枸杞多糖的功效及其降血糖的体外细胞实验研究

医学研究表明，枸杞中含有多种营养成分和微量元素，高含量的多糖是枸杞重要的化学特征，枸杞多糖是多糖的有效成分。通过体外细胞实验研究发现枸杞多糖（LBP）具有降血糖作用。随着分子生物学技术的快速发展，体外细胞实验在揭示LBP的分子生物学作用、增强人们对LBP降糖机制的认识上提供了有价值、可信的成果，美迪西提供细胞实验服务。

上海美迪西的生物部在分子生物学、细胞生物学、体外生物学和结构生物学领域有丰富广泛的经验，可以提供从最初的cDNA文库构建到药物设计，和通过蛋白质纯化、结构测定和分析测定的完整的一套生物学服务。

枸杞是我国传统的名贵中药材，具有多方面的药理作用和生物活性功能，枸杞多糖（LBP）的功效主要有以下几点：

1、抗氧化和抗衰老作用

氧化应激的积累将促进衰老过程，LBP抗衰老的实验多用自由基作为毒素载体。LBP的抗氧化功能在大量的体外实验中被证实。有报道表明LBP在体外多种抗氧化体系中表现出抗氧化能力，如抑制1，1-二苯基-2-苦基肼（DPPH）自由基的作用,具有显著的还原能力、超氧化物清除能力、抑制过氧化氢自由基介导的小鼠红细胞溶血能力和亚铁离子螯合能力。

2、增强免疫调节能力和抗肿瘤作用

LBP 通过多种方式影响免疫调节功能。通过离子交换层析法进一步分离和纯化粗多糖，可得到一种蛋白多糖复合物LBP3p，具有免疫刺激作用。LBP3p能增加人类外周血单核细胞中1L-2和TNF -a的表达，mRNA和蛋白水平都与LBP呈剂量相关，表明其具有增强免疫和潜在抗肿瘤作用。LBP能抑制多种肿瘤的生长，其作用机制说法不一，有人认为LBP可以通过激活机体的免疫系统来达到抗肿瘤目的，但其抑制肿瘤的作用尚缺乏可靠证据。LBP3p通过增加免疫和降低脂质过氧化显著抑制S180肉瘤的生长,还有资料表明LBP的抗肿瘤作用与调节钙离子浓度有关。

3、调节血脂和降血糖作用

枸杞多糖可降低非胰岛素依赖型糖尿病（NIDDM）大鼠血糖和血清中的MDA及一氧化氮的含量，并显著提高血清中的SOD 含量，减少外围淋巴细胞的DNA损伤。LBP能降低四氧嘧啶诱导的糖尿病兔血糖和血脂的水平，降低高脂饲料喂养大鼠的血脂和血糖水平。20 ～50mg·kg－1 的LBP在链脲佐菌素诱发糖尿病中有保护肝脏和肾脏组织的作用，显示LBP是良好的降血糖物质。

枸杞多糖降血糖的体外细胞实验研究

取对数期的小鼠NIT-L1胰岛β细胞，用四氧嘧啶和LBP培养液培养，设置模型组（仅用四氧嘧啶），LBP组（四氧嘧啶+LBP）和正常组（两者均未使用）。应用MTT法测定细胞的存活率，并通过试剂盒检测细胞中一氧化氮（NO）、超氧化物歧化酶（SOD）及丙二醛（MDA）的含量。

结果：

（1）模型组细胞的存活率明显低于正常组，LBP低、中、高剂量组细胞的存活率显著高于模型组（P＜0.05或P＜0.01）；

（2）随着LBP浓度的升高，细胞的存活率逐渐上升。正常组及LBP各剂量给药组细胞中NO和MDA的含量明显低于模型组，SOD含量明显高于模型组（P＜0.05）；

（3）随着LBP含量的增加，细胞中NO和MDA含量逐渐下降，SOD含量逐渐升高（P＜0.05）。

结论：

LBP可以通过提高四氧嘧啶诱导的胰岛β细胞的存活率并通过改善细胞中NO、SOD及MDA的含量，产生降血糖作用，为临床上使用LBP降血糖提供了理论依据。

枸杞多糖除了上述功效以外，还有研究表明其具有抗辐射、保护神经、保护肝细胞等作用，而且通常认为LBP安全无毒。因此LBP具有安全性高、副作用小、适用面广、对机体损害小、既可注射又可服用等优点。但是LBP对健康保护作用的研究在动物和体外试验中进行较多，虽然枸杞作为一种传统药食两用物质已经被广泛应用，但LBP人体服用尚缺乏系统研究，今后需要开展人群功效的研究。