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摘要：本文论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述。 关键词：转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术 Abstract: discuss on the question Genetically modified crops and Genetically modified food safety are discussed. The method of detection from gene and gene translation and gene express is given. Key words: Genetically modified crops Genetically modified food food Safety biotechnology Detection tech......阅读全文
转基因食品，简单来讲就是利用基因工程技术将某些生物的基因转移到其它物种中，从而得到品质更好的物种，目前在农业种植技术中应用较为广泛，因为它能给作物带来高产、高品质。但由于目前人类还不能完全证明转基因作物及其它产品的安全性，也不能完全否认转基因产品对人类健康
昨日，宣武门一超市内的两款调和油，均用小字标注转基因字样(圆圈内)。昨日，宣武门一超市内的两款调和油，均用小字标注转基因字样(圆圈内)。 连日来，转基因食品安全受到关注。据了解，我国实行转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。但记者在天津、北京等地调查发现，目前转
摘 要：食品检测主要是检测食品中的各类添加剂的含量，以确保食品的质量、安全和卫生，目前，我国的食品安全问题日益严重，本文主要探讨的是食品检测中应用生物技术的实践分析。 一、食品检测中应用生物技术的实践分析 生物技术主要是以现代生命科学为基础，将先进的科学原理和科学技术
[摘要]由于人们生活质量水平的提高，对食品安全问题的关注度越来越高，在一定程度上食品检测技术水平得到了不断提高，从而使各种新设备、新技术不断应用于食品检测中。现如今，生物技术在食品检测中得到了广泛的应用，不仅提高了食品检测的精确度，而且拓展了食品检测的新方向，大大地提高了食品的安全性。文章就生物
摘要：近些年，人们对食品检验工作非常关注，在食品检验领域中也会有很多新型技术被人们研发出来，而关注度最热的就是食品免疫检测技术，这项技术在有害微生物、残余农药等方面的检测工作上有了很大的进展，在食品检验中同样有着较高的应用价值，并在实际检验中获取了较大的成就。本文分析了食品检验中应用免疫检测技术的相
对于转基因主粮化，社会上的争论相当激烈，几乎到了针锋相对，不可调和的地步。 支持转基因主粮化的一方主要是从事转基因研究的科技人员，而质疑和反对转基因主粮化的人属于各个领域，尤其是普通百姓更是如此。 我们都非常清楚这样一个问题，那就是食品关乎到人民大众的健康状况。人民群众的健康状况关乎到
转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对转基因技术有争议、有疑虑，这是正常的。对这个问题，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳打稳扎，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆创新研究，
从18日魏景亮的实名举报，到19日农业部派出联合调查组入驻，核实调查举报问题，再到22日农业部官方发布通报调查结果。针对这一事件，官方用4天时间调查来回应社会关切，平息“躺枪”的转基因舆论。 这在过去难以想象的。中国农业科学院研究员黄大昉称，应该肯定农业部这次的工作是及时的，跟以前的工作作风
8月26日，农业部公布了对“加强转基因食品安全管理”提案的答复函。 从“转基因生物安全管理法规”“转基因食品的安全性”“转基因生物的安全监管”“转基因食品标识管理”四个方面，答复函梳理了中国监管转基因生物及转基因食品已采取的措施。 该答复函一出，立即引起广泛关注。那么，各国对转基因产品的标识
人们对于转基因食品的认识正在变得越来深入，越来越清晰。2015年2月3日，在国务院新闻办举行的新闻发布会上，中央农村工作领导小组负责人传递出来自中央的声音：转基因大有发展前途，中国不能落伍。自1996年转基因作物商业化以来，转基因技术研究范围不断扩大，转基因食品也越来越多地走进消费者的生活。20
[摘 要]本文以生物检测技术为例，通过阐述其在食品检测中的意义，介绍了生物检测技术的主要内容，并分析了生物检测技术在食品检验中的应用。 引言 食品安全及质量与人们生活健康息息相关，也是影响食品工业发展及对外贸易的重要因素。近些年发展的生物技术检测方法因其特异的生物识别
木瓜是生物技术公司瞧不上的小作物，却是美国夏威夷州农业支柱。上世纪90年代，公共科研机构植物病毒学家戴尼斯·冈萨弗斯培育的转基因抗病毒木瓜 “彩虹”得以推广，拯救了受环斑病毒危害的木瓜产业。如今，夏威夷木瓜除销往美国本土和加拿大外，也占据了日本市场。
摘 要：本文对食品质量检测技术的现状与发展进行了分析，促使食品质量检测技术在食品安全检测中得到良好的应用，进而维护人们的健康生活，促进社会经济的进一步发展。 食品的安全对于我们每一个人来说都非常的重要，但食品安全的问题在食品市场的流通中依然存在，而为了维护人们的健康生活，就要加强食
该受访者表示，她对转基因食品持反对态度，在购买商品时，会先看看是否标注为“有机”食品。 2013年4月，一种被放弃9年之久的转基因小麦神秘现身美国农田,引起全球高度关注。日本和韩国随即宣布暂停进口美国的部分小麦,欧盟要求其成员国严格检测从美国进口的小麦。 中国也掀起了新一轮转基因食品的大
摘要：酶联免疫吸附技术（ELISA）是将抗原抗体反应的高度特异性和酶的高效催化作用相结合的一种免疫分析方法，具有操作简便、快速、有效、特异性强等特点，能批量检测食品中的药物残留、病原微生物以及转基因食品等。本文主要阐述了酶联免疫吸附法在食品安全检测中的应用。 食品安全问题是全球关注
摘要：随着人们生活质量的不断提升，食品质量问题已成为公众所关注的焦点。一旦食品存在质量问题，若没有及时进行控制，则会危害到人们的身体健康。对此，本文研究中，笔者对食品质量检测技术的现状及发展进行了分析，从而促进食品质量检测技术在食品质量检测过程中得到很好的应用，以确保人们的身体健康和社会和谐稳定
看不见摸不着的转基因物质，我们要捕捉它的“身影”，在过去是十分复杂的，通常情况下，需将样本送到实验室，使用专业仪器花费数小时进行定性检测，价格在千元左右。但是30秒测出转基因的转基因食品快速检测试纸，你见过吗？这种薄薄的试纸片，不仅检测效率高，30秒就能检测转基因，而且准确性也非常好，准确率在99%
摘要：随着经济的发展，人们的物质生活水平不断提高。对食品安全问题也也越来越重视。近些年，随着食品安全问题屡屡见报，使得视频检测检验机构的工作压力变大，要求也更高。同时，关于食品检测检验的方法，也成为人们关注的重点。目前，我国食品检测机构主要根据不同食品的检验要求，采取不同的检测方法。本文主要针对
中国大陆和台湾都强制要求标识转基因。中国香港执行自愿标识原则，中国澳门没有明确规定。 1.中国大陆 1.1 中国转基因食品监管 农业农村部负责转基因相关的监管，对转基因生物实行安全评价管理，批准后方可进行生产活动。从事转基因生物生产加工的，需要取得农业转基因生物加工许可证。销售、经营转基因
省政协委员刘思德、朱颖恒等7名委员在联名提案中提出，转基因食品的食用安全性虽然已经得到了许多试验的验证，但是转基因食品仍有很多风险。南方医院消化内科主任刘思德提出，近20年，消化内科医生发现在临床上炎症性肠病呈直线型增长，这与转基因的增长模式非常相似，其是否与转基因食品相关值得进一步探讨。省农
摘要：近年来，食品安全问题得到了全社会的关注，食品检测技术得到了更多的重视，生物技术等新兴的食品检测技术也因此而得到了广泛的应用。文章在简要介绍生物技术的基础上，详细阐述了生物技术在食品检测中的应用，以期为生物技术的发展与应用提供新的思路。 食品安全问题是由于食品中含有毒、有害物质
【摘 要】随着科学技术的迅猛发展，转基因食品大量出现，并且大量涌入市场。转基因食品到底对人们的健康有没有影响，至今还没有一个定论，因此，对转基因食品的检测受到了世界各国卫生组织机构的广泛关注。 随着现代科技的快速发展，以基因工程为代表的现代生物技术也取得了令人注目的成绩，特别是与
转基因食品是否应该全面标识以确保公众知情权和选择权？前日，农业部负责转基因生物安全管理的官员寇建平在武汉公开表示，国际上没有任何一个国家能够对所有转基因产品进行标识。他同时表示，转基因食品标识管理的趋势，是从我国目前采用的按标识目录定性强制标识，发展到定量强制标识，最终是自愿标识。 农业部官员
很少有一项技术像转基因这样，让各方观点如此对立：相互矛盾的实验证据，极端对立的利益表达，莫衷一是的研究结论，让消费者无所适从。 央视近日曝光随机买5袋米3袋含转基因，转基因农作物被一些农民偷偷摸摸种植，再次将转基因话题拉进了公众视野。 从“黄金大米”在学生身上违规试验，到海南育种基地查
关于转基因食品的安全性问题，从国外到国内从来都是争论不休。 10月17日，农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平称，转基因食品的安全性检测与评估是由权威机构来进行，不是“隔壁王大妈说了算”。但权威机构到底是什么样的建构？以及如何检测？是否真正权威？这些问题就如神秘的生物科技
摘要：检测监测技术是减少食源性疾病的有力保证,食品安全技术的运用首先体现在检测技术上,检测正是保障食品安全最为有效的手段。 1．食品安全离不开检测技术 检测监测技术是减少食源性疾病的有力保证,食品安全技术的运用首先体现在检测技术上,检测正是保障食品安全最为有效的手段。
摘要：食品工业为保证产品质量以及对加工过程进行人为的控制，需要比较合适的分析方法。随着生物技术的发展，生物检测技术在食品检验中的应用也越来越广泛，本文就食品检测中主要生物检测方法及其主要应用领域进行了综述，旨在为生物技术在食品检验中的进一步应用提供参考。 1 前言 随
9月初，在雀巢公司在中国销售的一种婴儿食品中，国际环保组织“绿色和平”发现了潜在的导致过敏的转基因成分。 “绿色和平”要求雀巢立即停售这种转基因食物，并立即停止其对中国消费者与其他国家消费者执行的双重标准，并向中国消费者作出不使用转基因原料的承诺。 相关专家表示，依据《农业转基因生物
检测实验室是指具有第三方公正地位，能向社会提供检验检测和校准服务的技术机构的总称。它具有保证产品质量、推动技术进步、规范市场秩序、破除技术壁垒、保障民计民生、维护公共安全、促进社会和谐的技术支撑作用。 “十二五”时期是天津在高起点上实现更高水平发展、实现城市定位的关键时期。检测实验室的
转基因生物（Genetically Modified Organism，简称 GMO），是利用现代分子生物学技术改变基因组构成的生物，而非传统的选择育种，一般包括转基因植物、 动物和微生物。转基因食品就是利用上述的转基因生物（包括植物、动物和微生物）加工而成的食品或食品添加剂。目前最受关注的绝大