、产业化和社
张齐生院士：年轻科学家应多关注生物质炭
张齐生 当今世界，人类面临着气候变化、环境污染、能源枯竭等生态危机的挑战，寻找可持续发展的绿色能源成为全球的共同选择。 在中国工程院院士、南京林业大学教授张齐生看来，包括各种秸秆、稻壳、果壳、果树枝条等在内的农林生物质，具有来源广、数量多、可再生等特点，是一种十分宝贵的绿色资源。 生物质的利用
广州垃圾分类进入生态循环－厨余垃圾变身肥料
广州生活垃圾分类今起实施，记者一路追踪垃圾分类与收运至终端处理，体验“生态循环”哇!厨余垃圾变身蔬菜肥料 三千城管开展宣传执法行动 18“处座”蹲点社区，指导督促做好各项准备工作 记者从市城管委获悉，《广州市城市生活垃圾分类管理暂行规定》4月1日起正式施行。3000多名城管执法
餐厨垃圾资源化利用及其过程污染控制研究进展
随着城市化进程废物生成的厨房在我国每年增加，传统和处置方法烹饪废物可能引起一系列环境问题，例如焚化住家废物与他人共同城市。卫生填埋使渗滤液和土壤盐化的生化处理更加困难；未经消毒的厨房垃圾直接用于喂养可能导致人畜共患病的猪等。厨房垃圾主要来自于食物，其有机物质含量高，营养丰富，适合资源的再利用。最
巴斯夫通过堆肥项目推广可生物降解塑料
德国化工材料巨头巴斯夫(BASFSE)希望通过在中国中部城市武汉10万个家庭试行的一项家庭食物垃圾堆肥计划，给中国的可生物降解塑料市场洒下种子。 在中国国际橡塑展开幕当天的新闻发布会上，该公司表示，希望能帮助在中国城市推广堆肥和有机废物处理，这一趋势也为该公司旗下多种可生物降解和可堆肥塑料
城乡园林垃圾就地堆肥利用技术研究取得进展
随着城镇化发展，园林垃圾总量与日俱增，由于产出分散，不太受到关注，配套技术滞后，因而绝大部分园林垃圾都未得到妥善处理利用，常被四处废弃或随意露天焚烧，从而污染环境，违背了园林绿化是为了美化环境的初衷。在市政处理方面，园林垃圾主要是混入生活垃圾送到填埋场或焚烧厂处置，这给各地不堪重负的垃圾处理体系
长沙实现餐厨垃圾无害化
自今年6月起，湖南省长沙市通过“政府主导、市场运作、部门联动、执法保障”的模式，实行餐厨垃圾“革命”，目前已基本实现全覆盖收集和无害化处理。 据长沙市城管局局长袁志恒介绍,早在2010年底，长沙市政府就出台了餐厨垃圾管理办法，市城管局成立餐厨垃圾管理执法队伍。同时，市政府采取市场化模
银川家庭厨余垃圾回收试点启动
“我们之前去观摩过厨余垃圾的处理，没想到真的能做成有机肥料。”银川市金凤区满城北街区建小区的宋女士说，刚开始还不太相信，现在心里踏实了，配合的市民也越来越多。 银川市城管局垃圾分类办公室相关负责人说，区建小区是银川市第一个回收厨余垃圾试点小区，常住居民超过900户，目前已与210户居民建立了条
今年西安将立法管理餐厨垃圾
记者昨日获悉，市人大常委会2014年立法、监督工作重点出台，全年将审议法规案5件，其中包括《西安市餐厨垃圾管理条例（草案）》等，还将对流动人口计划生育、大气污染防治等12项立法进行调研、论证，并将听取和审议20项专项工作报告。 据悉，今年市人大常委会将审议法规草案3件，包括《西安市税收保障条
山东烟台明年实现餐厨垃圾发电
3日，记者在烟台生活垃圾处理厂看到，生活垃圾综合湿解二期工程主体已完工，明年将投入使用。 据了解，烟台市今年启动建设的餐厨垃圾处理工程主体建设和主要设备将完工，明年上半年计划投入使用，届时将实现餐厨垃圾发电，彻底切断地沟油的后路。 据了解，烟台市六区餐饮、学校等单位，一天产生的餐厨垃圾在17
发酵罐废弃餐厨垃圾利用
发酵罐表示处理餐厨垃圾饭店、食堂及居民生活等食用剩余垃圾的总称。主要包括米和面粉类、蔬菜、动植物油、肉骨等食物残余，其营养成分含量较高。这些废弃物极易腐烂变质、散发恶臭、传达细菌和病毒。此外，其中的渗沥水极易通过渗透作用污染地下水，严重污染环境。目前，国餐厨垃圾的主要处置方式有两种：回收直接饲喂
餐厨垃圾预处理工艺研究
1 引言 近年来，我国餐饮行业高速发展，极大促进了市场消费和经济发展，但随之而来的餐厨垃圾问题也日益严重。仅2017年，全国餐厨垃圾产生量约在9900万吨。餐厨垃圾组成一般包含粮食残渣、蔬菜、动植物油、肉骨等，具有含水率高、有机物含量丰富、易腐烂的特点。 2 国内外研究现状、发展动态 目前
长沙开出首个餐厨垃圾与生活垃圾混放罚单
7月10日，记者从长沙天心城管执法大队获悉，近日，一家餐饮公司因餐厨垃圾和生活垃圾混放，收到执法部门开出的5000元罚单。 近日，天心区城管执法大队直属四中队执法人员在巡查时发现，位于劳动西路293号的大型连锁餐饮企业某某食府将餐厨垃圾同塑料台布、碎玻璃酒瓶、一次性筷子等其他固体生活垃圾相混合，鉴
广州将根据市场需求试销合格“垃圾肥”
去年底，广州番禺“垃圾肥种菜”事件引起全国关注，尽管抽检蔬菜中的多种重金属未有超标，但抽检土壤样本则出现重金属超标。然而，并不是所有垃圾堆肥都有害。昨天，广州市城管委项目试点负责人在新浪微博微访谈中透露，广州将根据市场需求，试销餐厨“垃圾肥”。 垃圾堆肥种菜关键在分类 昨天，环
厨余垃圾资源化路在何方？－监管等问题难以解决
餐厨垃圾引发利益驱动下的抢夺战。 餐厨垃圾：是指宾馆、饭店、餐馆和机关、部队、院校、企业事业单位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动过程中产生的食物残渣、残液和废弃油脂等废弃物。 厨余垃圾：狭义的厨余垃圾是有机垃圾的一种，分为熟厨余垃圾，包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾，包括果皮、蛋