日前，江苏省食品安全委员会决定开展食品安全城市创建活动，并向社会公布《江苏省食品安全城市创建活动工作方案》，就创建的总体要求、基本原则、基本标准、实施步骤等进行部署。
一是加强组织领导。各市食安委要加强对本辖区食品安全城市创建工作的领导和组织协调；县（市、区）政府要统筹推进创建工作，发挥好主导作用。
二是严格创建标准。食品安全城市创建考核评价试行标准包括45个项目，主要体现在三个方面：第一，食品安全整体状况良好。第二，食品安全工作落实到位。第三，食品安全公众满意度较高。
三是把握实施步骤。食品安全城市创建活动周期为两年，分动员部署、组织创建、考核评价、公示命名4个阶段进行。
四是落实保障措施。将食品安全城市创建纳入本辖区总体工作安排，通过扎实抓好创建工作，以点带面提升食品安全整体保障水平。
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一、新食品原料解读材料（一）文冠果种仁文冠果种仁是以无患子科文冠果属文冠果（XanthocerassorbifoliumBunge）的种籽为原料，经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成。文冠果种仁的主要营......