构建食用农产品“检测网”

昨日，记者从坪地街道食物环境监管中心获悉，今年该街道将以食品检测实验站为基础，组织辖区食用农产品经营者、经营单位共同构建食用农产品“检测网”，全方位提高农产品检测覆盖面和技术水平。

针对实际情况，整个项目分为实验室建立、技术培训、数据归集、实时公示四方面改革内容。其中，快速检测实验室建设是整个项目的核心。街道将根据农产品类型、企业特性等要素，选定辖区有代表性的食用农产品经营单位，引导其建立食用农产品快速检测实验室。在此期间，坪地街道食品检测实验站也将面向辖区所有食用农产品经营单位、从业人员开展专项培训，帮助从业者尽快掌握使用检测实验室的方法。

“前期的企业统筹、沟通协调工作正在紧锣密鼓地进行。”坪地街道食物环境监管中心相关负责人表示，待各企业、单位快速检测实验室建设完成后，街道食品检测实验站就能对这张“检测网”提供的所有数据进行系统归纳、分析，实现食用农产品风险预警等功能。