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嗅觉是动物的一个重要感官功能，而一项最新研究显示，细菌这种单细胞生物也有类似的“嗅觉”，它可以感知空气中的气味，并由此对周边环境做出判断。 英国纽卡斯尔大学16日发布公报说，该校研究人员利用土壤中常见的地衣杆菌和枯草杆菌进行实验。结果显示，它们都能“嗅出”空气中氨气的气味，并集体做出向气味来源方向扩张的反应。 研究人员说，这是因为氨气是细菌消耗食物时常释放的副产品，对其他细菌而言，这意味着气味来源方向有食物，以及已有细菌竞争者。实验中，“嗅到”气味的细菌会集体结成一种生物膜，既便于向食物靠近，也有助于和其他细菌竞争。 领导研究的奈兰博士说，这是首次发现细菌也有能闻气味的“鼻子”。 该研究报告发表在新一期《生物技术杂志》上。 ......阅读全文
嗅觉是动物的一个重要感官功能，而一项最新研究显示，细菌这种单细胞生物也有类似的“嗅觉”，它可以感知空气中的气味，并由此对周边环境做出判断。 英国纽卡斯尔大学１６日发布公报说，该校研究人员利用土壤中常见的地衣杆菌和枯草杆菌进行实验。结果显示，它们都能“嗅出”空气中氨气的气味，并集体做出向气味来源
科学家想要知道水中是否存在细菌，通常有两种办法。第一，将样本带回实验室培养，通过计算细菌数量来确定细菌浓度；第二，通过气相色谱仪或质谱仪来分析样品，但这种方法成本较高。现在，韩国首尔大学开发出了一种“电子生物鼻”，它对细菌的嗅觉比上述技术更加敏感。 当水中细菌达到一定浓度时，我们一般能够通过气
PNAS，细菌：我用“触觉”感染你 近日，一篇发表于国际杂志PNAS上的研究论文中，来自普林斯顿大学等处的研究人员称，一种世界上最为常见的细菌可以通过一种特殊的机制，好比是触觉一样来感染人体、动物机体甚至是植物机体，这种特殊的能力就可以帮助这种细菌（铜绿假单胞菌）对疗法产生耐受
近日，一篇发表于国际杂志PNAS上的研究论文中，来自普林斯顿大学等处的研究人员称，一种世界上最为常见的细菌可以通过一种特殊的机制，好比是触觉一样来感染人体、动物机体甚至是植物机体，这种特殊的能力就可以帮助这种细菌（铜绿假单胞菌）对疗法产生耐受性。 文章中，研究人员发现，当细菌表面的蛋白质Pil
春色最浓四月天，今年四月也是许多人为胖发愁的日子，因为疫情长时间宅家的人们发现自己明显胖了不少，这与吃得多、运动少、吃高热量食品密不可分。可是你知道吗，最狠的不是“喝水都要长胖”，而是连闻一些气味也会长胖。 听起来是不是特别匪夷所思？最近一项科学研究发现，实验动物的脂质储备增加并不是因为多吃少
虽然我们年年都打猫三联，但是，猫三联是预防什么病的呢？ 猫瘟，猫杯状，猫疱疹。 杯状病毒是什么鬼？ 从近年来大量的研究数据、统计数据、还有笔者的临床接诊经验来看，杯状病毒的检出量，是上述三种传染病中检出量最高的。而猫上呼吸道疾病中，杯状病毒感染占50% 那么我们先来看看这杯状病毒到底是个
美国研究人员10月25日宣布，改变雌性蠕虫脑部的一个基因可以使它的性取向发生变化，开始对同性蠕虫产生兴趣。 犹他大学脑科学研究所主任约根森(Erik Jorgensen)说，这项发现为性取向与大脑生理结构有关的观念提供了支持。 “它们看起来像雌性，但行为和想法都像雄性，”犹他大学
最近在国际著名学术期刊《Biosensors and Bioelectronics》发表的一项研究中，来自韩国首尔国立大学的研究人员，模仿人类的鼻子，开发出一种生物电子鼻，可通过嗅气味，检测出水中微量的细菌，而不需要复杂的设备和测试。这种仿生鼻子的工作原理是，利用人类鼻子中的嗅觉受体。 这种传
美国研究人员刚刚发现了一种能够抑制吸血类昆虫嗅觉的分子。2013年9月9日美国化学制药公司在印第安纳波利斯召开会议，在这次会议上，一些研究人员表示在皮肤和细菌的分泌物中发现了可以成功抑制蚊虫嗅觉的分子。这一发现为研制性能更佳的新型防蚊产品提供了无限可能。 更加重要的是这些源于人体自身的综合
肠道菌群与人体健康密切相关，二者之间的关系是目前研究的热点。随着研究者的不断深入，我们发现，对人体微生物的了解还远远不够，它们能帮助我们做什么，以及我们如何改变它们？ 4月29日，美国《科学》杂志以“Microbiota at work”为主题发了一期专刊，从不同的方面介绍了人体微生物与健康的
1.Science：N-豆蔻酰化蛋白质量控制机制 doi:10.1126/science.aaw4912 人们早就知道蛋白的稳定性受其N-末端氨基酸残基的影响，并且在过去三十年中大量的研究工作已描述了一系列N-端规则（N-end rule）途径，这些途径通过N-末端的蛋白降解子基序让其所在的
本文对组培工厂及植物组织培养实验室中几种主要危险源进行了分析，诸如高温高压灭菌锅，紫外线、甲醛和高锰酸钾、新洁尔灭（苯扎溴铵溶液）等用于实验室消毒的常规消毒剂，次氯酸盐和氯化汞等用于外植体表面消毒的消毒剂，以及各种原因产生的火险等，并提出相关的注意事项和管理措施。 在组培工厂生产管理和植物
西班牙葡萄酒研究公司Excell Ibérica和Outlook Wine的最新研究显示，葡萄酒中的“矿物质”味道并非直接来源于土壤。 这个特殊的味道是来自葡萄树的新陈代谢、酵母和细菌的发酵、酿酒工艺和陈酿等过程。 研究第一部分名为《白葡萄酒和红葡萄酒中嗅觉和味觉层面的矿物质特征的化学根据》
动物实验的基本操作技术实验动物(experimental animals)是指经过人工饲养、繁育，对其携带的微生物及寄生虫实行控制，遗传背景明确或者来源清楚，应用于科研、教学、生产和检定以及其他科学实验的动物。这些个体具有较好的遗传均一性、对外来刺激的敏感性和实验再现性。 一、常用实验
实验动物实验动物(experimental animals)是指经过人工饲养、繁育，对其携带的微生物及寄生虫实行控制，遗传背景明确或者来源清楚，应用于科研、教学、生产和检定以及其他科学实验的动物。这些个体具有较好的遗传均一性、对外来刺激的敏感性和实验再现性。一、常用实验动物的种类和特点（一）狗(do
口臭是指从口腔或其他充满空气的空腔中如鼻、鼻窦、咽所散发出的臭气，它严重影响人们的社会交往和心理健康，WHO已将口臭作为一种疾病来进行报道。调查显示，中国口臭患病率为27.5%。而在西方国家，则为50%。全球有10%～65%的人曾患有口臭。从肠梗阻到牙齿问题，口臭的潜在原因有多种。本文描述了6个
地球上破坏性最强的力量潜藏于DNA中。不信?2009年，猪流感爆发不过5天，寄生在猪身上的这种病毒只是换了换几个基因的位置，就让墨西哥全国瘫痪了。学校放假，教堂关门，就连墨西哥城著名的墨西哥独立日游行都被迫取消了。 在美国，感染新型病毒的几十例流感患者使航空公司股价大跌。权威评论员也念叨着
动物地磁导航一直是生物地磁学交叉研究的热点问题。动物地磁导航机理的研究不仅能够揭示现代地球磁场是如何影响动物的，而且有助于研究古地磁场与古生物进化之间的联系；同时为将来仿生研制可用于人类社会和军事活动的精确定位和导航仪器提供重要的理论基础。当前，生物地磁学研究的主要科学问题包括，
一项研究显示，欧洲鲈鱼的幼鱼如果接触到环境污染浓度聚苯乙烯颗粒的话，就会改变进食偏好，不再喜爱捕食猎物，而是爱上吃塑料微粒的。 生物通报道：来自瑞典乌普萨拉大学的研究人员发现，微小的塑料颗粒会影响鱼的各种行为，一种常见鱼：欧洲鲈鱼(Perca fluviatilis) 的幼鱼在大量接触高浓度聚
众所周知，电子技术刚一出现，就被用于制造照相机和扩音器，从而扩大了人的视觉和听觉功能。而另外三种感觉，嗅觉、味觉和触觉却大大落后了。然而今天的情况已不再是这样了。实现嗅觉、味觉和触觉功能的电子系统正在迅速发展。同时，新技术的出现，特别是生物芯片的出现，有希望大大延伸这三种感官的能力。
糖尿病使病人的气息发出甜味，而发出腐败气味的伤口则意味着感染——古代的行医人员没有现代高度发达的技术，他们通常靠嗅觉诊断疾病。现在，科技正在使这项古老的手法变成现实。工程师正在仿照人类的鼻子来开发电子鼻，为不断寻求微创技术的医生开拓出一个崭新的领域——利用鼻子了解人体状况。 跟所有的有机生命体一样
由β-淀粉样蛋白累积而成的老年斑和由Tau蛋白过度磷酸化导致的神经元纤维缠结是阿尔兹海默症的重要病理特征。所以，对老年痴呆症的重要诊断指标是淀粉样蛋白病斑和Tau蛋白错误折叠。然而近期，阿尔兹海默症研究和治疗领域的30多位科学家、临床医生联合撰文，提出了新的观点。 他们认为微生物也可以作为阿尔
目前，来自欧洲高级研究中心的科学家们，首次成功地通过光遗传学来控制精子的功能。他们将一种用于cAMP合成的光激活酶，插入缺乏内源酶的小鼠精子。这些小鼠的精子通常是非运动性的，因此小鼠是不育的。用蓝光刺激这些精子之后，它们能够产生cAMP，开始再次游动，甚至能够使卵细胞受精。利用光遗传学技术，科学
据统计：2012年，平均每个德国人要吃掉3.5kg草莓，较10年前增加了1kg。是什么原因使得人们对草莓特殊的味道难以忘怀？科学家对形成草莓特殊香味的原因进行了分子级层面的分析研究。 对很多德国人来说，没有草莓的春天就像没有足球的球场。在每年的春夏时节，从园中采摘回来或者从超市购买的鲜嫩多
<p> 调料和香料的存在是微妙的，但在我们日常生活中，是常见的东西。与任何其他生产商一样，生产这些调料和香料的公司也面临着很多挑战，他们在确保盈利的同时，还要把保持质量和一致性作为首要任务。</p><p> 当生产设施设计用于开发和混合多种产品、同时又使用一套通
瑞典卡罗琳医学院23日发布的最新研究报告显示，人类能通过嗅觉帮助来感知那些免疫系统高度活跃者所患疾病。研究结果已发表在《心理学》期刊上。 研究人员为8名健康的志愿者注入脂多糖或盐水，志愿者然后穿着紧身T恤达4小时，以吸收含免疫反应相关气味分子的汗液。脂多糖是革兰氏阴性细菌细胞壁上的特有结构
德国联邦药品与医疗器械管理局8日警告说，使用诺氟沙星、左氧氟沙星等氟喹诺酮类药物可能产生“严重且持久”的副作用，抗感染治疗时一定要慎用此类药物。此外，该机构还发布了有关限制此类药物使用的新规定。 该机构当天在官网发布警告说，氟喹诺酮类药物可能会对肌腱、肌肉、关节和神经系统造成伤害，某些严重不良
干细胞与呼吸系统呼吸系统细胞的组成与生理功能呼吸系统由呼吸道和肺构成，与外界直接相通，从空气中吸入细胞所需要的O2，呼出代谢产物二氧化碳CO2，肺是呼吸系统最主要器官，是气体（O2与CO2）交换的场所，位于胸腔内，每侧肺（成人）含有3亿至4亿个肺泡，总面积达70m2~80m2，主要由I型肺泡细胞、I
MRP基因与寿命相关 不同动物的寿命相差很大，但为什么是这样却不清楚。Johan Auwerx及其同事报告了线粒体核糖体蛋白表达的自然变化何以能够转化成小鼠和蠕虫寿命的延长，并且提出了决定代谢扰动对寿命长短的影响的一个统一的机制。在这项研究中，他们寻找与近亲繁殖的小鼠的BXD基因参照种
1.多酚氧化酶可使果蔬汁发生褐变。2.碘价是油脂中脂肪酸不饱和程度的主要标志。3.标定AgNO3溶液常用的基准物质是NaCl。4.某样品的质量为8.7030，此数据的有效数字位数为五位。5.测定食品的总酸度时，需配NaOH制标准溶液，称量固体NaOH时，正确的做法是用分析天平准确称量。6.国家标准中