发布时间:2024-08-02 17:50 原文链接: 关于生物发酵提纯技术的内容介绍

  1、什么是生物发酵:

  发酵就是将微生物接种到合适的培养基中,通过控制其生长和代谢环境,来使微生物发挥起独特功能的过程。其主要内容包括菌种的选育,种子的扩大培养,培养基的配制与灭菌,接种及发酵控制等。

  2、生物发酵的类型:

  从不同的角度可将发酵分成不同的类型。根据是否需要氧气可分为厌氧发酵(静置发酵)和好氧发酵(通气发酵);根据发酵培养基的性质可分为固态发酵和液态发酵;根据发酵方式的不同可分为分批发酵、补料分批发酵及连续发酵等。

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