小麦容重器与体积排除法的区别

      容重是目前小麦品质分级的重要指标，但小麦容重器测定时的小麦体积包含籽粒之间的空隙，而空隙的大小受籽粒形状、大小、饱满程度、整齐度、腹沟状况和种皮表面特性等诸多因素的影响。容重并不能完全反映籽粒本身的实际比重，籽粒本身的比重与籽粒内含物的种类、结构、存在状态紧密相关。小麦籽粒比重排除了籽粒之间空隙的影响，比传统意义上的容重更能反映籽粒的品质。
　　
      小麦籽粒比重的测定采用体积排除法或者是小麦容重器直接测定，称取３０ｇ的小麦籽粒，用50ｍｌ的量筒量取一定体积的食用油（Ｖ１），然后将小麦籽粒缓慢倒入食用油中记录总体积（Ｖ２）（食用油可以充满小麦籽粒间的空隙），总体积（Ｖ２）减掉食用油体积（Ｖ１）即为称取的小麦籽粒（不含间隙）的体积（Ｖ２－Ｖ１）。
　　
      籽粒比重值在ＤＨ群体中存在广泛的变异，控制该性状的增效基因在２个亲本基因组中呈现分散分布，通过小麦容重器分析基因重组产生了正、负两个方向的超亲基因型。３种环境下的小麦籽粒比重偏度值和峰度值的绝对值均小于1.0，表现出典型的数量性状的遗传特点。，小麦籽粒比重均成成正态分布，适合ＱＴＬ定位分析。
　　
      在３种生长环境下进行的，试验地肥力均匀，田间管理细致，管理条件一致，且采用的ＤＨ群体较大，重组基因型丰富，群体内容重变异广泛，所用的多态性引物较多，构建的连锁图位点密集，所有这些都保证了小麦容重器研究所定位点的准确性。