浙江：“网红曲奇”引热议以网管网保障网络食品安全

　　曾刷爆朋友圈的某“网红曲奇”品牌日前被爆出产品出自无证作坊。一时间，网络食品安全引发了不少网友的热议：网上买来的东西能放心吃吗？3月9日，在2017年浙江省食品药品安全新闻通气会上浙江省食品药品监督管理局餐饮处副处长赵庆胜表示：“针对网络销售食品量大面广、情况复杂的现状，目前我们主要采取“以网管网”的监管方式。”

　　烘焙食品因利润高、制作方便、消费量大而成为网售食品的主力军。今年的一月，一款在网络上大受追捧的“网红”曲奇(酥性饼干)被曝光竟产自杭州下沙一处地下作坊，并涉嫌无证经营，杭州市市场监督管理局对此依法予以了查处。而这款饼干的销售渠道主要就是朋友圈和淘宝平台。

　　记者了解到，对于网售食品监管这一问题，新修订的《食品安全法》已增加明确规定，食品安全法修订草案第七十三条规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确入网食品经营者食品安全管理责任；未履行法定义务的应当承担连带责任，并先行赔付。

　　“我们将采取“以网管网”的监管方式，也就是通过落实平台的主体责任来推动网络食品经营者食品安全主体责任的落实。”浙江省食品药品监督管理局餐饮处副处长赵庆胜表示，浙江将通过四方面工作措施，来进一步有效保障网络食品安全，包括规范准入、有案必查、加强抽检及共治共管。

　　同时浙江省将指导第三方平台建立健全网络销售食品安全“黑名单”制度，对销售不安全食品的卖家信息列入黑名单库，视情对其实行一定时限的市场禁入，净化网络市场经营环境。