10月7日,记者从国务院产品质量和食品安全领导小组办公室获悉,全国产品质量和食品安全专项整治开展以来,各地区和各有关部门紧紧围绕国务院的总体部署,针对专项整治方案确定的八个整治专项的12个100%目标,积极部署,狠抓落实,扎实推进,取得了显著成效。

截至9月底,全国食品生产加工企业取得生产许可证比例达到79%,小作坊签订食品质量安全承诺书比例达到66%,10类消费品企业建立质量档案比例达到41%,出口食品原料基地100%清查比例达到68%,非法进口肉类、水果、废物等敏感货物100%销毁退运和出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志比例全部达到100%,实现预定目标。县城以上餐饮单位(食堂)建立原料进货索证制度比例达到76%,大中城市农产品批发市场纳入监测范围比例达到94%,县城(含)以上城市食品经营者建立进货索证索票制度比例达到83.43%,食品经营店铺建立进货台账制度比例达到68.56%。

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