北京市食品安全监督抽检信息，涉及农残微生物

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了蔬菜，水果，豆制品，酱腌菜，坚果与籽类食品，谷物粉类制品，小麦粉，大米，蜜饯果脯，食用菌及其制品，速冻食品，其他粮食加工品（不含谷物粉类制成品），水果制品，挂面，蔬菜干制品，豆类、糕点及面包、薯类和膨化食品、发酵乳19类食品共660批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品655批次，不合格样品5批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　蔬菜242批次，其中合格样品241批次，不合格样品1批次；水果80批次，其中合格样品79批次，不合格样品1批次；豆制品63批次，全部合格；酱腌菜43批次，全部合格；坚果与籽类食品41批次，全部合格；谷物粉类制品33批次，全部合格；小麦粉31批次，全部合格；大米29批次，全部合格；蜜饯果脯21批次，其中合格样品20批次，不合格样品1批次；食用菌及其制品18批次，全部合格；速冻食品15批次，全部合格；其他粮食加工品（不含谷物粉类制品）14批次，全部合格；水果制品13批次，全部合格；挂面6批次，全部合格；蔬菜干制品3批次，全部合格；豆类3批次，全部合格；糕点及面包3批次，全部合格；薯类和膨化食品1批次，不合格样品1批次；发酵乳1批次，不合格样品1批次。

　　二、不合格样品情况

　　1.标称青岛新希望琴牌乳业有限公司生产，华糖洋华堂商业有限公司华堂商场亚运村店经营的唯品风味发酵乳，酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

　　2.标称沧州兴全枣业有限公司生产，北京佳源康盛商贸有限公司经营的阿胶枣，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　3.北京梨园聚元鸿农贸市场有限公司李月霞经营的韭菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

　　4.北京佳莲伟业农副产品零售市场王明中经营的丑橘，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　5.标称涿州北方绿色巨人农业发展有限公司生产，北京鑫润万家超市经营的爆米花奶油味，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。

　　特此公告。