必特螺旋霉素基因工程菌发酵参数的研究

摘要: 曾利用同源重组技术构建了稳定的必特螺旋霉素基因工程菌。本研究在30L 全自动发酵罐从菌体生长, 糖、氮源利用及发酵效价增长情况考察了必特螺旋霉素基因工程菌的发酵过程, 研究了发酵过程摄氧率(OU R)、二氧化碳释放率(CER)、溶解氧(DO ) 等在线参数的变化, 着重研究了不同溶氧水平对必特螺旋霉素发酵的影响。结果表明溶氧水平尤其是发酵前期溶氧水平对必特螺旋霉素发酵影响至关重要, 前期临界氧浓度应控制在25% 左右。本研究为必特螺旋霉素发酵放大工艺研究提供了依据。