“压榨法”和“浸出法”是食用油的两种基本制作工艺。这两种方法的区别在于,“压榨法”是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,全过程不涉及任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏。而“浸出法”则采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过充分浸泡后,进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特点是出油率高、生产成本低,这也是浸出油的价格一般要低于压榨油的原因之一。
很显然,从追求天然健康的角度讲,压榨油更符合人们的消费心理。国内市场上绝大多数的花生油采用的是“压榨法”,而多数大豆色拉油则选用“浸出法”。
2月13日,据最高人民检察院经济犯罪检察厅厅长杜学毅介绍,目前,天津、河北两地检察机关已对“油罐车运输食用油”案件提起公诉。杜学毅介绍,2024年,最高检依法加大对危害食药安全犯罪重大敏感案件的督办指......
从2月1日起,一批重要国家标准开始实施,包括:食用植物油散装运输卫生要求、热泵和冷水机组能效、电力变压器能效、冷库(箱)和压缩冷凝机组能效、用能单位能耗在线监测系统、电子营业执照格式规范、IPv6网络......
9月3日,国家标准化管理委员会发布通知,向国家粮食和物资储备局下达《食用植物油散装运输卫生要求》强制性国家标准制定计划,并要求做好标准的组织起草、征求意见和技术审查工作。通知显示,《食用植物油散装运输......
随着近期媒体曝光的油罐车运输食用植物油乱象问题,公众对食品安全的关注再次被推至风口浪尖。8月27日,市场监管总局标准技术司发布关于征求《食用植物油散装运输卫生要求》拟立项强制性国家标准项目意见的通知,......
近期,国务院食安办等七部门组成联合调查组,针对媒体报道的“罐车运输食用植物油乱象问题”进行了调查。8月25日,国务院食安办通报该事件的调查处置情况。一,认定涉事罐车冀E5476W相关违法违规事实和涉事......
检测产品:产品编码产品名称检测项目规格MK280A1黄曲霉毒素B1快速检测卡谷物、油10样/盒HEM0396黄曲霉毒素B1ELISA检测试剂盒玉米、小麦、大米等粮食、植物油、调味品、酒类等96T/盒H......
连日来,“罐车卸完煤制油直接装运食用油”的消息引发舆论关注。7月9日,针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”,国务院食安办成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。食用油是老百姓餐桌上的必需品,......
最近,罐车运输食用油乱象问题备受关注。7月9日,国务院食安办对此乱象问题也作出了回应:将组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究,成立联合调查组彻查......
EasyPlus滴定仪在中国测试实验室中实现严格且可重现的安全评估发展中国家的一个重点关注和投资领域是减少对进口小麦、大米和玉米的依赖。小国的农业生产可能不足以满足国内需求,但相比之下,大国可能会在质......
近日,一则关于油罐车装载工业油后未清洗便直接用于装载食用油的新闻迅速登上了热搜,引发了公众广泛关注。煤制油和食用油混运,这一行为极大地威胁了人民群众的食品安全。随着事件不断地升级发酵,北京学校基地直供......