地沟油资源综合利用低

　　随着国际油价的持续下行，成品油市场阴霾密布，生物柴油的替代之路发展愈发受阻，面对传统调和柴油组分油常柴、催柴的价格下跌，生物柴油依靠的环保优势在价格战面前荡然无存，厂家利润倒挂，其中最大的一个问题就是原料价格高位施压。虽然生物柴油厂家现阶段日子过得不舒心，其实地沟油原料厂家的日子也是相当糟心的。

　　由于销售路径的不畅通，目前全国大部分生物柴油厂都走向了停产之路，地沟油回收企业在这一背景下回收的废弃油脂因无买家而形成了堆积。

　　2014年，机构研究表明，我国2014年产生的废弃油脂的量约在5000万吨，其中仅仅有4%的资源供给工业生产应用。绝大部分资源透过非法途径去向不明，或进入食用油加工厂、或回流餐桌进入消费者口中。

　　地沟油资源的利用化单一突现了我国在这一层面的弊端。每年仅仅依靠相关的文件规定去约束地沟油的非法回收，其效果甚微。食品安全事大如天。对地沟油进行深度资源化利用，延长并提高其价值链可谓解决地沟油难题的关键路径。我们不妨了解下世界部分国家对于废油回收的一些成功经验。

　　新西兰的餐馆及家庭厨房都安装有食物垃圾处理机以及油脂分离装置，由政府指定的公司负责上门收集分离出的废油脂。

　　德国由专业的公司统一回收，每一桶泔水都有随时可供检查的“身份证”，以便追踪废油去向，避免废弃油脂落入不法商贩的手中。

　　美国要求地沟油回收公司必须有合法执照，对于非法回收处以重罚，同时严格监管食用油制造过程。

　　英国专门设立废油垃圾桶，用于统一回收地沟油，然后制成生物柴油。餐馆乱倒泔水将被重罚。

　　日本政府高价回收地沟油当作燃料用，餐馆、食品加工等企业产生的废弃食用油被划入产业废弃物范畴。

　　在我国，尽管政府层面声明，发展生物柴油产业是目前解决“地沟油”回流餐桌问题的最有效手段，但情况很不乐观。

　　长期面临供应不保障、销售路径不畅通、产业政策难落地等原因，很多废弃油脂企业长期面临“吃不饱”的尴尬，而大量生物柴油厂迫于市场压力无奈停产。作为地沟油资源化利用主渠道的生物柴油生产产业尽管已发展十余年，却仍然蹒跚难行。

　　地沟油回流餐桌，是对其价值的非法和非理的利用。虽然部分地区设立了专门回收地沟油的部门，但面对黑市回收地沟油的高额利润，商贩往往见利忘义。

　　面对唯一合法的生物柴油这条回收途径，却在政策利空、销售闭塞的现状下，企业纷纷停工，导致地沟油因无买家而形成堆积，地沟油厂家耗时费力最终却无市场可销售。

　　当前，我国地沟油在能源化处理技术方面已得到发展，不仅可生产高品质生物柴油和航空煤油，且生产成本也得到有效下降。但是在加大管控防止地沟油回流餐桌，推进废弃油脂综合利用产业发展方面，国家应在政策上体现力度，尽快出台行业标准规范和相应财税补贴，以帮助企业将达标的生物柴油推向市场，推动地沟油资源化利用进程。其中，最值得期盼的“政策春风”则是国家能够在试点通过后，助推生物柴油的使用，这将为生物柴油行业带来千亿级别的市场机会。

　　只有将物美质优的生物柴油全面推广，将地沟油变废为宝，将餐厨中的废弃油脂全部回收，统一运至油脂化工企业进行处理，最终变为生物柴油，这才能有效杜绝地沟油流入居民餐桌，地沟油综合利用才能上升新的高度。