《食品化学危害高通精准检测与暴露分析》学术会召开

　　国家食品安全人才发展“523”计划是经有关部门批准，通过引进和培养一批高层次人才，加快专业技术团队建设，以提高国家食品安全风险评估中心（简称食品评估中心）技术支撑能力的人才培养计划。

　　食品化学危害高通精准检测与暴露分析表征技术团队（简称精准团队）是“523”计划重点建设的8个团队之一，该团队负责人为环境与生物分析国家重点实验室伙伴实验室（香港浸会大学）主任、香港浸会大学二恶英实验室主任蔡宗苇教授。为进一步凝炼领域方向和学科任务，2015年9月23日在食品评估中心召开了学术报告会。蔡宗苇教授做了题为“基于质谱的代谢组学在持久性有机污染物的分子毒理研究中的应用”的报告，正在香港浸会大学合作研究的理化实验部杨琳博士做了题为“Metabolomics study of regulatory effects of exercise training on gene knock out (db/db, PPAR delta) diabetes mice”的报告。精准团队内部负责人、食品评估中心首席专家、卫生部食品安全风险评估重点实验室主任吴永宁研究员主持了报告会。来自重点实验室、理化实验部、标准部和评估部等部门及北京市疾控中心、北京肿瘤医院的30余人参加了学术报告会。

　　蔡宗苇教授简要介绍了质谱技术在代谢组学中应用，重点介绍了质谱技术在持续性有机污染物代谢表征的实践和发展，特别强调质谱技术在化学危害物质在健康效应评价、未知风险识别以及生物标志物筛查中的发展方向。杨琳博士介绍了在蔡宗苇教授实验室合作研究进展及感受。

　　学术报告会后，蔡宗苇教授与精准团队内部负责人吴永宁研究员及其他团队成员针对团队下一步的建设方向、具体实施方案和进一步的人才培养方式等进行了交流和讨论。