这种情况要看你分析的目的了，如果这些都是有效成分，你就可以加在一起，否则则不行。
近日，中国热科院品资所南药与健康研究中心团队首次对益智绘制了显微结构、超微结构、风味感官和全谱代谢组时空图谱，揭示了益智果皮辣味、假种皮甜味和种子苦味的关键风味代谢物。研究发现主要药效物质圆柚酮与苦味......
NatureCommunications重磅发文：风味可转换支架来产生具有类似真实肉风味的培养肉近日，韩国延世大学研究人员在国际期刊《NatureCommunications》发表了题为“Flavor......
2024年4月10日，北京——安捷伦科技公司（纽约证交所：A）今日与北京工商大学（以下简称“北工商”）共同举办“国酒风味研究联合实验室”的成立揭牌仪式，仪式现场特别邀请到中国工程院院士、北京工商大学国......
近日，中国热带农业科学院香料饮料研究所（以下简称香饮所）加工与工程技术研究团队在不同成熟度对诺丽果品质和风味化学的影响研究方面取得新进展。该研究联用多种分析技术深入挖掘诺丽果在成熟过程中品质与风味化学......
这种情况要看你分析的目的了，如果这些都是有效成分，你就可以加在一起，否则则不行。......
6月14日，北京市农林科学院生物中心谢华团队联合林果院姜全团队在NatureCommunications（IF=12.121，Q1）在线发表了题为Population-scalepeachgenome......
耶鲁大学神经学教授GordonShepherd提出，葡萄酒的风味是由品尝者的大脑产生，并非酒本身。据《泰晤士报》报道，Shepherd刚出了一本新书“Neuroenology:HowTheBrainC......
陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》。图片来源网络八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间的关系，居然被写成了一篇8万字的博士学位论文。近日，陕西师范大学的女博......
本篇文章的目的在于讨论KONIKROBOCROM自动进样器与最新的KONIKMSQ12气质联用仪结合的技术特性。为达此目的，一共采用了静态顶空（HS），动态顶空（P&T）和固相微萃取（SPmE......
本篇文章的目的在于讨论KONIKROBOCROM自动进样器与最新的KONIKMSQ12气质联用仪结合的技术特性。为达此目的，采用了静态顶空（HS）和固相微萃取（SPmE）两种技术分析水果和其它相关样品......