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麦当劳员工由于操作不当，使顾客误食了洗涤剂，造成胃部和食道不同程度灼伤，麦当劳第一时间也承认了是员工操作失误。 首次见报标题：《麦当劳员工误把洗涤剂当可乐 顾客饮后中毒被下发病危通知书》 晨报讯(主任记者 李敏)在麦当劳顾客误食洗涤剂后，很多市民非常关注这个环节到底出了什么问题。 昨日，麦当劳方面针对此事再次给与了详细解答，并向媒体发出了声明向顾客深表歉意。 麦当劳：员工将装有洗涤剂的可乐杯放在了柜台上 洗涤剂本应该出现在清洁环节，是怎么被当成餐品到顾客的饮食中的？ 昨日涉事麦当劳企业相关负责人对此事给与了正面的回应。 相关负责人表示，实际上当天洗涤剂之所以被当成了可乐，麦当劳方面首先便向顾客坦承是员工的操作失误，但并不是员工故意所为，洗涤剂也不是从可乐机器里直接打出来的，事后在警方在场的情况下也查看了监控录像，具体......阅读全文
卫生监督所的工作人员，在麦当劳食品储藏室内检查。记者 赵恩泽 摄 昨晚的中央电视台2012年3·15晚会，将镜头对准了麦当劳、家乐福、中国电信等一批国际国内大品牌，家乐福用三黄鸡冒充柴鸡卖等虚假销售，麦当劳员 工随意更改食品保质期，“中华
来自变质肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料，到底有多少流入北京市场？或许并不是像涉事企业此前所说的，“是极少一部分”。近日，北京麦当劳股东北京三元股份对外发布公告：“上海福喜为北京麦当劳供应商之一，其供货比例约占北京麦当劳总采购量的2%。”目前，还无法获悉这些原料流入到麦当劳的哪
被刮掉了保质期的豆腐。 餐饮之患--探访 情人节前夕，有读者举报称，禾绿回转寿司蓝色港湾店(以下简称禾绿蓝港店)，操作人员用过期食材为顾客制作食物。随后在2月17日至2月23日期间，记者卧底进入该寿司店调查。 经过为期一周的卧底调查，记者发现，操作人员确实使用大量过了保质期的食
近日,洋快餐食品安全又起波澜。一则“肯德基、麦当劳原料鸡被曝45天速成”的消息,再次触动了公众对食品安全高度敏感的神经。尽管两大洋快餐巨头迅速做出了回应,但消费者仍然疑虑难消。为此,记者对近两年关于肯德基、麦当劳等洋快餐的报道进行了查询整理,发现洋快餐质量问题屡被曝光,安全质量难让人
去年12月13日，苏州市一家肯德基餐厅张贴特别公示，“现在中国肯德基旗下所有餐厅均未使用上海福喜食品有限公司供应的任何食品原料，敬请了解”。 过去的一年，福喜一直处于漩涡中心。 2014年7月20日，作为麦当劳、肯德基、必胜客等供应商的上海福喜食品公司被媒体曝出使用过期劣
煮物锅内始终未达要求的温度。 碗被简单涮下后就被拿出。 筷子泡过后用水简单冲过便被再次使用，旁边是盛放垃圾的桶。 筷子用旁边的布擦干即可。 米饭桶上的时间被更改。 操作台上铲子被插在废物槽内。 “良心品质”是吉野家网站上的宣传词，但当记者
麦当劳炸鸡翅里被指吃出活蛆虫，汉堡原料面包遭遇"暴晒门";肯德基深陷"豆浆门"，之后又被指炸鸡油4天彻底换一次;因拒开发票而被指偷漏税;日本味千拉面用浓缩液勾兑汤底，给顾客摆虫子宴……洋快餐的餐桌上近期暴露出一系列问题，使其遭遇了空前的诚信危机，成为众矢之的。
据华尔街日报报道，美国食品加工企业福喜集团在中国再度遇挫。 上海市食品药品监督管理局网站周日称，福喜集团旗下上海福喜食品有限公司已将其召回的问题食品实施无害化处理。上海福喜曾经是麦当劳中国业务的供应商，去年7月份受到调查。 福喜集团发表声明称，对上海市食品药品监督管理局的举措深表遗憾，公
1、酸式滴定管涂油的方法是什么？ 答：将活塞取下，用干净的纸或布把活塞和塞套内壁擦干，用手指蘸少量凡士林在活塞的两头涂上薄薄一圈，在紧靠活塞孔两旁不要涂凡士林，以免堵隹活塞孔，涂完，把活塞放回套内，向同一崐方向旋转活塞几次，使凡士林分布均匀呈透明状态，然后用橡皮圈套住，将活塞固定在塞套内，防
比格比萨是经营大众化西餐的意式休闲餐厅，以自助比萨为主，近些年颇受消费者喜爱，也成为了国内知名的餐饮连锁企业和品牌。然而最近媒体的曝光，却让人对这样一个知名品牌的食品安全状况大跌眼镜：后厨在清洗时不按照规定操作，同一个池子先后用来洗垃圾桶、餐具、墩布，泡鸡翅根的池子也用来清洗墩布和餐盒。此外，擦
昨日，北京一家麦当劳餐厅，一名顾客正在吃麦乐鸡 美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。 昨日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质含量均符合现行国家
2013很多食品安全事件夺了大众的目光，屡禁不止的食品问题，速生鸡、含铝炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公众的心里防线，让百姓吃的诚惶诚恐。这一年在食品安全领域发生了哪些让人揪心的事件，这些事件又是如何善后的，在这2013即将结束的日子，东方网为您盘点。央视曝光45天"速生鸡"用违禁药物催肥 曝
炎炎夏日，口渴难耐，想喝一杯加冰的饮料感受清爽惬意，可如今再喝加冰饮料时要“三思”了。针对央视曝光的“冰块脏过马桶水”事件，虽然肯德基、真功夫、麦当劳均做出道歉并表示将进行调查。但消费者心中“喝饮料还能不能加冰?”的疑问仍在。昨日，记者走访本市肯德基、麦当劳等快餐品牌的多家门店和多家甜品店发现，
实验概要细胞培养是指从体内组织取出细胞摹拟体内出现环境，在无菌、适当温度及酸碱度和一定营养条件下，使期生长繁殖，并维持其结构和功能的一种培养技术。细胞培养的培养物为单个细胞或细胞群。主要设备细胞培养设施和基本条件 1、实验室设计 细胞培养是一种无菌操作技术，要求工作环境和条件必须保证无微生物污染
根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议，以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品
根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议，以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(
资料图 据中国之声《新闻晚高峰》报道，夏天来了，去快餐店买饮料，你可能会多要点儿冰块。不过英国最新民众有点烦，因为有调查显示，这些快餐店的冰块可能比厕所的水还要脏。 英国《每日邮报》报道，英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量，甚至超过取自马桶水箱的水。
1.概述 为了保护水质，控制危害，我国已将总磷列为环境监测的正式监测项目之一，并制定了水环境质量标准和污水排放标准，作为水质评价的重要指标之一。在总磷的测定中，有些因素或步骤会影响测定结果，现列出以下方面来避免工作中出现不必要的失误。 2. 影响总磷最终测定结果的原因
1.概述 为了保护水质，控制危害，我国已将总磷列为环境监测的正式监测项目之一，并制定了水环境质量标准和污水排放标准，作为水质评价的重要指标之一。在总磷的测定中，有些因素或步骤会影响测定结果，现列出以下方面来避免工作中出现不必要的失误。 2. 影响总磷最终测定结果的原因
水质 钾和钠的测定 火焰原子吸收分光光度法B 11904－89 1 主题内容与适用范围本标准规定了用火焰原子吸收分光光度法测定可过滤态钾和钠。他适用于地面水和饮用水测定。测定范围钾为0.05～4.00m8／L；钠为0.01～2.00mg／L。对于钾
1 主题内容与适用范围本标准规定了用火焰原子吸收分光光度法测定可过滤态钾和钠。他适用于地面水和饮用水测定。测定范围钾为0.05～4.00m8／L；钠为0.01～2.00mg／L。对于钾和钠浓度较高的样品，应取较少的试料进行分析，或采用次灵敏线测定。2 原理原子吸收光谱分析的基本原
关于食品滥用添加行为的定性处理 根据食品安全法的规定，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂。超限量、超范围滥用食品添加剂的行为是当前
1.实验用水 分析化学实验应使用纯水，一般是蒸馏水或去离子水。有的实验要求用二次蒸馏水或更高规格的纯水(如，电分析化学、液相色谱等的实验)。纯水并非不含杂质，只是杂质含量极微而已。分析化学实验用水的级别及主要技术指标，见下表。 注：在一级、二级纯度的水中，难于测定真实的pH值，因此，对其pH值
基本操作方法是： 使用一干燥的器皿(小烧杯、表面皿)或一张称量纸(将其叠成小铲)放在天平盘上并称取其质量，然后用药勺先加入比所需质量略少的试样，按不同型号的天平操作，直至加入的试样质量与所指定的质量数值相等。 (3)指定一定质量范围称量法 基本操作方法：用一纸条
在全球经济放缓、餐饮成本上涨的背景下，麦当劳和百胜集团净利润出现了“双降”。“洋快餐”巨头麦当劳近日公布的二季报显示，第二季度麦当劳纯利按年跌4.5%，低于市场预期。而此前肯德基母公司百胜餐饮集团公布的财报显示，二季度其在中国市场的利润率下降4.1%。 7月23日，麦当劳公布的第二季财报显
日前，有关北京吉野家续用废弃米粉、作所用餐具基本不消毒等食品卫生问题触动了消费者的神经。尽管北京吉野家通过其官方微博做出道歉，并承诺对涉事门店进行停业整顿，但作为一家快餐连锁企业其分店遍布全国，而对食品卫生的监控如此轻率，确实很难让消费者接受，很多网友表示，听闻此事，有
近日，一名女子在肯德基购买的鸡翅中发现了许多白色的小虫子。在用水果刀切开剩下的鸡翅后，发现里面还存有若干条白色活虫，很多网友看后表示“再也不吃了”。而餐厅回应称：员工操作未发现问题。 近几年频频爆出的洋快餐食品安全问题成为了社会大众普遍关注的一个热点。今年7月，有媒体爆出麦当劳、肯德基等公
1.实验用水 分析化学实验应使用纯水，一般是蒸馏水或去离子水。有的实验要求用二次蒸馏水或更高规格的纯水(如，电分析化学、液相色谱等的实验)。纯水并非绝对不含杂质，只是杂质含量极微而已。分析化学实验用水的级别及主要技术指标，见下表。 注：在一级、二级纯度的水中，难于测定真实的pH值，因此，对其pH
细胞培养所用玻璃及塑料制品的清洗与消毒清洗在组织细胞培养中，体外细胞对任何有害物质都非常敏感。微生物产品附带杂物，上次细胞残留物及非营养成分的化学物质，均能影响培养细胞的生长。因此对新使用玻璃器 皿和重新使用的培养器皿都要严格彻底的清洗，且要根据器皿的组成材料不同，选择不同 的清洗方法。玻璃器皿的清
在今年9月2日的美国“劳工节”来临前，纽约等约60个城市的麦当劳、肯德基等快餐连锁店员工举行罢工，要求大幅提高最低时薪标准。但是，短期内美国要给低薪者大幅加薪仍缺乏有利条件。低收入者大量存在反映了美国产业转型的困境，涨工资的呼声折射出美国产业转型之难。 在富兰克林·罗斯福总统任内，美国国会