何继红：应将法制型和监管型监管共同结合保障食品安全

　　中国副食品流通协会会长何继红在6月10日召开的“第六届中国食品安全论坛”上接受中国经济网记者专访时表示，近年来由于各级政府、企业、消费者的共同关心和重视，食品安全环境越来越好，有了非常大的起色，同时也与行业协会的关心分不开。

　　 她表示，从法制型监管层面来说，我国相关推进工作做的非常有序，不管是从法制队伍的建设方面，还是从国家相关体系的管理方面，都做出了卓有成效的业绩。

　　 从社会共治的这个角度来讲，何继红表示，应该是法制型监管和监管型监管共同结合的效果，其中监管型监管对社会共治是有着密切的关系。社会共治方面，除了发挥社会尚德的作用之外，行业协会发挥的作用更大一点。比如人们一般都会贯彻推进国家相关法制型体系的一些宣传和知识的培训工作，特别是在道德体系上，就是一个道德底线，只有坚守了这个道德底线，我们才能够达到食品安全的最终目的。

　　 此外，何继红还表示，创新对食品安全来说非常重要，有着事半功倍的效果。首先应该是宣传体系上的创新，其次是标准体系上的创新，第三就是相关协作方面的一些创新，最后就是技术方面的创新，这点尤为重要。