在最近发表在《科学报告》杂志上的一项研究中，研究人员评估并比较了六种微型蔬菜的营养概况和生物活性化合物，以评估它们作为功能性食品的潜力及其对全球营养和健康的影响。背景微蔬菜含有独特的挥发性芳香化合物，......
近日，国家药监局综合司发布关于印发2024年化妆品标准立项计划的通知。通知显示，本次立项计划公共制修订标准54项，其中修订31项，制定23项，涉及化妆品成分、有害成分以及牙膏多组分防腐剂等检测方法，承......
降糖椒、水果椒、减脂黄瓜、花青子番茄……近日，600多个蔬菜新品种亮相第二十五届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会。目前，2600多个国内外蔬菜优良品种，分布在寿光10个展馆、日光温室高产栽培区、蔬菜博物......
春节长假期间，多个电商平台的霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等霜打菜销量火爆。人们常用“霜打的茄子”来形容精神不振的状态。不过，这些被霜打过的蔬菜不仅不会“无精打采”，反而更加香甜可口。那么，为什么霜......
近日，农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实验室项目的中标结果出炉，采购的分析仪器包括超高效液相-三重四极杆质谱联用仪、液相色谱-四极杆串联飞行时间质谱仪、超高效液相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色......
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年11月15日，欧盟通报我国出口水果和蔬菜不合格。具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2023-11-......
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年11月15日，欧盟通报我国出口水果和蔬菜不合格。具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2023-11-......
近期，中国科学院合肥物质科学研究院固体物理研究所研究员蒋长龙团队在氨基甲酸酯农药和有机磷农药残留分析检测方面取得新进展。研究设计制备了两种高效的比率荧光纳米探针，并结合智能手机的颜色识别器，实现对食品......
导读2023年1月，国家药典委员会发布了4209《药包材环氧乙烷测定法》公示稿，用于检测经过环氧乙烷灭菌的预灌封注射器组合件、滴眼剂瓶等药品包装材料中环氧乙烷残留量。国家药典委员会公告截图药包材中为什......
近日，广东省农业科学院植物保护研究所农药残留分析与风险评估团队建立并验证了水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法。相关研究发表于JournalofAgriculturalandFoodChemistry。该......