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“小众”苏打水乱象生期待出台国家标准和行业标准

苏打水,作为近两年水市场中异军突起的一股新生力量,因其特性而被奉为“健康水”。不过,由于苏打水依旧属于饮用水中的“小众群体”,所以目前我国尚未出台相应的国家标准和行业标准,大多产品生产只依据企业标准。这就导致了目前苏打水在企业宣传和产品质量方面良莠不齐。 钾、钙、镁、钠、锶……苏打水因富含营养素而受到消费者的喜爱。然而,由于目前我国尚无相关国家和行业标准,不少产品成分表中的营养物质都成了“虚的”。到底含有什么物质才能被称为“苏打水”?有业内人士表示,亟待出台与苏打水有关的相关标准,以净化行业。 成分成“噱头” 为什么苏打水价格高?一名超市销售人员介绍,苏打水的功效多,应该算是保健饮品,而且她特别强调,苏打水多是纯净水与苏打配制的。“喝了对健康有好处,多花点钱怕啥?”所以苏打水价格虽然高,却非常受市民的欢迎,销量一直都不错。“主要是因为具有锶、钾、钙、钠这些元素,所以苏打水也比其他的水更有营养,人们喝了也更健康。”该销......阅读全文

一瓶苏打水含有五种添加剂苏打水市场“乱象”纷纷

  “什么是苏打水?”如果这个问题问你,你的答案会是什么?   有人说是“带气儿”、“没味儿”的汽水,有人答是碳酸氢钠水溶液,有人说是碱性的矿泉水――这三种回答正印证了当今市场上三种不同产品均自称“苏打水”的混乱现状。我们的调查源于读者张小姐的询问电话,张小姐称她的父亲胃酸过多

专家:天然苏打水开发要坚持可持续发展原则

   6月27日,由中国食品工业集团总公司与齐齐哈尔市人民政府联合举办的中国(齐齐哈尔)天然苏打水产业发展论坛在北京中国国际展览中心举行。   论坛聚焦天然苏打水产业发展,来自中国食品发酵工业研究院、中国疾病预防控制中心、卫生部卫生标准委员会、国家饮用水产品质量监督检验中心等科研机构的专家学者,就天

包装饮用水新国标实施 专家:品牌名和水种名莫混淆

  矿泉水、矿物质水、纯净水、天然水、蒸馏水、苏打水等水品种经常让消费者感到有点“傻傻分不清楚”,不过,5月24日正式实施的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)(以下简称包装饮用水新国标)会让此等混乱局面变得简单不少。   新国标规范统一包装饮用水分类   日前,中国经济网记

坚持可持续发展原则 天然苏打水要走高端路线

  6月27日,由中国食品工业(集团)总公司与齐齐哈尔市人民政府联合举办的中国(齐齐哈尔)天然苏打水产业发展论坛在北京举行。   据悉,中国是继法国、俄罗斯、德国、日本之后第五个发现天然苏打水的国家,而齐齐哈尔市是我国唯一拥有天然苏打水的城市。   会上,国家食品药品监督管理局原副局长惠鲁

国家饮用水质检中心郭正顺:齐齐哈尔天然苏打水符合国标

  6月27日,“中国齐齐哈尔天然苏打水产业发展论坛”在北京召开。国家饮用水产品质量监督检验中心主任助理郭正顺在会上通报了齐齐哈尔市天然苏打水的检测评价结果以及相关优势情况。   郭正顺表示,国家饮用水产品质量监督检验中心于2007年开始关注齐齐哈尔天然苏打水这一独特的饮用水品种,并跟踪检测至今。检

郝明哲:齐齐哈尔天然苏打水将形成产业集群

齐齐哈尔市副市长郝明哲致辞   6月27日,“中国(齐齐哈尔)天然苏打水产业发展论坛”在北京召开。齐齐哈尔市副市长郝明哲在会上表示,齐齐哈尔市天然苏打水储量丰富、品质优良,开发也极具潜力。预计到2020年生产能力达到100万吨,实现销售收入200亿元,形成高端天然苏打水及饮品产业集群。   郝明哲表

包装饮用水新规 矿物质水须标明“食品添加剂”字样

   国家发布包装饮用水新规 富氧水、苏打水等被叫停   日前,国家卫计委发布包装饮用水新国标,其中规定,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水,比如富氧水、苏打水等。矿物质水则须标明“食品添加剂”字样。   不过,沈阳市场上仍然在正常销售这些功能水。   饮用水名称重新规范   日前出台的

包装饮用水新国标今起实施 矿物质水等名称被禁止

  新国标《食品安全国家标准包装饮用水》今起开始实施富氧水、矿物质水、离子水,都要说再见   以后买水,只有“饮用纯净水”和“其他饮用水”   习惯喝瓶装水的朋友注意了,从今天开始,你认识的一波“熟脸”都要说再见了——   娃哈哈富氧水,没了;   康师傅饮用矿物质水,也没了;   蒸馏水、冰川水、

新国标抛弃矿物质水 天然矿泉水成高端主流

  国人饮水已经不再满足于解渴,而更在意饮水的健康。这种消费观念催生了我国高端饮用水的出现和发展。   近几年来,高端水正成为饮用水市场的一个新的增长点,并正在形成一个崭新的市场,这个市场还远没达到饱和。一个显着的表现在于,中国市场上各种高端水品牌爆炸性的出现:国外高端水品牌正在蜂拥进入中国,而国内

新国标5月24日起实施 饮用水起名不再“任性”

  “矿物质水”“离子水”“小分子水”“含氧水”……多种包装概念的饮用水让你眼花缭乱,不知如何选择。随着新的《食品安全国家标准包装饮用水》(以下简称新国标)的实施,饮用水起名不能再“任性”了。根据规定,水以外的一种或若干种成分不得用来命名包装饮用水,该规定于本月24日实施,明年1月1日起开始在产品标

5月24日起实行《食品安全国家标准包装饮用水》

  “天然矿泉水”“天然饮用水”“饮用纯净水”“苏打水”……对于瓶装水来说,市面上有各种各样的取名方式,这些种类繁多的名字也让消费者时常摸不到头脑。不过自5月24日起,就不能这么随便取名了,因为正式实施的包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)中规定,包装饮用水不得

“矿物质水”或退市 删除pH值指标防商家炒概念

  日前,国家卫计委公布的食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿(简称征求意见稿)明确提出,“考虑到矿物质水名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,因此不得再使用饮用矿物质水名称”。征求意见稿中,还对包装饮用水的国标进行了整合,并删除纯净水pH值、菌落总数等指标。   若该征求意见

怡宝炮轰“功能水”概念炒作

  “功能水”近日再次陷入舆论漩涡,背后推动者是华润怡宝。据媒体报道,在日前举行的纯净水生态高峰论坛上,华润怡宝将枪口对准了“功能水”,称目前市场上所销售的对人体有特殊功效的所谓“功能水”大都是炒作。业内人士指出,华润怡宝此举虽有“损人利己”之嫌,但“功能水”存在概念炒作却是不争的事实。   “功

含糖饮料糖分高:喝一罐高糖饮料相当于吃一两糖

  近日,来自美国心脏协会(AHA)的一份新的科学报告表明,2岁至18岁的青少年儿童每天摄入的糖不应该超过25克。在其中发布的文章显示,随着糖的摄入的增加,儿童发生高血压、冠心病和胰岛素抵抗的几率也更大。在我们的日常生活中,虽然很多家长刻意地避免给孩子吃糖,但是当孩子们喝下一瓶饮料的时候,就要注意了

饮用水新国标实施终结“概念水”纷乱时代?

  水调查   “天然水”、“富氧水”、“冰川水”、“母婴水”、“弱碱性水”……面对市场上的这些令人眼花缭乱的各种包装饮用水的品牌,很多消费者都会无从下手,产生“选择困惑症”。但随着“饮用水新国标”正式实施,“概念水”纷乱的状况将变得简单。   饮用水新国标规定,除了天然矿泉水之外,市面上在售的包装

进口食品不是安全的代名词

  伴随着我国经济的快速发展,我国的食品工业得到了极大的提升和稳健的增长。特别是在全球经济一体化的背景下,我国食品市场的巨大商机吸引了全球目光,近几年,我国进出口食品贸易量大增,那么进口食品就一定安全吗?   理性对待进口食品   中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国告诉记者,由于历史发展不同,各

超市超过半数瓶装水未标PH值

  从去年7月1日起至今,新版《生活饮用水卫生标准》已经实施整整一年。据了解,新标准规定,饮用水的酸碱度范围(PH值)应标注在水瓶身上。不过,1日记者调查走访市区多家超市发现,在瓶身上标注PH值的瓶装饮用水很少,部分标注有PH值的瓶装水也不完全符合规定。   据了解,《生活饮用水卫生标准》对生活饮

15款无糖饮料测评:元气森林、雪碧检出糖

  2019年10月新加坡政府宣布,将全面禁止高糖饮料广告,是首个实施这一举措的国家。  近年来国内也开始兴起无糖概念,但其实“无糖”概念早在2007年就开始流行欧美。但是宣称“0脂肪”、“0卡路里”,打着“更健康”“有助减肥”的标语,这些无糖咖啡、无糖功能性饮料,是否真的不含“糖”?对健康有何影响

兰州石化厂附近村民:平时用水浇地 菜心腐烂

  【一次水污染,再次对我们进行全民“科普”,百度百科,我们知道苯是一种致癌物,而且具有“魔鬼”般的气质—芳香气味。而当兰州水污染悄然来袭,全民抢水上演的时候,我们忽然发现,这种甜味在我们心中竟然如此苦涩。当石油管网和输水管网“纠缠”不清,水务厂和石化厂做惯了亲密邻居,一瓶干净的水离我们会有多远?】

315晚会曝光行业黑幕 一次性筷子大多有毒

  昨晚,一年一度的央视“3·15”维权晚会照例举行。晚会的主题是“新规则、新动力”,其核心是“紧扣消费形态的变化,给新的消费方式以规则,给消费行为以动力”。   与20年前相比,名目众多的“潜规则”、“隐规则”、“黑规则”,不仅严重侵害了消费者的权益,更严重破坏了市场应有的良好秩序,甚至是威胁着

研究遭质疑 八问小苏打如何“饿”死癌细胞

  重大突破!  癌细胞,竟被中国医生用小苏打“饿”死了浙江大学肿瘤研究所教授胡汛  浙江大学肿瘤研究所教授胡汛和研究团队一起发现了“饿死”癌细胞的新疗法,并发表在国际生物和医学领域权威杂志elife上,得到了国际著名肿瘤学者的肯定。  “癌细胞也需要‘吃’东西才能生存,剥夺它的食物,癌细胞就会死亡

水源头是安全饮水关键

  俗话说,人可三日无餐,不可一日无水。  “安全饮水,水源头是关键。”9月10日,在中华环保联合会主办的“寻水·瓶装水水源地安全调查”项目首站调研介绍会上,中华环保联合会副秘书长甄国强强调,从源头上对全国瓶装饮用水质量做全面排查,摸清“家底”,出具权威数据,显得尤为迫切和必要。“要守好清水源头,让

饮料糖度检测

方案优势       快速简单               采用标准       相关标准      

青海曝光4批次不合格食品! 粳皮检出强氧化剂

  1日,青海省食药监局发布《青海省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2017年 第18号》,曝光4批次不合格食品,其中一款粳皮中检出强氧化剂。   据名单显示,这款粳皮由化隆县巴燕镇海逯酿皮店销售,检出的物质为氧化苯甲酰。资料显示,过氧化苯甲酰是一种强氧化剂,能够破坏面粉中的维生素A和E

可口可乐超限量使用苯甲酸 新奇士碳酸饮料屡上黑名单

  近日,可口可乐公司又一次因防腐剂苯甲酸超标而出现在进境不合格食品的名单上。  国家质量监督检验检疫总局(以下简称“质检总局”)的公告显示,本次出现问题的产品全部产自美国,并已做退货处理。  这已经是2016年上半年以来,可口可乐第四次出现在质检总局的进境不合格食品名单上,这13批次问题产品中,共

“功能水”品种繁多宣传夸张真能保健治病?

  如今市面上饮用水的品种繁多,弱碱性水、纯净水、天然水、矿泉水、矿物质水等,让人眼花缭乱。近日,一种宣称喝水就能有效“补氧”的“富氧水”出现在超市货架上,该饮品宣称“溶解氧含量为普通饮用水的6~10倍,通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气”。此外,一道“阴阳水清肠方”的“喝水养生帖” 在

加州2019年最新生效法案来了!

新年马上就要到了“爱折腾”的加州又出台了一系列新法案将在2019年1月1日正式生效加州出行新规  AB1247法案:汽车尾气检测改革  正式生效时间:2019年1月1日  从1月1日起,汽车尾气检测的年限增加,不超过8年的车都不需要做烟雾检查Smog Check。不过在这两年的“赦免期”中,需要多付

高合黄酒检出甜蜜素、果粒爽饮料菌落总数超标

  10月13日,陕西省食药监局发布最新一期抽检信息,通报了4批次食品不合格,包括2批次饮料,1批次酒类,1批次糕点。   抽检信息显示,2批次不合格饮料为1批次野之源牌600ml/瓶果粒爽饮料菌落总数超标,1批次汉原S牌 7g /袋*30袋/盒百葛马固体饮品检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格。

检出微生物污染、食品添加剂等问题,深圳曝光8批次食品

  据深圳市市场监督管理局消息,深圳市市场监督管理局于2019年4-5月组织对深圳市生产、流通、餐饮环节的食品开展了专项抽样检验工作,本次共抽检生产、流通、餐饮环节食品619批次,涉及生产、流通、餐饮环节经营主体275家次,共检测食品指标3614项次。其中检出不合格样品8批次。  据悉,本次抽检涉及

土壤有机碳不同测定方法的比较和选用

关于土壤有机碳的测定,有关文献中介绍很多,根据目的要求和实验室条件可选用不同方法。经典测定的方法有干烧法(高温电炉灼烧)或湿烧法(重铬酸钾氧化),放出的CO2,一般用苏打石灰吸收称重,或用标准氢氧化钡溶液吸收,再用标准酸滴定。用上述方法测定土壤有机碳时,也包括土壤中各元素态碳及无机碳酸盐。因此,在测