中日提出加强互信合作共同应对食品安全问题

据新华社电 中日两国行政官员和专家学者12月3日提出，双方应该通过建立合作机制，加强协调，增加互信，应对食品安全问题。

在中日食品安全与行政监管研讨会上，双方有关人士认为，在经济全球化的背景下，食品生产、加工和消费链条越来越长，食品安全监管难度加大，已成为世界各国必须面对的问题。新技术、新材料广泛应用于食品生产，丰富了食品种类和口味，但也伴生了未知的风险，近年来全球各地重大食品安全事件时有发生。

中国国际友好联络会负责人说，随着中日经贸联系的日益密切和两国相互依赖程度的不断提高，在广泛的交流中出现诸如食品安全问题是难免的，这是中日关系发展过程中出现的问题，不会改变两国关系发展的前进方向。双方应努力建立长期有效的食品安全合作机制，这个机制应包含加强双方的信息交流和沟通、对有关食品突发事件建立快速反应机制、协调机制和建立双方有关专家、政府官员定期磋商、会晤的机制等。同时，还应该通过各种形式的交流以及中日媒体的客观报道，来努力增进两国民众之间的相互了解。

日方有关负责人说，食品安全是一个国际问题，在日本国内，这个问题也是存在的。在经济全球化的背景下，自产自销是不现实的，生产方和消费方分散在各国、各地区，因此，构建面对面交流沟通的机制十分重要。

来自中国质检、环境医学、地方政府等部门和机构以及日本农林水产、消费安全、食品和环境研究、农产品企业的10余名官员和学者，在研讨会上介绍了各自食品安全监管的理念以及面临的问题，对双方加强合作提出了建议。