科研人员发现真菌合成黄酮柚皮素新途径
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/10/488484.shtm 黄酮是一类主要由植物产生的多酚类化合物，在工业、食品和制药行业广泛应用。柚皮素作为一种平台化合物，是合成黄酮类化合物的关键步骤。在植物和细菌中，以对香豆酸（p-CA）为前体，经对香豆酰辅酶A连接酶（4CL）和III型聚酮合酶查尔酮合酶（CHS）催化生成柚皮素查尔酮，然后在查尔酮异构酶催化或pH改变自发异构化生成柚皮素。真菌中曾有报道黄酮类化合物的产生，但其合成酶和途径鲜有报道。 近期，微生物所尹文兵研究组利用靶向基因组挖掘策略从植物内生真菌中发现一个不同于常规途径黄酮柚皮素合成酶。该酶具有独特结构域组成（A-T-KS-AT-DH-KR-ACP-TE），是一个NPRS-PKS杂合酶，鉴定为FnsA。通过异源表达、底物饲喂实验和体外酶促反应，证实了FnsA以游离的芳香酸（对香豆酸和对羟基苯甲酸）为底物，直接......阅读全文
科研人员发现真菌合成黄酮柚皮素新途径
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/10/488484.shtm 黄酮是一类主要由植物产生的多酚类化合物，在工业、食品和制药行业广泛应用。柚皮素作为一种平台化合物，是合成黄酮类化合物的关键步骤。在植物和细菌中，以对香豆酸（p-CA）为前体，经
Nature子刊：发现真菌合成黄酮柚皮素的新途径
黄酮是一类主要由植物产生的多酚类化合物，在工业、食品和制药行业广泛应用。柚皮素作为一种平台化合物，是合成黄酮类化合物的关键步骤。在植物和细菌中，以对香豆酸（p-CA）为前体，经对香豆酰辅酶A连接酶（4CL）和III型聚酮合酶查尔酮合酶（CHS）催化生成柚皮素查尔酮，然后在查尔酮异构酶催化或pH改变自
柚皮苷简介
用途： 可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖,清凉饮料等。 物化性质： 柚苷是葡萄糖,鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水,熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体,熔点为171℃。柚苷的味感极苦,浓度20mg/kg的水溶液仍有苦味。微
简述柚皮苷的用途
柚果富含柚苷,其含量达1%左右,主要存在于果皮、囊衣和种子中,它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值,可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂,以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。 1.可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖、清凉饮料等。 2.可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查
川陈皮素的用途及药理说明
川陈皮素的用途及药理说明川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂。白色至浅黄色结晶性粉末，属于黄酮类化合物。川陈皮素药理作用柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性，能降血胆固醇、减少血栓的形成，改善
果汁中柚柑和橘皮苷的测定LUMEX毛细管电泳法
橙汁生产是我国柑橘产业发展的主要动力和方向。大量流行病学和动物试验研究表明, 柑橘类水果具有抗氧化性、抗癌、预防循环系统疾病、抗过敏以及抗菌等作用。这主要是柑橘含有以黄烷酮为主(占80 %) 的类黄酮, 其中橙皮苷(hesperidin) 、柚皮苷(naringin) 是柑橘中最主要的类黄酮
果汁中柚柑和橘皮苷的测定LUMEX毛细管电泳法
橙汁生产是我国柑橘产业发展的主要动力和方向。大量流行病学和动物试验研究表明, 柑橘类水果具有抗氧化性、抗癌、预防循环系统疾病、抗过敏以及抗菌等作用。这主要是柑橘含有以黄烷酮为主(占80 %) 的类黄酮, 其中橙皮苷(hesperidin) 、柚皮苷(naringin) 是柑橘中最主要的类黄酮
武汉植物园在解析野葛异黄酮生物合成研究中取得新进展
糖苷是天然药物的一类修饰基团，能够增强小分子药物的水溶性，增大制剂成药的可操作性。野葛是一种多年生的豆科藤本植物，野葛的根（俗称为“葛根”）含有丰富的异黄酮糖苷类化合物，具有极高的药用价值，素有“亚洲人参”之美誉。深入解析葛根异黄酮糖基化修饰过程，不仅能够更好地了解野葛异黄酮类化合物的生物合成途
柚皮苷的基本信息介绍
柚苷是葡萄糖,鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水,熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体,熔点为171℃。柚苷可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖,清凉饮料等。
王亮生团队揭示莲子心黄酮碳苷合成分子机制
近日，中国科学院植物研究所研究员王亮生团队揭示了莲子心黄酮碳苷的分子机制，相关研究成果发表于《植物学杂志》。 莲又称荷花，是一种药食同源的水生植物，其荷叶、藕节、莲子、莲子心、莲房和莲须皆可入药，但药效不同。王亮生团队此前从莲子心中首次鉴定了11个黄酮碳苷，为解析莲子心多种药效的构效关系提供
植物所揭示莲子心黄酮碳苷合成的分子机制
黄酮碳苷是类黄酮化合物的一个重要分支，其具有独特的化学结构、广泛的生理活性和显著的药理活性，近年来受到广泛关注。目前，学界已对一些植物来源的黄酮碳苷进行了结构鉴定，但对黄酮碳苷生物合成的分子机制知之甚少。 莲（Nelumbo），又称为荷花，是一种药食同源的水生植物，其荷叶、藕节、莲子、莲子心、
关于柚皮苷的提取方法的介绍
柚苷易溶于酒精和碱液,也能溶于热水,根据这一特性,通常采用碱法和热水法提取。其生产工艺流程如下：柚皮→粉碎→浸石灰水或热水浸提→过滤→冷却沉淀→分离→干燥和粉碎→成品。 1、热水法 热水法提取过程如下：柚皮粉碎后,加3～4倍的水,加热煮沸30min,压榨得滤液。此步骤可重复2～3次。将滤液浓
我国学者揭示黄酮碳苷化合物通过IL10因子的镇痛机制
近日日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心王勇研究组在Communications Biology 杂志在线发表了题为Pathway-specific enzymes from bamboo and crop leaves biosynthesize anti-nociceptive C-gly
王勇研究组黄酮碳苷生物合成及镇痛活性研究获进展
3月6日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心王勇研究组在Communications Biology 杂志在线发表了题为Pathway-specific enzymes from bamboo and crop leaves biosynthesize anti-nociceptive C-gl
化橘红的化学成分
柚的外果皮含挥发油，主成分为柠檬醛（citral），牻牛儿醇化橘红（geraniol），芳樟醇（linalool），邻氨基本甲酸甲酯（methyl anthranilate）。另据报道，挥发油中主含柠檬烯（limonene），还含a-蒎烯（a-pinene）等。又谓挥发油中尚含丁香烯氧化物（ca
脂肪合成新途径被发现！
脂肪主要由甘油三酯（TAGs）构成，是生物储存能量的关键物质，食物充足时生物体能够将多余营养转化为脂肪，储存于脂滴中，以备食物稀缺时提供必要能量。哺乳动物中TAGs的合成是在二酰基甘油（DAG）酰基转移酶（DGATs，位于内质网）的催化下，DAG与脂酰基辅酶A反应生成的，而DGAT 依赖性 TA
“每日一苹果”背后的科学：富含槲皮素黄酮的食物的力量
根据发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究，富含类黄酮（如苹果和黑莓中的槲皮素）的食物可以将老年人的虚弱几率降低20%。尽管类黄酮的总体摄入量和虚弱之间没有明显的联系，但较高的黄酮醇（类黄酮的一个亚类）摄入量，尤其是槲皮素，与预防虚弱密切相关。 食用含有称为黄酮类化合物的植物性食物可以降低患
番白草的中药化学成分
1、根含可水解鞣质及缩合鞣质，并含黄酮类。全草含 延胡索酸（fumaric acid）， 没食子酸（gallic acid）， 原儿茶酸（protocatechuic acid）， 槲皮素（quercetin）， 柚皮素（naringenin）， 山柰酚 （kaempferol），间苯二酸（m-
番白草的化学成分
1．根含可水解鞣质及缩合鞣质，并含黄酮类。全草含延胡索酸（fumaric acid），没食子酸（gallic acid），原儿茶酸（protocatechuic acid），槲皮素（quercetin），柚皮素（naringenin），山柰酚（kaempferol），间苯二酸（m-phthali
番白草的化学成分介绍
1、根含可水解鞣质及缩合鞣质，并含黄酮类。全草含 延胡索酸（fumaric acid）， 没食子酸（gallic acid）， 原儿茶酸（protocatechuic acid）， 槲皮素（quercetin）， 柚皮素（naringenin）， 山柰酚 （kaempferol），间苯二酸（m-
番白草的化学成分
1、根含可水解鞣质及缩合鞣质，并含黄酮类。全草含 延胡索酸（fumaric acid）， 没食子酸（gallic acid）， 原儿茶酸（protocatechuic acid）， 槲皮素（quercetin）， 柚皮素（naringenin）， 山柰酚 （kaempferol），间苯二酸（m-
番白草的化学成分
1．根含可水解鞣质及缩合鞣质，并含黄酮类。全草含延胡索酸（fumaric acid），没食子酸（gallic acid），原儿茶酸（protocatechuic acid），槲皮素（quercetin），柚皮素（naringenin），山柰酚（kaempferol），间苯二酸（m-phthali
遗传发育所等通过多重基因编辑实现番茄果色的快速定制
水果和蔬菜的颜色是园艺作物重要的外观品质。五彩缤纷的颜色不仅给人以美的视觉享受，而且影响消费的购买欲望。以全球产量最高的蔬菜作物番茄为例，我国南方的消费者喜欢红果番茄，而北方的消费者则更钟情于粉果番茄。深入研究果蔬颜色形成的分子调控机制，并在此基础上利用新兴生物技术实现果蔬颜色的快速定制，具有重要的
川陈皮素的药理作用
川陈皮素的药理作用川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂。川陈皮素的药理作用柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性，能降血胆固醇、减少血栓的形成，改善局部微循环和营养供给，可用于防治心脑血管疾病。
爱吃柚子的你请注意，这些现在知道还不晚！
较真要点： 1 红心柚和白心柚，最大的区别只是呈色色素，营养上并没有多大差别。 2 “红心柚子打针染色”几乎不可能，打针留下的痕迹明显，色素无法均匀扩散，也不利于柚子保存。 3 柚子皮里根本没有对抗乙肝病毒的特殊成分，也没有抗癌的神奇作用。 4 “柚子和药一起吃可能会猝
两招！让银杏“返老还童”药用成分增加
银杏叶含有类黄酮、萜内酯等药用有效成分，是治疗心脑血管等疾病的重要原材料。然而，只有幼年银杏树叶的药用成分含量较高，5年以上树龄的银杏叶片有效成分达不到药典标准。近日，扬州大学银杏团队教授王莉在《园艺学研究》（Horticulture Research）和《工业作物和产品》（Industrial C
柠檬提取物的介绍
产品名称：柠檬提取物 功效：美白 紧肤 有效成分：维生素C、B1、B2，橙皮甙、柚皮甙，黄酮类、有机酸、香豆精类、甾醇、挥发油等。 植物来源：为芸香科植物柠檬或洋柠檬的果实 提取部位：果实 原材产地：原产印度、中国西南、华南、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部地区。中国台湾、福建、广
关于黄酮醇的基本介绍
黄酮醇类(flavonols)是黄酮类化合物中的一类。 其中最简单的黄酮醇类化合物为7-羟基黄酮醇：唯一一个分子中含有氯原子取代黄酮醇类是chlorflavanin，具有抗真菌活性；含氧取代最多的黄酮醇是digicitrin。槲皮素(quercetin)则是植物界分布最广、最常见的黄酮醇类化合
黄酮醇的定义
黄酮醇类是指含有2-苯基-3-羟基(或含氧取代)苯骈γ-吡喃酮(2-苯基-3-羟基色原酮)类化合物，是各类黄酮化合物中数量最多、分布最广泛的一类，已发现约有1700多种。 其中最简单的黄酮醇类化合物为7-羟基黄酮醇：唯一一个分子中含有氯原子取代黄酮醇类是chlorflavanin，具有抗真菌活
科研人员克隆出豇豆荚花青素合成的关键基因
近日，广东省农业科学院蔬菜研究所叶菜豆类资源与育种团队联合中山大学、浙江省农业科学院蔬菜研究所在长豇豆基因组研究方面取得新进展。他们完成了长豇豆接近完整的基因组组装，并率先克隆了豇豆荚花青素合成的关键基因。相关研究论文发表于Plant Biotechnology Journal。杨易和吴志坤为该论文