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一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，特制定本规范。⒉本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。⒊食品检验机构（以下简称检验机构）及其检验人应当依照有关法律法规的规定，并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验。但是，法律法规另有规定的除外。检验机构及其检验人应当尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确、可追溯，不得出具虚假检验数据和报告。⒋检验机构应当符合《食品检验机构资质认定条件》，并按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可在资质有效期和批准的检验能力范围内开展食品检验工作，法律法规另有规定的除外。承担复检工作的检验机构还应当按照《食品安全法》规定取得食品复检机构资格。⒌检验机构应当确保其组织、管理体系、检验能力、人员、环境和设施、设备和标准物质等方面持续符合资质认定条件和要求，并与其所开展的检验工作相适应......阅读全文
为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，推进依法行政，保障公众身体健康和生命安全，2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》)，12月31日国家食品药品监督管理总局局长签署总局第11号令并公布,自2015年2月1日起施行
新华网北京9月2日电(张晓松、聂妍婧)根据国家工商行政管理总局2日发布的《食品抽样检验工作制度》，工商机关开展食品抽样检验以及快速检测，不得收取食品经营者的检验费和其他任何费用。 县级及其以上地方工商行政管理机关实施食品抽样检验以及快速检测工作，应当购买样品，支付相关费用，所需经费由同级财
为了加强流通环节食品安全监督管理，规范食品抽样检验工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《流通环节食品安全监督管理办法》，制定本制度。 县级及其以上地方工商行政管理机关应当按照法律、法规和规章的规定，依法组织开展流通环节食品抽样检验工作，切实履行法定职责。
国家工商行政管理总局令 第43号 《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过，现予公布，自公布之日起施行。 局 长 周伯华 二〇〇九年七月三十日 流通环节食品安全监督管理办法 第一章 总 则 第一条 为了加强流
分析测试百科网讯 从国家食品药品监督管理总局（CFDA）获悉，近日，CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案，重点抽检保健食品中的非法添加，植物蛋白饮料中的植物源成分的鉴定、非食用物质，方便食品中的非食用物质、食品添加剂等。抽样地区要求在农村、乡镇、城乡结合部等县级及以下地区抽样
市场监管总局为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作，2020年11月30日印发《食用农产品抽样检验和核查处置规定》；以下全文：《食用农产品抽样检验和核查处置规定》为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作， 依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》
关于印发餐饮服务食品检验机构管理规范的通知各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅，中国食品药品检定研究院： 为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务食品检验机构行为，提升技术能力和管理水平，根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食
为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作， 依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律、法规和规章，现就食用农产品抽样检验和核查处置作出以下规定：条 市场监管部门可以自行抽样或委托承检机构抽样。委托抽样的，应当不少于2
为加强食用农产品进入销售市场的监督管理，根据新修订的《食品安全法》和《国务院办公厅关于印发食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（国办发〔2013〕24号）的规定, 国家食品药品监管总局起草了《食用农产品市场销售监督管理办法》。按照民主立法和科学立法的原则，广泛凝聚
中华人民共和国主席令 第 九 号 《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，现予公布，自2009年6月1日起施行。 &
2月1日起，《食品安全抽样检验管理办法》施行。办法要求食品生产经营者收到不合格检验结论后，应当立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等措施控制食品安全风险。 办法规定了食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容，强化了食品生产经营者的主体责任，要求
近日,济南市公共资源交易网显示,济南市食品药品监督管理局正在公开选定第三方食品安全抽检监测定点检验机构。据悉,这是济南市食药监系统改革到位后,根据新近施行的《食品安全抽样检验管理办法》要求,首次选定第三方食品安全定点检验机构。此次招标将选定8—10家食品检测机构,签订1年期的合同。 济南市公共
近日,济南市公共资源交易网显示,济南市食品药品监督管理局正在公开选定第三方食品安全抽检监测定点检验机构。据悉,这是济南市食药监系统改革到位后,根据新近施行的《食品安全抽样检验管理办法》要求,首次选定第三方食品安全定点检验机构。此次招标将选定8—10家食品检测机构,签订1年期的合同。 济南市公共
1月31日，国家市场监督管理总局于官网发布《关于春节食品专项抽检16批次食品不合格情况的通告》（以下简称“通告”）称，为保障节日期间食品安全，市场监管总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检炒货食品及坚果制品，方便食品，水果制品，肉制品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，酒类，糕点，乳制品和饮料等1
分析测试百科网讯 2016年3月25日，国家食品药品监督管理总局接连发布两条招标信息，分别就本级食品安全抽检承检机构采购项目（项目编号：0701-164170060019）以及本级特殊食品（婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品）安全抽检承检机构采购项目（项目编号：0701-1641
1月10日，为进一步宣传贯彻新修订的《食品安全法》，学习交流政府监管部门的方式方法，规范食品生产经营行为，促进中国食品企业健康良性发展，由国家食品药品监督管理总局和中国轻工业联合会指导，“食安中国城市论坛”在北京京西宾馆举行，并于同日发布“中国食品行业十大新闻”。 据了解，2015年
近期，贵州省市场监管局组织抽检蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、蜂产品、冷冻饮品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、饮料12类食品546批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品543批次，不合格样品3批次（见附件）。不合格食品涉
食品伙伴网前几期已经为大家详细梳理了国家市场监管总局组建以来关于特殊食品、餐饮及食品相关产品监管的法规动态，这一期，为大家介绍普通食品及其他方面内容。 一、食品生产经营方面 2018年4月17日，国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，采取一系列有效措施，对学校
近期，贵州省市场监管局组织抽检淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品11类食品428批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品426批次，不合格样品2批次（见附件）。不合格食品涉及防腐剂混合使用时各自用量
近日，四川省市场监管局制发2020年食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检“三项计划”，坚持问题导向，突出科学性、针对性、规范性、及时性、精准性五大要求，进一步扩面增量和提质增效，既凸显食品安全抽检的“探头”和“天眼”作用，又助推食品安全智慧监管、科学监管和依法监管。 在任务部署上突出科学性。
为加强食用农产品监督管理，规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全，食品药品监管总局颁布制定了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）。该《办法》将于2016年3月1日实施。现就有关问题解读如下： 一、《办法》的调整范围有哪些？ 食用农产品市场销售质量安全及其
分析测试百科网讯 近日，国家食品药品监督管理总局发布了“食品补充检验方法工作规定”（以下简称“规定”，对在食品（含保健食品）安全风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置等工作中采用非食品安全标准检验方法的情况作了规定。 “规定”显示，食品检验机构可以采用食品补充检验方法对涉案食品进行检验，检验结
近期，贵州省市场监管局组织抽检保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、调味品5类食品155批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品154批次，不合格样品1批次。不合格食品涉及糖精钠（以糖精计）指标。具体情况通告如下： 关岭布依族苗族自治县民族高级中学
为进一步加强食品补充检验方法管理，规范食品补充检验方法相关工作程序，根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监管总局令第11号），国家食品药品监管总局制定了《食品补充检验方法工作规定》（以下简称《规定》）。 《规定》总则指出，食品补充检验方法是指在食品（含保健食品）安全风险监测、案件稽查
4月2日，贵州省市场监管局发布2020年第13期食品安全抽检信息，组织抽检肉制品、食用农产品2类食品250批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品246批次，不合格样品4批次。不合格食品涉及总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计
近期，黑龙江省市场监督管理局组织对炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、食用农产品、蔬菜制品、糖果制品等6类食品181批次样品监督抽检。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品176批次、不合格样品5批次，不合格食品涉及食品添加剂、微生物、兽药残留等指标。现将具体情况公告如下：
近期，省市场监管局组织对粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品等20大类食品501批次样品进行了监督抽检。其中：抽样检验合格样品
今年4月审议通过的新《食品安全法》，距离10月1日起正式施行，时间只剩一个星期。 这部新法被业内认为，无论在规范数量还是规范内容方面均进行了大幅度修改，在立法理念、总体思路、整体框架、监管制度、法律责任等方面发生了较大变化。不过，为推动新法顺利贯彻落实，实现食品安全治理的预期效果，应当抓紧开
分析测试百科网讯 近日，食药监总局发布通知，将针对火锅底料加强抽检力度。 通知称，一些餐饮服务单位存在违法添加非食用物质制作火锅底料、使用来源不明、标示不清的食品调味料以及火锅原料掺杂掺假等情况，存在较大的食品安全隐患，引起了社会的广泛关注。要加大对火锅原料、底料、食品添加剂等抽检监
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等有关规定，现就进一步加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作通知如下： 一、落实企业主体责任，强化食品安全风险防控 食品生产经