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宁夏展开食品安全整治:抽检食品整治年夜饭排查隐患

昨日,记者从自治区食品药品监督管理局获悉,为切实加强2014年元旦、春节期间食品安全监管,认真贯彻落实自治区食品安全委员会《关于切实做好2014年元旦、春节期间食品安全工作的通知》,保障节日期间食品安全,从即日起至2014年1月31日,自治区食药监局将在全区范围内开展为期一个半月的"食品大抽检、年夜饭大整治、隐患大排查"专项行动。 据悉,节日期间,自治区食药监局在全区范围内安排进行1700批次食品抽样检测、牛羊肉快速检测和食品原料、餐饮制成品、餐饮具快速检测。重点对节令性食品和大宗热销食品进行抽检,首先是由自治区食品安全监督所对大米、面粉、面条、食用植物油、纯牛奶及酸奶、蔬菜、白酒、水果、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、加工水产品、熟肉制品、腊肉、灌肠、皮蛋咸蛋、元宵、水饺、蔬菜、调味料、酱油、食醋、凉拌菜、酱腌菜等25种食品进行800个批次的抽样,并委托自治区食品检测中心等机构进行检测;其次是由各市、县(区)局进行600个批......阅读全文

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

快速检测技术在食品安全监督管理工作中的运用

  在社会不断发展经济不断进步的基础上,人们自身的生活质量在不断提升,对于食品安全的要求也在逐渐加强,这样的发展背景对食品安全检测提出更加严峻的挑战。在各种技术不断发展的当下,食品安全中存在的问题也在逐渐增多,例如一些农产品中的农药残留或是添加剂等问题,对人们的生活产生重要的影响。针对这些食品安全问

快速检测技术保奥运食品安全

牛奶7.5万升、水果330吨、肉类131吨等,这仅仅是北京奥运会比赛期间奥运村要消耗的食物量的一部分。而在整个奥运会期间,北京市要满足来自世界200多个国家和地区的27万名注册人员的餐饮需求;此外还要为700万人次的观众提供持续60天的餐饮服务,预计将为各国代表团、工作人员、新闻记者、现场观众提供餐

我国食品安全检测行业发展需克服四大因素

  近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。检测行业与人类的生活起居是息息相关的,在当下人们的日常生活当中,检测行业不仅确保了人们衣食住行的用品安全,同时检测行业还推动着新事物新产品的产生,对社会的良性发展起着至关重要的作用。可以说检

河北举行全省餐饮消费食品安全快速检测技能竞赛

  蔬菜、肉类、试剂、试管、加热皿……桌子上摆满了各类食品和各种检测仪器,12月27日,河北省食品药品监督管理局在石家庄举行了全省首次餐饮消费食品安全快速检测技能竞赛。     省食药监局副巡视员杨永朝表示,双节临近,即将在全省展开餐饮消费食品安全隐患排查,此次快速检测竞赛是“比武”,更是大练兵。 

食品安全检验检测和风险监测体系研究

  摘 要:随着社会经济不断发展,人们生活水平不断提高,食品安全问题受到社会各界的广泛关注,并进一步上升为关系国计民生和社会和谐稳定以及广大消费者合法权益的问题。如何让百姓群众吃得放心,提高食品安全质量水平,保护广大百姓群众的生命安全和身体健康,已经成为当前社会管理工作中的重要课题。由于我国正处于现

消费者自己检测食品 目前仍难实现

  上世纪90年代初,中国农业大学沈建忠教授开始从事食品安全领域的研究,见证了中国食品安全检测从起步到发展的过程。他告诉记者:“十年前,我国百分之九十左右的食品安全快速检测产品都是依靠国外的检测试剂,国内没有像样的专门从事食品安全快速检测试剂及装备的企业。但国外的检测试剂一来比较昂贵,二来也不能完全

山西为基层发放餐饮食品安全快检设备

  山西省食品药品监管局6月1日向全省11个市、121个县级食品药品监管局配置发放了132套餐饮食品安全快速检验设备,同时举办培训班,强化对全省200余名基层监管人员快检知识和操作方法的技能培训。   餐饮食品安全快速检测具有检测费用低、检测时间短、操作简便等突出优点,能够有效提高食品安全监管工作

餐饮企业设立检测中心 让舌尖食材更加放心

  在餐厅吃的青菜会有农残吗?猪肉有无含瘦肉精?一测就真明白!昨日,由广西烹饪餐饮行业协会和南宁晚报联合举办的“舌尖上的安全广西”启动仪式暨好友缘食品安全检测中心成立揭牌仪式在南宁举行,好友缘国宴饭店成为广西首家设立的食品安全检测中心的餐饮企业。据悉,好友缘食品安全检测中心将免费对市民开放食品安全检

延伸食品检测功能保障食品安全

  食品安全事件的频频发生,致使食品安全检测受到高度重视,国家投入了大量的财力用以购买检测设备、食品安全检测机构加班加点工作、科研人员努力研发新型检测方法、人大代表也在两会中对食品安全检测提出了建议。这对我国食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推动作用,但是在如此频繁的检测工作下我国食品安全问题仍然

国家药监局捐赠舟曲灾区食品安全快检车

  2010年10月13日,国家食品药品监督管理局支援舟曲灾区食品安全快检车捐赠仪式在兰州市举行,国家食品药品监督管理局副局长李继平出席捐赠仪式。  甘肃舟曲特大山洪泥石流灾害发生后,国家食品药品监督管理局高度重视,紧急召开专题会议,研究部署抢险救灾工作,下发《关于加强舟曲灾区药品医疗器械

资阳市首批学校食堂食品快检室建设初见成效

  近日,食药监总局发布含铝食品添加剂生产销售使用专项检查结果。据不完全统计,检查食品生产经营企业48.77万户次,责令整改2.59万户,查扣不符合食品安全标准的食品及食品添加剂2245.25公斤,罚没款74.62万元,立案查处855件,移送司法机关109件。   记者了解到,自2015年7月以来,

上海世博食品安全检测实验室启用

  在世博食品安全检测实验室内拍摄的可对乳制品中的三聚氰胺等进行检测的食品检测设备。   世博食品安全检测实验室的工作人员在介绍食品检测设备。   昨日,中国2010上海世博餐饮服务食品安全保障省际联动签约暨动员誓师大会召开,大会上,7家餐饮企业获得了《餐饮服务许可证》,成为首批得到许可

北仑区:成立食品检验检测中心

  5月11日,北仑区食品检验检测中心在北仑出入境检验检疫局揭牌成立,北仑区市场监管局和北仑出入境检验检疫局共同签署了《北仑区食品检验检测合作协议书》,标志着北仑区食品安全检验检测资源整合试点工作迈出实质性步伐。  北仑区食品安全检验检测中心是在北仑区检验检疫局综合实验楼原有的设备、技术、人员基础上

亚硝酸盐超标 致癌辣条引发思考

  FATS Fair助力食品安全快检设备成为餐桌上的安全屏障  由雅森国际和国家会议中心联合主办的“2015北京国际食品及农产品检测技术展览会”(简称“FATS Fair”),将于今年7月18-20日在国家会议中心举办。食品安全快检设备及耗材企业仍是本届展会的重要参展企业,FATS Fair也将继

食品安全问题,岂是危机公关了之?

   以“服务好到变态”著称的海底捞,近日被曝后厨老鼠乱窜、火锅漏勺掏下水道垃圾,让不少消费者感到震惊。除了海底捞,面包新语也曾被曝面包橱窗内老鼠横行,上海网红餐厅“一笼小确幸”由于食品污染导致多人中毒,一时间,多个明星餐饮品牌头顶上缭绕着食品安全问题的阴云。   以往餐饮企业出现食品安全问题时,对

中国检科院确保奥运食品安全工作纪实

北京市政府食品安全监督协调办公室新闻发言人唐云华8月25日表示,奥运会期间,北京未发生一例食品安全事故。 据悉,从8月7日至8月24日,北京奥运食品安全保障团队驻奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心和各竞赛场馆监管人员,共监控供应运动员、随队官员、注册媒体记者早餐、午餐、晚餐、夜宵170多万份

食品安全检测的新需求

1  食品安全快速检测技术等成为瓶颈“国以民为本,民以食为先,食以安为先。”保障食品安全成为保障人类生命健康的基础,成为提高经济运行和人类质量的基础。有着“史上最严农药残留国家标准”之称的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)新版标准只是食品安全法实施以来,国家卫计委公布的4

市民所享受食品安全标准与奥运食品一致

  记者今天从北京食品安全监控中心了解到,为了保障奥运食品安全提高奥运食品监控能力,该中心引进了一批高科技设备,大大提高了食品样本检测效率,仅需5分钟就能完成以前需要40分钟才能完成的苏丹红样本定性定量检测。此外,国内首台食品安全移动实验室和几十辆小型食品安全检测车也将在奥运会期间投入使用,有效延伸

食品品质快检和掺假识别技术取得阶段性成果

  提高产业链品控水平 保障食品质量安全  2017年2月,国务院发布的《“十三五”国家食品安全规划》中明确提出,要加快建设食品安全检验检测体系。对于食品企业来说,需要增加原料检验、生产过程动态监测、产品配送流通检测等检验设备,完善企业内部质量控制、监测系统和食品质量可追溯体系。  检验检测是食品安

国务院发布2012食品安全重点工作安排通知

2012年食品安全重点工作安排  2011年,各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署,大力开展食品安全治理整顿,进一步强化日常监管,查处了一批大案要案,解决了一批食品安全突出问题,有力维护了人民群众的饮食安全。但是,当前我国食品安全基础依然薄弱,风险隐患点多面广,违法问题时有发生,形势不容乐

唐山1218家餐饮单位配备食品快速检测设备

   为做好世界园艺博览会等系列重大活动保障,唐山市食药监局将全面提高食品安全快速检测水平。   该局在监管部门达到县有快检室、乡镇有快检箱的基础上,积极推动防线前移,引导全市中型以上餐饮单位、就餐人数300人以上的集体食堂、45家世园会定点接待酒店全部配备食品快速检测设备,目前全市1218家餐饮单

国务院:支持食品检验检测设备国产化

  中国政府网发布《国务院关于加强食品安全工作的决定》,对食品安全的监管体系、监管力度、主体责任、监管能力、技术体系和保障体系等做出了详细规定,关注食品产业的标准化、集约化和规模化,力争用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左

食品快检实验室资质认定评审的探讨

1 食品快检现状食品快速检测方法是指在食品安全日常监管工作中, 利用理化分析、免疫学技术、分子生物学检测等方法对食品进行检测, 能够在短时间内出具检测结果的方法, 快速检测方法可分为实验室快速检测方法和现场快速检测方法。实验室快速检测是指在实验室条件下, 利用实验室设备设施和方法进行检测, 理化检测

Intertek移动检测车为1号店生鲜食品保驾护航

  近日,Intertek天祥集团(47.45, -1.47, -3.00%)与知名电商平台1号店正式合作开展生鲜产品移动检测业务,为消费者网上选购生鲜食品提供质量保障。Intertek移动检测车为1号店生鲜食品保驾护航  在对1号店生鲜仓库已经完成的首批检测中,Intertek 移动检测

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告

  近期,浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、饮料、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品等17类食品759批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项

第四届中国北京国际食品安全高峰论坛即将开幕

  本网最新资讯 作为中国食品安全行业年度最具影响力的重要学术活动之一,由北京食品学会和北京食品协会联合主办、太平洋国际展览(北京)有限公司承办的的“第四届中国北京国际食品安全高峰论坛”即将于2011年4月21日-22日在北京隆重开幕。  第四届中国北京国际食品安全高峰论坛主题是“产业链的全过程控制

深圳市不断提升食品安全保障水平

   1月5日,国家级食品安全监测机构F.Q.T进驻深圳最大的水产市场——罗芳水产市场,承担起守护深圳市民水产品安全的重任。罗芳水产市场是深圳市乃至广东省知名度较高的一家综合性水产品批发市场,年交易量达3.3万吨,是华南地区进口高档水产品的主要集散地,辐射珠三角和香港地区,每天为深圳市民提供新鲜水产

CFSE 2012第六届中国食品安全控制及检测仪器设备展览会

同期举办“中国食品安全保障产业论坛及技术研讨会” 参 观 邀 请 函   倍受业界关注的“第六届中国食品安全控制及检测仪器设备展览会”将于2012年12月2日-4日在上海光大会展中心(漕宝路88号)隆重举行,本届展会是主办方集众多专业人士智慧为业界打造的一场国际化高品质的行业展览!届时将有众多新

重庆药检所加快保健品、化妆品、食品检测能力建设

  为了积极应对国家对保健食品、化妆品、餐饮食品监督检验、风险评估的要求,重庆市药检所采取工作措施,加快完善保健品、化妆品各项检验检测能力,力争明年上半年完成保健食品、化妆品检测的增扩项工作,建成与食药监系统行政能力配套的检测体系。  一是加强检验检测人才队伍建设 药检所专业技术人员大都是