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哈根达斯检出环氧乙烷,现在的冰淇淋还能吃吗?

最近,哈根达斯在销往多个国家和地区的产品中被曝检出环氧乙烷,之后哈根达斯启动了召回。虽然没有见到中国大陆市场与所涉及的产品有关系的报道,但哈根达斯作为冰淇淋江湖的头牌,出现这样的事情还是引发了许多关注。(当然,跟国产雪糕霸屏还是没法比的)。 这个事情头绪比较多,直接列出要点: 1、 环氧乙烷是什么? 一种广谱杀菌剂,在医疗器材的杀菌中广泛使用。现在,每个中国人都接触过“环氧乙烷残留”——因为口罩生产之后基本上都是用它来杀菌。去年还有“专家”称戴口罩之前要抖多少次,就是为了去掉环氧乙烷残留。 作为杀菌剂,它自然是有一些毒性的。以前,世界上很多国家也允许它用于食品杀菌,不过现在纷纷禁用。比如中国、欧盟、澳新等,都不再允许用它来消毒食品原料。 2、 哈根达斯冰淇淋的环氧乙烷是哪儿来的? 冰淇淋里会用到一些小料,比如刺槐豆胶、香草精等等。这些原料来自于植物,而印度是重要的出口国。 印度还允许使用环氧乙烷来对这些原料进行......阅读全文

哈根达斯检出环氧乙烷,现在的冰淇淋还能吃吗?

  最近,哈根达斯在销往多个国家和地区的产品中被曝检出环氧乙烷,之后哈根达斯启动了召回。虽然没有见到中国大陆市场与所涉及的产品有关系的报道,但哈根达斯作为冰淇淋江湖的头牌,出现这样的事情还是引发了许多关注。(当然,跟国产雪糕霸屏还是没法比的)。  这个事情头绪比较多,直接列出要点:  1、 环氧乙烷

哈根达斯被检出一类致癌物,网友:越贵越不安全

近日,中国台湾食药部门发布边境查验不合格食品名单,其中法国出口两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出有毒成分“环氧乙烷”。雪糕成分再次引发关注。7月6日,钟薛高通过官方微博对外公开了海盐椰椰雪糕的配方含量。有网友发出“能否通过雪糕融化速度鉴别其质量?”“如何从配料表辨别雪糕的品质?”等疑惑。为此,记者对比梳

7款冰淇淋对比检测报告一:和路雪可爱多热量最高

   炎炎盛暑,来一支甜美滑腻的冰淇淋是不错的消暑利器。然而冰爽美味的诱惑下,高热量,吃多了会发胖的疑虑又可能让不少消费者,特别是有肥胖恐惧的消费者心里一番小纠结。   冰淇淋真的热量很高吗?2014年5月,记者送检了蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、八喜、哈根达斯和五羊牌等7品牌冰淇淋及雪糕产品,通过第三

哈根达斯食品生产许可证被注销

  上海哈根达斯食品有限公司北京分公司的食品生产许可证日前已被质检部门注销,原因是企业搬迁停产。记者昨天从北京市质量技术监督局获悉,这批被注销的生产许可证还包括军都山饮用水、妙士乳等24家企业。   市质监局日前发布公告称,经过企业申请和相关部门审定,决定对上海哈根达斯食品有限公司北京分公司等24

哈根达斯终回应 洋品牌食品安全门愈演愈烈

  哈根达斯虚惊一场   在多美滋和惠氏奶粉相继陷入“结石门”危机后,又有一著名洋品牌遇到了麻烦。   昨日有媒体报道,北京市质监局日前发布公告称,经过企业申请和相关部门审定,决定对上海哈根达斯食品公司北京分公司等24家企业的食品生产许可证予以注销。从即日起,被注销的证书和食品生产许可证编号将停

美国杂志评最差食品 哈根达斯冰激凌不幸上榜

  据经济之声《天下财经》报道,哪些超市食品最糟糕?美国知名杂志《男士健康》“吃这个,不吃那个!”系列报道给出了一份答案,哈根达斯巧克力花生酱冰激凌不幸上榜。  报道指出,超市货架上的产品“陷阱颇多”,这些产品为顾客增加的体重往往比折扣的幅度还要高得多。入选最差榜单的产品种

环氧乙烷检测方法

1 简述  相关医疗设备在生产后的灭菌工艺,是常规必须的标准过程控制要求,但对其中用EO灭菌工艺的产品,一定按标准对其质量严格控制,并达到国家标准质量控制要求。但对于医疗防护设备的安全筛查及快检提出了严格的控制标准及要求,对检测设备的准确定量、快速定性提出了新的技术指标。根据国家标准GB 15980

环氧乙烷残留检测专用色谱仪环氧乙烷作用

  a class="ed_inner_link" href="/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=65021838" target="_blank" ss_c="ssc.citiao.link">环氧乙烷(EO)是一种可刺激身体表面并引起强烈反应的可燃气体。在很多情

钟薛高雪糕高温不化,“雪糕刺客”引添加剂焦虑

近日,一位网友发文称,钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后,仍然没有完全融化,该事件连续两天登上热搜榜。这款不化的雪糕一直在引发网友推测,到底是防腐剂还是凝固剂?图来自微博钟薛高在7月2日晚上紧急澄清回应,称该产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂(卡拉胶),让消费者放心食用。卡拉胶