容重是粮食收购的必检项目之一,在粮食收购、储藏、加工过程中,都需要对粮食的容重进行测定。通常,我们使用容重测定仪来进行测定,因为容重测定仪是根据LS/T3701-1993《HGT-1000型谷物容重器》标准及标准中“引用标准”和GB1353-2009《玉米》新国标而研制的,其测定结果能够满足质检单位的检定。当容重测定仪用于测定玉米容重时,我们有时也称其为玉米容重器。
按GB1353-1999方法操作,试样制备1kg样品分两次(一次约500g)倒入筛内,筛后将下层筛的筛下物倒出,再将另一半约500克倒入筛内,筛后将下层筛的筛下物倒出,将两次样品在玻璃板上混匀,然后将样品一次倒入谷物筒内,装满刮平,其他步骤同GB1353-1999中所述方法。
结果表明:分2次筛取样品,每次在筛内混匀,这样方便快捷,但分2次倒入谷物筒内,造成平均结果比第一次结果略低,10次测量结果最大值和最小值相差了8g/L,又出现了一个大大的疑惑。仔细分析取样方法,玉米粒的大小多少有些差别,分2次倒入样品,势必造成玉米在每次倒入量的筛内自动分级,第一次倒入时,小而轻的玉米和未被筛出的轻杂质(如小玉米棒)落入筒内中间。第二次倒入时,大而沉的玉米和未被筛出的沉杂质落入筒内中间偏上,小而轻的玉米和未被筛出的轻杂质落入筒内最上方,当插板插入时,上部杂质被去掉了,结果造成大约0.7kg的样品被测容重时,1kg待检样品中仅一半杂质存在,虽然这种影响不是很大,但几克的分量足以对结果产生一定的影响。
容重测定的实际操作中,由于不同检验人员对国标文字规定中的理解和操作掌握的差异,往往引起商务争议。笔者在实际操作中发现了一些导致误差的原因,并提出一些改进意见,现分别阐述于后。1误差的来源1.1试样制备......
小麦籽粒容重属物理性状,是小麦品质的一项重要指标。它是籽粒大小、重量、形状、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地、出粉率等性状和特征的综合反映[1].本文根据2405份栽培小麦籽粒的容重测定结果,比较国内外品种......
粮食的容重是粮食籽粒大小、形状、质量、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地等的综合反映。一般来说,籽粒饱满、结构紧密、籽粒短、水分小的粮食容重大;反之,容重小。对同一小麦品种,容重与小麦出粉率正相关,但由于小麦......
玉米容重是玉米品质的重要方面,国内玉米的品质一直存在着重产量、轻质量的问题,近些年来,开始逐渐重视玉米的容重,并进行了相应的研究工作,并且取得了一定的成果。同时为优质品种选育和应用提供帮助。玉米容重的......
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水分对玉米容重的影响同一样品在相同温度条件下,随着玉米水分的降低,其容重值在逐渐增加,甚至有的使等级发生了变化。并且根据大量检测、调查结果分析,受玉米品种、产地等影响,同一份玉米样品,随着水分的降低,......
粮食中的水分含量会影响粮食籽粒的生理变化,而且对粮食的加工、储藏及粮食食品的制作都有影响。水分过高的粮食易发热霉变,适量的水分可保证粮食加工......
容重测定仪有很多种类,有测定土壤容重的土壤容重测定仪,也有测定小麦、玉米容重的容重器。不同土壤容重对作物的生长会产生不同的影响,本文通过容重测定仪研究土壤容重对玉米根数量及根干质量有何影响。一、土壤容......