德阳市疾控中心开展地方食品常规监测

　　为了解及分析德阳市地方特色钵钵鸡、冷锅串串的污染状况，获得地域代表性数据，按照《2017年德阳市食品安全风险监测实施方案》（德市卫办发【2017】61号）的要求，德阳市疾病预防控制中心食安所于9月11日至9月18日，对德阳市钵钵鸡、冷锅串串中菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌开展地方食品开展常规监测。

　　此次监测采样地点涵盖什邡及旌阳区的小型餐馆及小吃店，目前，所有样品已送至实验室进行检测。