近日,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。

  《通知》要求,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任。学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。实行承包经营的,应严格按照招标程序统一组织招标,建立食堂承包经营管理制度;实行校外供餐的,应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位,严格实行评价和退出机制。

  《通知》强调,地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导。各地食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门要依职责加强校园食品安全工作,强化部门协作,定期组织开展风险交流会商,健全校园食品安全齐抓共管的工作机制。

  《通知》指出,要持续提升校园食品安全现代化治理水平,推行“互联网+”智慧监管运用,践行新时代“枫桥经验”,完善食品安全投诉处置机制和社会参与的监督机制。


相关文章

国务院食安办等五部门联合印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》

近日,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健......

总局发布《食品安全违法案件查办通用指南》和《食品安全执法办案指南(一)》

为切实有效提升基层执法效能,市场监管总局启动“1+N”食品安全违法案件查办指南体系建设(即1个案件查办通用指南+N个办案指南),并依据相关法律法规,近日首批制定发布了《食品安全违法案件查办通用指南》和......

山东出台指南规范外卖封签使用

为贯彻落实《山东省食品安全条例》,全面推广并规范使用封签,切实提高网络餐饮食品安全水平,山东省市场监管局日前公布了《山东省外卖封签使用管理指南》(以下简称《指南》)。《指南》自2025年1月1日起实施......

张家港推动食品安全风险防控能力再提升

今年以来,江苏省张家港市市场监管局积极探索推行食品安全“触发+穿透式”监管,深化“信用+”监管运用,进一步提升食品安全风险防控工作的针对性和有效性,系统化治理食品安全问题。截至目前,该局已对8家食品生......

市场监管总局:30批次食品抽检不合格

近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检1657批次样品,检出30批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品,有关省级市场监管部门......

辽宁推进校园大宗食材电子化溯源管理

“截至目前,我司直接采购的77类产品,扫码覆盖率达到93.5%,供应商食材扫码覆盖率也达到92%。借助‘食安辽宁’溯源码,人工节省最为明显,其次是简化了溯源流程,还有就是节省大量材料打印纸张。”在辽宁......

市场监管总局:三季度食品安全监督抽检不合格率为2.95%

据国家市场监督管理总局网站消息,2024年第三季度,全国市场监管部门坚持以问题为导向,完成食品安全监督抽检2087424批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,发现不合格样品61572批次,监督抽检......

市场监管总局通报2024年第三季度食品安全监督抽检情况

市场监管总局关于2024年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2024年第26号〕2024年第三季度,全国市场监管部门坚持以问题为导向,完成食品安全监督抽检2087424批次,依据有关食品......

湖北省竹山县公共检验检测中心严把质量关筑牢食品安全防线

11月1日,湖北竹山县公共检验检测中心受理来自南山五福堂(竹山)农业科技开发有限公司的5批次蔬菜样品委托检测。据了解,该公司所种植的蔬菜将供应至竹山县各大商超和学校食堂,急需产品检测报告。竹山县公共检......

黑龙江省伊春市检验检测中心开展食品安全快检活动

为切实保障辖区各单位食堂食品安全,及时消除餐饮服务环节食品安全隐患,有效防控食品安全事件发生,近日,黑龙江省伊春市检验检测中心利用“移动式快速检测实验室”——食品安全快速检验车,深入辖区各单位食堂开展......