24~48h需氧菌计数新方法

本文使用生物梅里埃TEMPO AC卡片,与培养温度分别为35℃和32℃的AOAC 966.23、乳制品标准检测方法(SMEDP)以及30℃的EN ISO 4833方法进行平行实验检测食品中的菌落总数。结果表明,对绝大多数食品样本,TEMPO AC较传统的平板计数法可以更早报告菌落总数的测试结果:35℃-22~28h(AOAC RI验证);30℃-24~28h(ISO 16140验证)报告结果;对所有食品样品在40~48h内报告结果。 在食品工业中,快速的质量控制方案对于货架期较短的生鲜产品检测来说至关重要,这其中也包括对总嗜中温菌的定量计数检测。及时、快速的检测报告无疑能够为食品生产商和检测实验室带来更多益处和竞争力。 相比传统方法 ISO 4833菌落总数 (Aerobic Plate Count APC-30℃-72h)以及BAM 966.23/SMEDP方法(Aerobic Plate C......阅读全文

24~48h需氧菌计数新方法

本文使用生物梅里埃TEMPO AC卡片,与培养温度分别为35℃和32℃的AOAC 966.23、乳制品标准检测方法(SMEDP)以及30℃的EN ISO 4833方法进行平行实验检测食品中的菌落总数。结果表明,对绝大多数食品样本,TEMPO AC较传统的平板计数法可以更早报告菌落总

需氧放线菌(Actinomycete)介绍

简介:放线菌 (Actinomycete)是一类原核细胞型微生物,以分裂方式繁殖,常形成分枝状无隔营养菌丝。与医学有关的放线菌可按照细胞壁中是否含有分枝菌酸分为两类:不含分枝菌酸的主要包括放线菌属、链霉菌属和红球菌属;含有分枝菌酸的主要包括诺卡菌属、分枝杆菌属及棒状杆菌属。链霉菌属和红球菌属

需氧培养法

在日常检测中,大多数的细菌、放线菌、霉菌培养法均为需氧培养。培养基接种微生物后放于35 ℃~37 ℃或25℃恒温培养箱(或水浴箱)中,培养18 h-24h或3d-5d,大多数菌能达到指数期,可以进行计数及鉴定。需氧培养法按培养基的状态来分,可分为三类。一、固体培养法固体培养法是指将微生物接种在固体培

细菌微需氧培养

细菌微需氧培养是指将接种好细菌的培养管放入低氧分压的容器内进行培养。要求氧含量为5%~6%。常见的微需氧菌有弯曲菌属细菌、螺杆菌属细菌等。中文名 细菌微需氧培养培养方法 烛缸法、化学吸收法、抽气换气法参考值 阳性可诊断相应的细菌感染中文名 细菌微需氧培养 培养方法 烛缸法、化学吸收法、抽气换气法 参

细菌的需氧培养法

  细菌的需氧培养法是检验主管技师考试辅导的部分内容,以下是医学教育网对这块内容的整理,希望对考生有所帮助:  本法是临床细菌室最常用的培养方法,适于一般需氧和兼性厌氧菌的培养。将已接种好的平板、斜面和液体培养基等,置于35℃温箱中孵育18~24h,一般细菌可于培养基上生长,但有些难以生长的细菌需培

好氧菌、微好氧菌、耐氧厌氧菌、兼性厌氧菌等概念区分

1、好氧菌:亦称需氧菌、需氧微生物。在有氧环境中生长繁殖,氧化有机物或无机物的产能代谢过程,以分子氧为最终电子受体,进行有氧呼吸。包括大多数细菌、放线菌和真菌。 进行有氧呼吸,但没有线粒体。如:链霉素、红霉素、弗兰克氏菌。   2、微好氧菌:性质:仅能在较低氧分压下正常生活的微生物。正常大气的氧分压

需氧革兰阳性杆菌检验

概述:临床标本或经培养后(24~48小时)的菌落涂片革兰染色,在镜下观察菌体的形态和染色可做初步鉴定。规则的革兰阳性杆菌为菌体两侧平行不弯曲,不规则革兰阳性杆菌为菌体两侧弯曲不平行。需氧革兰阳性杆菌种类繁多,广泛分布于自然界,常栖息于水和土壤中,其中多数为人和动物的正常菌群,致病性因菌种而异,多为条

活菌计数的释义

  活菌计数法又称间接计数法。直接计数法测定到的是死、活细胞总数,间接计数法测得的仅是活菌数。这类方法所得的数值往往比直接计数法测得的数值小。活菌计数法一般有平板菌落计数、液体稀择最大或然数法( most probable number, MPN)测数、薄膜过滤计数法。

活菌计数法公式

100000稀释度的舍去,只看1:1000稀释度和10000稀释.计算公式:每克样品中菌落数=(C/V)*MC为某一稀释浓度下平均菌落数,V代表涂布平板时所用稀释液的体积(mL),M代表稀释倍数.1:1000稀释度时C=179 ,V=0.2 ,M=1000.每克样品中菌落数=89500010000稀

厌氧芽胞梭菌厌氧培养

用灭菌接种环取破伤风梭菌肉渣培养物,接种到肉渣培养基中。置于37 ℃温箱培养48~72小时后,液体轻度混浊,肉渣部分被消化微变黑,稍有臭味。

活菌计数的基本介绍

  活菌计数法又称间接计数法。活菌计数法是在一定浓度的定量药物内加入定量的试验菌,经过一定时间培养后,取样进行活菌计数。活菌计数是将定量的药物与试验菌作用后的混合液稀释后加入琼脂培养基,制成平板,培养后数平板上形成的菌落数。直接计数法测定到的是死、活细胞总数,而间接计数法测得的仅是活菌总数。这类方法

霉菌酵母菌计数方法

真菌和酵母的介绍 酵母是真菌中的一大类,通常是单细胞,呈圆形、卵圆形、腊肠形或杆状。霉菌也是真菌的一种。一般把能够形成疏松的绒毛状菌丝体的小型真菌称为霉菌。霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来,人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品,如用霉菌加工干酪和肉,使其味道鲜美;还可

硫细菌到底是厌氧型还是需氧型生物

硫细菌是能氧化硫化合物的细菌。按其取得能量的途径可分为光能营养菌和化能营养菌两种。光能营养菌产生细菌叶绿素和类胡萝卜素都是厌氧光合菌,多栖息于含硫化氢的厌氧水域中。化能营养菌都是不产色素的好氧菌,栖息于含硫化物和氧的水中,能将还原性硫化物氧化成硫酸。也就是说,答案不一定。这和它的营养型有关。

微需氧服务中心选购指南

  1、微需氧菌的吸氧浓度规定:   英国乔治亚大学《微生物学》教材内容中第7章“微生物菌种生长发育”中界定:微需氧菌是一大群生长发育于低氧水准(2~10%)的病菌,一般 大气污染的吸氧浓度水准对其具备危害。   2、微需氧服务中心的内壁吸氧浓度操纵范畴:   为了保证微需氧菌优

微需氧工作站选购指南

目前,随着国家食品安全法规的逐步实施,国内越来越多的微生物检测实验室对于微需氧菌的增菌培养越发关注,对于微需氧菌的培养设备也逐渐重视起来,那么如何选择一台经济实用且方便操作的微需氧工作站,本指南将作详细阐述。 1、微需氧菌的氧浓度要求: 美国乔治亚大学《微生物学》教材中第7章“微生物生长”中定义:微

教你一招丨需氧培养法

在日常检测中,大多数的细菌、放线菌、霉菌培养法均为需氧培养。培养基接种微生物后放于35 ℃~37 ℃或25℃恒温培养箱(或水浴箱)中,培养18 h-24h或3d-5d,大多数菌能达到指数期,可以进行计数及鉴定。需氧培养法按培养基的状态来分,可分为三类。一、固体培养法固体培养法是指将微生物接种在固体培

需氧污染物的污染指标

水体中有机成分非常复杂,需氧有机物浓度常用五日生化需氧量(BOD5)表示,也用化学需氧量(COD)、总有机碳(TOC)、总需氧量(TOD)作为测量指标,以反映需氧有机物的含量与水体污染的关系。TOD、COD、BOD、TOC之间有一定的相关性。

大肠菌群平板计数法

本法参照国标GB 4789. 3-2010规定的大肠菌群测定方法第二法。⒈检验程序见图3-7 ⒉原理样品先经过VRBA琼脂平板的筛选,因其中含有胆盐和结晶紫,可以很好的抑制革兰氏阳性菌的生长,乳糖可以产酸,在中性红存在时,产生典型的紫红色周围有红色胆盐沉淀的菌落。因为其他阴性肠杆菌可以分解其他糖类产

丹麦海绵需氧极少-或挑战生物起源理论

  科学界一直认定,地球上的复杂生物是在大气中的氧气含量达到现在的标准时才逐渐进化出来的。但是,学者在研究丹麦海绵后认定,复杂生物的生存和发展并不需要高浓度的氧气,并向传统理论发起挑战。   复杂生物的起源一直都是科学界的难解之谜。原始的细胞如何进化成了当今在地球上的高等生命形态?教科书上一般采用

铁硫细菌是自养需氧型生物吗

自养需氧型。属于生产者。区分一下需氧和厌氧:厌氧型 指必需在无分子氧的环境中才能生长繁殖的一些微生物的总称。或称嫌气微生物、专性厌氧菌。一般生活在无氧环境,如生物体内、深层土壤或深层水域中。人工培养时需提供严格的厌氧条件,因为分子氧的存在对它们是有害的。包括一些与人类关系密切的微生物,如致病菌——破

铁硫细菌是自养需氧型生物吗

自养需氧型。属于生产者。区分一下需氧和厌氧:厌氧型 指必需在无分子氧的环境中才能生长繁殖的一些微生物的总称。或称嫌气微生物、专性厌氧菌。一般生活在无氧环境,如生物体内、深层土壤或深层水域中。人工培养时需提供严格的厌氧条件,因为分子氧的存在对它们是有害的。包括一些与人类关系密切的微生物,如致病菌——破

需氧污染物的概念和存在形式

耗氧污染物又称为需氧污染物,能通过生物化学作用消耗水中溶解氧的化学物质。耗氧污染物包括无机耗氧污染物(主要有Fe2+、NH4+、S2-、CN-等还原性物质)和有机耗氧污染物。由于耗氧有机物在水体中分解消耗大景的氧气,对水体污染较严重。人们所说的耗氧污染物通常指耗氧有机物,又称需氧有机物、有机无毒物、

厌氧芽胞梭菌实验

认识破伤风梭菌,产气荚膜梭菌,肉毒梭菌的形态和培养特点,通过"汹涌发酵"试验和动物试验,了解产气荚膜梭菌的致病性;了解常用的厌氧培养法,观察破伤风外毒素的致病作用。实验方法原理厌氧芽胞梭菌均为革兰染色阳性,都能形成芽胞,其形状大小及位置因菌种而异,可作为菌种鉴别的参考;营养要求不高,但需厌氧环境才能

厌氧芽胞梭菌实验

实验方法原理 厌氧芽胞梭菌均为革兰染色阳性,都能形成芽胞,其形状大小及位置因菌种而异,可作为菌种鉴别的参考;营养要求不高,但需厌氧环境才能生长。常见致病菌有破伤风梭菌,气性坏疽病原菌和肉毒梭菌,破伤风和气性坏疽为严重的创伤传染病,在战时尤为重要。肉毒梭菌为食物中毒病原菌。实验步骤 1.  观察破伤风

耐甲氧西林金葡菌

MRS:耐甲氧西林葡萄球菌(Methicillin resistant staphylococcus)的缩写,MRSA指耐甲氧西林金葡菌,MRCNS指耐甲氧西林凝固酶阴性葡菌。这类细菌引起的感染,特别是院内感染逐年增长,已被引起广泛的注意。MRS对所有的β-内酰胺类和头孢类药物均耐药,不论其敏感试验

厌氧芽胞梭菌厌氧培养实验_厌氧袋培养法

实验步骤1.  将已接种细菌的血平板以及产气管,指示剂,催化剂放入塑料袋内,排出袋中气体,卷叠好袋口,并用大铁夹将塑料袋夹紧密,以防漏气。2.  折断产气管,管内发生反应,产生CO2和H2。CO2供细菌生长需要,能促使许多厌氧菌生长,钯催化剂可催化H2和袋内的O2 生成H2O,从而耗尽袋内的O2,待

研究揭示好氧甲烷氧化菌的厌氧生存机制

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/496778.shtm

血球计数法和平板活菌计数法的适用范围

血球计数法原理:将1cm2×0.1mm的薄层空间划分为400小格,从中均匀分布地选取80或100小格,计数其中的细胞数目,换算成单位体积中的细胞数。适用范围:个体较大细胞或颗粒,如血球、酵母菌等。不适用于细菌等个体较小的细胞,因为(1)细菌细胞太小,不易沉降;(2)在油镜下看不清网格线,超出油镜工作

活菌计数法的注意事项

  此法可因操作不熟练造成污染,或因培养基温度过高损伤细胞等原因造成结果不稳定。尽管如此,由于该方法能测出样品中微量的菌数,仍是教学、科研和生产上常用的一种测定细菌数的有效方法。土壤、水、牛奶、食品和其他材料中所含细菌、酵母、芽抱与抱子等的数量均可用此法测定。但不适于测定样品中丝状体微生物,例如放线

酵母菌直接镜检计数方法

酵母菌直接镜检计数法:适用于由酵母菌引起变质的食品。方法是利用血细胞计数板,取一滴美蓝染色液,从计数板盖片一侧滴入计数池,计数5个中格中的酵母细胞数,着色的细胞为死细胞,不着色的细胞为活酵母细胞,可分别计数,按下面公式计算:酵母数(个/ml)=5个中格(80个小格)内酵母数*稀释倍数*10(6)/2