番茄红素的代谢和排泄
目前对体内番茄红素的代谢产物还了解甚少，仅在人的血清、皮肤及乳汁中检测到2种氧化代谢物，即5,6-二羟基-5,6二氢番茄红素及1,5-二羟基-2,6-环氧番茄红素。据推测番茄红素可能首先氧化生成环氧化物，然后再被还原，生成5,6-二羟基-5,6-二氢番茄红素。未被吸收的番茄红素主要通过粪便排泄，分布在皮肤中的部分可因表皮的角化、脱落而丢失。......阅读全文
关于碳青霉烯类抗生素的代谢和排泄的介绍
上市的碳青霉烯类抗生素均为水溶性药物，一次给药量为0.5g或1g可在体内达到良好分布，如痰液，肺组织，胆汁，胆囊，肠腹腔内，但在脑脊液的浓度为血浓度的8%～16%。其脑脊液中的清除率（t1/2为7.4h）明显低于血中（t1/2为1.0h）。半衰期约为1h，尿回收率约为60%～75%，主要从肾排泄
美国调整肉制品中番茄红素限量标准
美国农业部消息，即食肉制品(RTE)中番茄红素限量标准放宽5倍。对番茄红素提取物，由原来的10毫克/千克(最大允许使用限量AML)放宽到现在的50毫克/千克;对番茄红素浓缩物，由原来的20毫克/千克(最大允许使用限量AML)放宽到现在的100毫克/千克。 由于加工过程中环境因素影响，肉制品
两步皂化法提取番茄红素的介绍
原理：先用KOH溶液对预处理的番茄进行第一次碱洗皂化，除去番茄中大部分脂肪酸甘油酯及各种游离脂肪酸，然后用有机溶剂提取得到番茄红素粗提物，再对粗提物进行二次皂化，使番茄细胞碎片中的蛋白质、脂肪酸、脂肪酸甘油酯分开，形成水溶性皂化物，释放出其中包含的水不溶性番茄红素，最后用重结晶法得到纯度较高的番
简述番茄红素在食用油中的应用
氧化劣变是食用油在贮藏过程中常常发生的不良反应，不仅导致食用油质量变化甚至失去食用价值，更严重的是长期摄入劣变的食用油会衍变出各种疾病。 为了延缓食用油的劣变发生，在加工中常添加某些抗氧化剂。但随着人们食品安全意识的提高，各种抗氧化剂的安全性问题也不断被提出，因此，寻找安全的天然抗氧化剂成为食
关于番茄红素的酶反应法提取法介绍
原理：酶反应法主要是利用番茄皮自身所含有的酶发生反应来提取番茄红素。方法是在碱性条件下，使番茄皮中的果胶酶和纤维素酶反应，分解果胶和纤维素，使得番茄红素的蛋白质复合物从细胞中溶出。 工艺流程：清洗新鲜番茄（粗称）→100℃热烫去皮（5～7s完成）→打浆→加热钝化酶活（85℃，20min）→冷却
微生物发酵法提取番茄红素的介绍
除了从番茄中提取番茄红素之外，还可以采用藻类和真菌及酵母发酵制备番茄红素。异戊烯焦磷酸（IPP）作为番茄红素合成途径中第一个较为直接的前体物质，是由葡萄糖转化而来。 含番茄红素较高的有红色细菌属，但还未能工业化生产。利用霉菌的发酵可生产番茄红素，但因番茄红素经环化酶作用可形成多种类胡萝卜素，需
用色差计对番茄红素进行快速测定的方法
番茄红素是决定番茄外观品质和营养品质的重要因素,是加工番茄品种改良过程中最受重视的经济性状。在番茄果实成熟过程中,大量的叶绿素逐渐转变为番茄红素和其他类胡萝卜素(如胡萝卜素、叶黄素等)。番茄红素在类胡萝卜素中所占的比例既与番茄果实的成熟度有关。色差计是根据各种类胡萝卜素的光吸收特性而设计的,利用
碳青霉烯类的代谢和排泄的相关介绍
上市的碳青霉烯类抗生素均为水溶性药物，一次给药量为0.5g或1g可在体内达到良好分布，如痰液，肺组织，胆汁，胆囊，肠腹腔内，但在脑脊液的浓度为血浓度的8%～16%。其脑脊液中的清除率（t1/2为7.4h）明显低于血中（t1/2为1.0h）。半衰期约为1h，尿回收率约为60%～75%，主要从肾排泄
番茄红素改善心血管疾病－机制得以解析
根据剑桥大学的一项最新研究表明，每天补充一种番茄提取物，可能会改善心血管患者的血管功能。相关研究结果发表在2014年6月9日的《PLOS One》杂志。 心血管疾病的发病率在世界范围内有所差异，但是在欧洲南部明显降低，这个地区为“地中海饮食“，其中水果、蔬菜和橄榄油占主导地位。最近的膳食研究表
酚红排泄试验的注意事项
注射酚红前不宜多饮水，否则造成人为的加大残余尿。有证据表明酚红排泄量不受尿量的影响，50%～60%酚红可在5～10ml尿中排出。
酚红排泄试验的检查过程
（1）标本采集：饮水约500ml，10min后排弃尿液。静脉注射6mg/ml酚红溶液1ml，记录时间。注射后15，30，60和120min各收集尿液1次。 （2）测定记录每份尿液量，分别移入1L容量瓶内，加100g/L氢氧化钠溶液10ml，再加水至刻度，混匀。如呈色浅可改稀释至500ml或20
酚红排泄试验的检查过程
（1）标本采集：饮水约500ml，10min后排弃尿液。静脉注射6mg/ml酚红溶液1ml，记录时间。注射后15，30，60和120min各收集尿液1次。 （2）测定记录每份尿液量，分别移入1L容量瓶内，加100g/L氢氧化钠溶液10ml，再加水至刻度，混匀。如呈色浅可改稀释至500ml或20
酚红排泄试验的注意事项
注射酚红前不宜多饮水，否则造成人为的加大残余尿。有证据表明酚红排泄量不受尿量的影响，50%～60%酚红可在5～10ml尿中排出。
尿酚红排泄试验(psp)的概述
尿酚红排泄试验（PSP）是一项用于检查尿液是否正常的辅助检查方法。酚红（PSP）是一种对人体无害的染料，注入人体内后，绝大部分（94%）由近端肾小管上皮细胞主动排泄，从尿液排出，因此，测定酚红在尿中排出量（酚红排泄率），可作为判断近端小管排泄功能的粗略指标。通过此项检查可以判断相应的病征。
酚红排泄试验的临床意义
（1）主要观察15min和30min的排泄率。一般15min不少于25%，30min总计不少于40%可视为正常。 （2）肾脏本身病变时酚红排泄减少，表明肾单原功能受损。 结果偏低可能疾病： 老年人原发性恶性高血压引起的恶性小动脉肾 、 多发性骨髓瘤 、 造影剂肾病 、 慢性肾炎。
酚红排泄试验的临床意义
（1）主要观察15min和30min的排泄率。一般15min不少于25%，30min总计不少于40%可视为正常。 （2）肾脏本身病变时酚红排泄减少，表明肾单原功能受损。 结果偏低可能疾病： 老年人原发性恶性高血压引起的恶性小动脉肾 、 多发性骨髓瘤 、 造影剂肾病 、 慢性肾炎。
成都生物所番茄红素抗癌机制研究取得新进展
前列腺癌是男性常见的恶性肿瘤之一，大多数晚期前列腺癌患者最初对雄激素剥夺疗法疗效较好，然而几乎所有患者最终会对该疗法产生抗性而失效。以多烯紫杉醇（Docetaxel）为基础的化疗作为当前去势难治性前列腺癌(Castration resistant prostate cancer,
紫外可见分光光度计测定番茄红素
番茄红素是一种具有多种生理功能的类胡萝I、素，通常状况下与其它类胡萝I、素同时存在于多种生物体中。在实际研究中，番茄红素的准确测定始终是困扰研究人员的一个难题。目前的测定方法主要有：(1)以苏丹红代替番茄红素作为标准品，绘制标准曲线，用以测定番茄红素的含量；(2)以石油醚或正己烷为溶剂，在472 n
MNFR：警惕！富含铁的食物或会干扰番茄红素的抗癌潜力
日前，一项刊登在国际杂志Molecular Nutrition & Food Research上的研究报告中，来自俄亥俄州立大学的科学家们通过研究发现，将肉丸堆在番茄酱上吃可能会产生一个意想不到的坏处；研究者表示，当同富含铁的食物一起摄入时，西红柿的某些抗癌效益（尤其是来自番茄红素的抗癌功效）就
超临界二氧化碳萃取法提取番茄红素的原理和工艺
原理：物质在较高的压力下，液相和气相差别缩小，达到某一温度与压力时，差别消失合并成一相，此状态成为临界点，此时的温度和压力分别称为临界温度和临界压力，当温度和压力超过临界点时，其流体的性质介于液体和气体之间，称为超临界流体。超临界流体具有气液两重性的特点，既有与气体相当的高渗透能力和低的粘度，又有与
大孔吸附树脂分离纯化番茄红素研究取得新进展
最近，由中国科学院兰州化学物理研究所中科院西北特色植物资源化学重点实验室邸多隆研究员带领的研究小组在大孔吸附树脂分离纯化番茄红素研究方面取得新进展。 番茄红素（Lycopene）作为天然食用色素、营养素及药品原料，广泛应用于保健食品、医药和化妆品工业，其主要来源是从番茄或番茄酱
番茄红素增强机体氧化应激能力与抗炎作用介绍
氧化损伤被认为是引起癌症和心脑血管疾病发病增加的主要原因之一。番茄红素的体外抗氧化能力已得到许多实验证实，番茄红素猝灭单线态氧的能力是目前常用的抗氧化剂β-胡萝卜素的2倍多，是维生素E的100倍。
尿酚红排泄试验(psp)的检查过程
医生收集患者的尿液，通过检验科对尿液的分离检查，测定尿液测定酚红在尿中排出量（酚红排泄率），可作为判断近端小管排泄功能的粗略指标。检查时医生小心操作，以免出错。
尿酚红排泄试验(psp)的临床意义
异常结果 1.（1）慢性肾炎、慢性肾盂肾炎、肾动脉硬化等有明显肾小管损害时其排泄量明显降低，并同病变程度大致相符。 （2）急性肾炎时，由于主要病变在肾小球，故排泄量可大致正常。 2.酚红排泄试验亦可用于反映肾功能损害程度，如15分钟排泄量低于12%，2小时排出总量低于55%，又无肾外因素
尿酚红排泄试验(psp)的注意事项
检查前禁忌：检查前一天晚上九点以后不要进食，可喝水，检查当天早上起床后不吃东西也不喝水，便于检查准确。 检查时要求： （1）注射酚红时，需用结核菌素注射器，十分准确地吸出1ml，完全注入静脉内，切勿漏出； （2）试验前及试验中不能饮用茶、咖啡等利尿性饮料。不能服用酚酞、山道年、大黄等缓泻剂
酚红排泄试验的正常值是什么
尿样排泄百分率（%）： 15min25～50； 30min15～25； 60min10～15； 120min5； 总排泄率60～85。
超临界二氧化碳萃取法提取番茄红素的介绍
原理：物质在较高的压力下，液相和气相差别缩小，达到某一温度与压力时，差别消失合并成一相，此状态成为临界点，此时的温度和压力分别称为临界温度和临界压力，当温度和压力超过临界点时，其流体的性质介于液体和气体之间，称为超临界流体。 超临界流体具有气液两重性的特点，既有与气体相当的高渗透能力和低的粘度
链孢红素的结构和功能特点
中文名称链孢红素英文名称neurosporene定 义类胡萝卜素家族的成员，化学成分为：7，8-二氢-ψ-胡萝卜素。存在于蕃茄、南瓜、胡萝卜等植物中，由去饱和酶作用于八氢蕃茄红素而产生。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
酚红排泄试验的注意事项及检查过程
注意事项 注射酚红前不宜多饮水，否则造成人为的加大残余尿。有证据表明酚红排泄量不受尿量的影响，50%～60%酚红可在5～10ml尿中排出。 检查过程 （1）标本采集：饮水约500ml，10min后排弃尿液。静脉注射6mg/ml酚红溶液1ml，记录时间。注射后15，30，60和120min各
酚红排泄试验的临床意义及注意事项
临床意义 （1）主要观察15min和30min的排泄率。一般15min不少于25%，30min总计不少于40%可视为正常。 （2）肾脏本身病变时酚红排泄减少，表明肾单原功能受损。 结果偏低可能疾病： 老年人原发性恶性高血压引起的恶性小动脉肾 、 多发性骨髓瘤 、 造影剂肾病 、 慢性肾炎