淄博烧烤爆红，靠的是为消费者着想
最近一段时间，山东淄博烧烤频频“出圈”，一跃成为网络“顶流”。刚刚过去的“五一”假期，淄博各大旅游景点吸引来自全国各地的游客逾12万人次，创下了近10年来的客流量最高记录，八大局便民市场、牧羊村烧烤等网红打卡地持续火爆，网友将这一现象调侃为“赴淄赶烤”。小饼烤炉加蘸料，“灵魂”烧烤三件套。淄博烧烤看起来普通，但能持续爆红网络，其中有偶然因素，也有必然原因。偶然因素在于互联网时代美食的流量入口效应愈发凸显，借助短视频和社交媒体的推介，容易产生裂变式传播。必然原因则在于当地因势利导、顺势而为，把“一时现象”变成“一地品牌”，并以此为契机提升政府治理能力、优化服务水平、塑造城市形象。一些地方也积极学习借鉴，通过深挖本地文旅资源，打造“网红城市”。由此来看，淄博烧烤爆红带来的启示是多方面的。赢得消费者青睐，让无数游客不远千里前来“打卡”，淄博烧烤固然有独到之处，但归根结底是令人舒心安心的消费环境。对烧烤店进行专项检查，护航食品安全；公安......阅读全文
淄博烧烤热的启示
这些日子，山东淄博的烧烤火了。本是一种寻常食物，却借助网络的力量火起来了。火的不仅是这种吃法本身，烧烤还给淄博带来客流量，拉动了当地消费，引发多重效应。淄博烧烤“火出圈”，给我们促进消费复苏带来诸多启示。 淄博烧烤这次“火”起来，是从网络上“点燃”的。一些大学生通过他们熟悉的网络表达方式，短时
淄博烧烤有多火？电力数据告诉你
说到美食，淄博烧烤在这个春天火出了圈，成为新晋“顶流”。淄博烧烤到底有多火？从电力数据中可窥一二。“这电量增长得也太快了。”在山东省淄博市临淄新天齐美食大广场，康山烧烤店老板朱文彬说，店里的月用电量从1000千瓦时涨到2000千瓦时，用了11年时间，而从2000千瓦时涨到3000千瓦时，仅用了一个月
山东淄博的烧烤火了，给我们的启示
这些日子，山东淄博的烧烤火了。本是一种寻常食物，却借助网络的力量火起来了。火的不仅是这种吃法本身，烧烤还给淄博带来客流量，拉动了当地消费，引发多重效应。淄博烧烤“火出圈”，给我们促进消费复苏带来诸多启示。淄博烧烤这次“火”起来，是从网络上“点燃”的。一些大学生通过他们熟悉的网络表达方式，短时间内集中
淄博烧烤爆红，靠的是为消费者着想
最近一段时间，山东淄博烧烤频频“出圈”，一跃成为网络“顶流”。刚刚过去的“五一”假期，淄博各大旅游景点吸引来自全国各地的游客逾12万人次，创下了近10年来的客流量最高记录，八大局便民市场、牧羊村烧烤等网红打卡地持续火爆，网友将这一现象调侃为“赴淄赶烤”。小饼烤炉加蘸料，“灵魂”烧烤三件套。淄博烧烤看
淄博烧烤小饼遭疯抢：老板因太忙暴瘦20斤
4月24日消息，本月，淄博烧烤火爆出圈，成为“美食宇宙的中心”，吸引了全国各地的食客蜂拥而至。杨峰，是土生土长的淄博人，他经营着一家生产淄博小饼的食品公司。仅一个月的时间，他就将生产车间改造扩容了三次。尽管如此，产能不足“供不上货”，依然是杨峰面临的最大的压力。自从忙起来之后，杨峰每天只能休息两三个
淄博人为了外地游客有多拼
近一个月来，淄博烧烤频频登上热搜，而“进博赶烤”成了很多人的五一安排。据美团数据显示，2023年五一假期，淄博火车票搜索增幅位居全国第一。五一假期首日，“北京南——淄博”的火车票开售1分钟即售罄。原本“默默无闻”的淄博，“摇身一变成顶流”，紧随北京、上海，力压成都、重庆，成为了五一假期铁路热门到达城
五年来最旺的一季，山东为何成为“五一”旅游新顶流？
今年“五一”假期或将迎来国内旅游市场五年来最旺的一季。数据显示，截至4月10日，“五一”期间国内的住宿、交通、景点门票等预订量较2019年同期增长约200%。山东或成今年“五一”旅游新顶流。全国住宿预订最热门的前二十个城市中，青岛、威海、济南、烟台等山东城市占了四席。近期凭借烧烤频频出圈的淄博，五一
“烧烤王”揭露天烧烤内幕:变质肉如何散发香味
变质肉，是可变“香”的扦子，是重复用的 王先生做烧烤做了十几年，从露天烧烤到有了自己的烧烤店，被人称作“烧烤王”。“做了这么多年的烧烤，我自己从来不吃露天烧烤。”“烧烤王”告诉记者，露天烧烤经营者，为了利益，什么方法都会用。 板筋，是双氧水泡的 “所有的露天烧烤卫生情况都不合格
淄博拟面向北大、清华组织就业体验淄博行
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498805.shtm 为进一步吸引优秀青年人才赴淄就业，为淄博高质量发展提供坚实的人才支撑，近日，山东省淄博市拟面向北京大学、清华大学组织“淄为你 博未来”就业体验淄博行活动。 据4月18日北大就
淄博分析测试+淄博高新区高分子研究院
“淄博高新技术产业开发区精细化工和高分子材料研究院”成立于2010年，是由淄博高新区委管会与天津大学合作建设的科技服务和创新平台。2018年入选山东首批品牌创新公共服务平台，2020年被评为山东新型研发机构。公共技术服务平台组建专业的技术服务团队，包含专家技术顾问、工程师、检测员，可面向市场提供权威
“纸上烧烤”硅油可致中毒
烤肉炉盘没用明火，上面垫着一张半透明的白纸，倒上些食用油，一块块烤肉在白纸上翻动，在炉盘的炙烤下，白纸逐渐焦糊。 正在流行的“纸上烧烤”令人耳目一新，但专家提醒，这种白纸高温下可能释放有害物质。 在大连市西岗区一家烧烤店，服务员表示这是专门用于烧烤的纸张，采用特殊材料和工艺制作而成，
淄博跃龙门饮用水、淄博森源饮料抽检检验不合格
近期，淄博市食品药品监督管理局组织了饮料、水果制品、糖果制品、糕点、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、调味品、酒类、食品添加剂、食用油、油脂及其制品等11类食品251批次样品的专项抽检。其中抽检检验项目合格样品249批次，不合格样品2批次，合格率为99.2%。 记者了解到，此次检验不合
29岁海归博士回老家淄博，成为“双非”高校首位直聘教授
离博士毕业答辩还有3个月，29岁的刘聪从荷兰回到老家山东淄博。他要在毕业前搞定两件人生大事：结婚和找工作。 当时，刘聪已经收到了多所国内高校的offer，但他最终选择回到淄博一所地方“双非”高校，作为山东理工大学建校以来第一位直聘教授的博士毕业生，开启独立PI的新阶段。 4年
淄博高新区整治VOCs
日前，从淄博高新技术开发区传来消息，高新区印发《“十三五”挥发性有机物污染防治专项实施方案》，计划通过实施VOCs与NOX协同减排、点源与面源协同减排、有组织与无组织协同减排，建立VOCs污染防治长效机制等措施，开展挥发性有机物污染防治专项工作，促进高新区空气质量持续改善。 据介绍，此次专项治
烧烤中的苯并(a)芘检测
试问，炎炎夏日，还有什么能比加完班去撸个串更惬意的事了? 如果有，那就再来一打!打包带走! 可是，每当有人说要去吃烧烤的时候 总有人会一桶冰水泼下来—— “烧烤有毒”，“烧烤里有苯并芘”，“会致癌” 我们在讨论烧烤会致癌的时候，讨论的基本上是在烧烤过程中形
淄博将实行环保“双罚”制
为全面落实区县政府环境监管主体责任，进一步加大环境执法处罚力度，山东省淄博市政府日前下发《关于建立环保处罚“双罚”工作机制的通知》（以下简称《通知》），决定在全市建立环境处罚“双罚”工作机制。 《通知》指出，环保处罚“双罚”工作机制的核心是在处罚违法企业的同时，对企业所在地区县政府（包括高新区
淄博实行冬季水泥错峰生产
山东省淄博市经信委、市环保局日前联合下发《关于在北方采暖期全面实行冬季水泥错峰生产工作的通知》，要求除承担居民供暖、协同处置城市生活垃圾及危险废物等特殊任务的熟料生产线外，其他水泥熟料生产企业执行错峰生产有关约定，2016年1月1日至2月29日停窑。 停窑期间，水泥熟料企业要按照新版《水泥
淄博陶瓷企业找到脱硝技术
图为安装在淄博远丰建陶有限公司的脱硝装置。 记者近日在采访调研中发现，由于工业锅炉、炉窑环保改造晚于电厂，技术也相对落后。企业寻找成熟、合适的工业锅炉、炉窑改造技术比较困难。 为此，山东淄博市环保局委托淄博环保产业协会帮助本地陶瓷企业选择脱硫脱硝技术。截至今年3月底，选择使用本市环保产业协会
淄博生活污水处理设备
点击进入官网淄博生活污水处理设备一体化污水净化槽便是针对农村污水特点而研发的，国内环保设备厂家基于AO、A2O等传统工艺改良优化，并借鉴汲取了日本净化槽的先进设计，基本可满足污水处理一级B排放标准，部分指标可达一级A标准。 作者：淄博生活污水处理设备
淄博医院污水处理设备
淄博医院污水处理设备处理站建设要求1 处理站的选址、安全间距及防护隔离要求处理站位置的选择应根据医院总体规划、排出口位置、环境卫生要求、风向、工程地质及维护管理和运输等因素来确定。1.1 医院污水处理构筑物的位置宜设在医院建筑物当地夏季主导风向的下风向。1.2 医院污水处理设施应与病房、居民区等建筑
数字文化产业发展按下“加速键”
【深入学习贯彻党的二十大精神·中国式现代化】 在4月召开的2023青岛数字文化应用发展大会上，多个齐文化成语故事，通过动画的形式，以皮影戏的效果闪耀岛城，让数字技术和齐文化碰撞出创意火花，有趣而又形象的展现形式收获了一大拨粉丝。 数创淄博，美好生活。 党的二十大报告指出，全面建设社会主义现代化国家
医师：少吃烧烤睡前少饮水有助睡眠
据台湾“中央社”消息，现代生活紧张，很多人睡不好。台卫福部台南医院建议，晚上8时过后避免大量喝水，晚餐少吃烧烤、辣、炸食物，有助睡眠。 1名65岁男子晚上每隔1至2小时会醒来1次，容易被人吵醒，被确诊是慢性失眠。 台卫福部台南医院中医科医师徐瑜璟25日指出，遇上失眠情形，得先了解发生原因
夜宵吃烧烤加重肝脏负担易腹泻
崔小姐：我经常晚上约上几个朋友，到夜宵摊吃烧烤，喝喝酒。可是听说夜宵吃烧烤会对身体造成伤害。是这样吗? 伍欢：许多烧烤食物看起来黄亮亮的，其实这是焦油。在烤制的过程中，会产生焦油，焦油里面含有许多有害物质，比如亚硝胺，这是一种强烈致癌物;其次，烧烤食物上含有许多致病微生物。烧烤食物分为素食
淄博重拳打击环境污染犯罪
2015年以来，山东省淄博市共侦办环境资源类违法犯罪案件157起，抓获犯罪嫌疑人189名，目前已判决48名；侦办行政案件20起，行政拘留27名，破案数同比提升70%。 公安、环保部门联合检查企业和重点区域200余家（处），责令企业限期整改11处，约谈企业负责人24人（次）。 这是记者从淄博市
人类食用烧烤肉－恐增加患肾癌风险
一项新出炉的研究显示，食用大量用高温或明火烤制肉类的人，其患肾癌的风险可能会更高，而此次研究也考虑到了基因变异的情况。 据路透社报道，国家癌症研究所的这份报告称，在高温下煮熟的动物肌肉会产生被称为杂环胺和多环芳烃的物质，这可能会导致基因发生变化，从而增加癌症的风险。 尽管人口研究未发现熟
夜晚烧烤－污染比周边高出一倍
烧烤摊周边空气中的PM2.5浓度远超过其他地区 观察动机：夜幕降临，白天还在正规经营的饭馆摆出各式炉具，变身制造污染的露天烧烤。加上各种占道经营的烧烤摊，浓浓的烟伴着炭烤味弥漫在空气中。本报此前报道了《重卡深夜进京 相当于几百万辆轿车》之后，读者反映，夜晚各类路边烧烤也产生了大量的污染，居民
食品专家揭秘部分“烧烤佐料”暗藏杀机
提要：在一些食用化工店中，亚硝酸盐等“烧烤佐料”大量出售，源源不断被送进市民口中。据销售人员介绍，在烧烤过程中使用的佐料高达十多种，部分佐料甚至还是制造催泪弹的原料。虽然国家允许食品中少量使用添加剂，但不宜多食。专家提醒，食客碰到那种颜色红得不正常的猪肉羊肉，一定要小心。 在市内一些食
路边烧烤抽检：全部测出强致癌物
路边烧烤吃起来很诱人，但暗藏的安全问题比比皆是。 在市疾控中心的随机调查中，30件街头摊点的烧烤类动物性食品中苯并(a)芘检出率达100%，其中3件样品超过限量标准。 按国家对食品中苯并(a)芘的限量规定，肉制品、熏烤动物制品及粮食卫生标准为5.0微克/千克。然而。相关部门抽查中发现，闸
淄博出台应急预案－突发环境事件分级处置
山东省淄博市日前出台《突发环境事件应急预案》(以下简称《预案》)，对突发环境事件分级、部门分工、信息报送等进行规范，提高政府应对突发环境事件的预防、预警和应急处置能力，控制和消除、减少突发环境事件的风险及危害。 《预案》按照突发事件严重性和紧急程度，突发环境事件分为特别重大(Ⅰ级)、重大(
全国首次整列冷链中欧班列淄博开行
8月31日，搭载着山东大蒜的“淄博号”中欧国际冷藏班列，从淄博保税物流中心集装箱场站驶出，经阿拉山口口岸开往哈萨克斯坦最大城市阿拉木图，全程运行4657公里，预计12天后到达。这是我国第一次整列采用符合国际联运的铁路最新TBLU型45英尺专用冷藏式集装箱运输班列。据悉，班列将满载当地适合进口的农