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台湾食品安全问题并未因“黑心油”的发酵终结。日前，台湾桃源县政府卫生局发布最新消息称，台湾川武食品公司以及新蓬莱食品公司疑似购买永昌化工的工业石膏粉制作豆花。据了解，川武食品豆腐市场占有率居台湾第二，目前是台湾豆浆原浆最大供应商。 据悉，新北市检方近日侦查时发现，永昌化工公司涉嫌将工业用的石膏当做食用级的石膏贩售，而制造知名“大汉豆腐”的川武食品公司以及制造“江记豆腐乳”的新蓬莱食品公司，多年来都曾向永昌进货。 对此，川武食品公司在其官网上连发几则声明，表示看到媒体报道后，即自行通报桃源县卫生局，主动送检以配合卫生局查核。且已在第一时间停止一切传统板豆腐的生产与出货，告知各销售通路暂停贩售该项产品。并特别强调，目前各项产品，仅“大汉传统板豆腐”有使用石膏，其余21项产品均无使用，如证明永昌公司使用假食品级石膏,会对永昌公司提出起诉。 此外，新蓬莱食品公司也在其官网上公布“永昌化工切结书”及多则声明，声称已更换原料，并将......阅读全文
黑化学制剂、工业原料都成了食品添加剂 “毒淀粉”重创台湾美食形象 顺丁烯二酸酐、乙烯二胺四醋酸二钠……这些普通人完全没听说过的工业原料、化学物质，最近曝出竟被台湾不法厂商加入淀粉等食品中。顺丁烯二酸酐化制淀粉，台湾食品卫生主管部门称之为“问题淀粉”，媒体则不客气地称为“毒淀粉”。几天
与台湾顶新黑心油事件愈演愈烈不同，“黑心豆腐”被证实为虚惊一场。近日，川武食品在其官网上发布桃园县政府卫生局检验其使用永昌化工石膏的豆腐产品符合食品添加物使用规格，并同意已预防性下架的产品重新贩售的函文。并在声明稿中“恳请主管机关能够给予主动通报、立即停产、立即回收下架，以及愿意主动负责赔偿的厂
继“毒淀粉”事件之后，台湾食品风暴再度扩大。知名台湾企业“统一”生产的布丁被爆，因供应商立光农工六年来将工业用乙烯二胺四醋酸二钠配成食品原料，卖给统一，致使包括杏仁豆腐等在内的七款产品在台全部停产下架。 记者走访上海零售市场发现，“统一布丁”不仅没有下架，反而展开了
6月9日，参观者在展示台前拍摄精品“零添加剂”菜肴。砂锅居等20家北京老字号推出“零添加剂”菜肴。 塑化剂风波以来，一直是台湾不断向外通报问题产品名单，昨天，国家质检总局官网首次公布，从台湾进口食品中检出了被塑化剂污染的2款产品，它们此前并未列入台湾公布的问题名单中。 2款食品在进口环节查出
食品安全事件层出不穷，很多人将矛头直指食品添加剂。日前中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国教授就食品添加剂与食品安全问题接受本报记者采访时说，我国重大食品安全事件，迄今为止，没有一起是由于合法使用食品添加剂造成的。 “食品添加剂正在被‘妖魔化’!”孙宝国解释道，像三聚氰胺，它不是食品添
记者16日从公安部获悉，今年以来，根据国务院部署，各地公安机关依法严打各种食品非法添加活动，破获食品非法添加等食品安全案件1100余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名。为更加有力地震慑食品非法添加违法犯罪活动，特公布了这类案件的十大典型案例。 1.沈阳蹇某等制售有毒、有害豆芽案 4.月17日，沈
综合台湾媒体报道，台中市德昌食品的豆干产品遭香港验出含禁用的化工添加物“二甲基黄”，证实源头来自台南市芊鑫实业社制造的乳化剂，知名的豆干业者裕香、黄大目等也都用到芊鑫乳化剂。彰化地检署传唤芊鑫老板卢天荣与卢嘉芊父子到案，父子俩被法院裁定收押禁见。 经追查发现，共有6件产品中镖，包括德昌的黑
外媒称，当国际社会上周在世界粮食日提高食品安全意识之际，13亿中国人因进口转基因大豆面临严重的健康风险。 据香港《南华早报》10月22日报道，由于价格便宜，中国家庭和餐馆普遍使用大豆油。2013年，北京从美国、巴西和阿根廷进口了6300多万吨转基因大豆。 报道称，阿根廷大约98%的农作物
国家质检总局的最新数据显示，从2013年10月至今，因为检出未经我国农业部批准的MIR162转基因成分，已退运了100多万吨美国进口玉米。 对于转基因农产品，社会认识不统一。转基因玉米用途是什么?食用是否安全?美国人吃不吃转基因食品?为此，新华社“新华视点”记者走访了中国农业部、美国农业部、中