2020年3月3日,欧盟食品安全局(EFSA)发布2017/2018人畜共患病细菌抗菌素耐药性(antimicrobial resistance ,AMR)的总结报告。

2017-2018年期间,欧洲食品安全局和欧盟疾病预防控制中心(ECDC)共同分析了28个欧盟成员国提交的人畜共患病细菌的抗菌素耐药性数据。
据报告,环丙沙星(ciprofloxacin)是治疗沙门氏菌(Salmonella)和弯曲杆菌 (Campylobacter)引起感染的首选抗生素之一,这两种致病菌对环丙沙星的耐药性越来越强。来自人类、动物和食物的最新数据显示,很大一部分沙门氏菌对多种药物都有耐药性(对三种或三种以上的抗生素有耐药性)。在人类中,某些类型的沙门氏菌对高浓度环丙沙星的耐药性总体上从1.7% (2016年)上升到4.6% (2018年)。就弯曲杆菌而言,19个国家中有16个国家报告弯曲杆菌对环丙沙星的耐药率非常高。
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