近日，海南省市场监管局、海南省知识产权局出台《关于服务食品生产高质量发展的十一条措施》（以下简称《措施》），从食品安全、质量管理、知识产权等方面入手，凝聚市场监管合力，提升食品生产质量水平。
《措施》着眼于区域重点品种提升，深挖区域特色资源，重点围绕地方特色食品、重点风险防控品种，鼓励建立“一地一品”；强化帮扶引导，推动做优做强本省特色食品，进一步提升食品生产质量安全水平。
《措施》着眼于提档升级，推动企业高水平发展及小作坊转型升级。鼓励规模以上企业及龙头企业提升产业链供应链控制水平；结合地方传统食品特色、消费习惯等，鼓励小作坊进行升级改造、品牌创建；鼓励开展小作坊生产加工园区和集聚区建设，建立原料采购、食品检验、仓储物流等全链条配套服务，提升生产加工集约化水平。
《措施》聚焦企业发展难点、痛点、堵点，在检验技术、质量技术、标准体系等方面为企业提供技术咨询服务；发挥公益性、基础性及保障性检验检测技术支撑作用，制定食品生产企业质量检验能力提升指导手册，为企业提供技术支撑；支持建立地方特色食品产业质量基础设施“一站式”服务站，促进产业链质量联动提升。
《措施》着眼于提升风险管控能力，推动食品生产企业提升管理水平。具体举措如：加强食品生产许可证前指导服务；强化食品生产监督检查、抽检，严防食品安全风险；紧盯重点食品、重点区域，加强风险隐患排查治理，督促企业严格落实食品安全主体责任，提升食品安全风险防控能力。
记者2日从市场监管总局获悉，市场监管总局近日发布《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。据介绍，该规定是在已实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》基......
10月22日，江苏省市场监管局在泰州市召开小微食品生产企业质量安全提升行动推进暨经验交流会。会上，无锡、徐州、南通、泰州市场监管部门就小微食品生产企业质量安全提升行动开展情况作交流发言。来自南京、淮安......
各有关单位及专家：中国标准化研究院牵头制定的《人工智能平台技术要求第1部分:食品生产》标准项目已被中国产学研合作促进会批准立项。为广泛吸纳各相关方参与，充分依托各方资源开展食品生产领域人工智能平台技术......
一、标准制定背景随着我国经济的发展，食品产业增长加速，消费者对高质量食品的需求不断增加，食品行业质量提升迫切需要食品质量标准的支撑。由全国食品质量控制与管理标准化技术委员会（SAC／TC313）组织和......
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今年以来，张掖市市场监督管理局结合日常监管、飞行检查、体系检查、抽检监测等相关内容，聚焦重点企业、重点区域、重点品种，督促食品生产企业根据生产的品种、管理制度落实、过程控制、原辅料采购、出厂检验、成品......
过光合作用利用二氧化碳、水和太阳光能生产农作物和食物是人类获取粮食的主要途径，但该过程非常低效，只有大约1%的太阳光能量被用于植物生长，转化为生物质能。近日，来自美国加州大学河滨分校和特拉华大学的研究......
1月份已经过去，现在随食品伙伴网一起，回顾一下过去一个月食品行业热点新闻吧！《食品生产许可管理办法》公布3月1日起施行2020年1月3日，国家市场监管总局发布《食品生产许可管理办法》（国家市场监管总局......
日前，拉萨市市场监管局开展食品生产质量安全专项检查。加强对重点生产企业的专项检查、主体责任落实情况的督查，以及约谈5家企业，要求企业负责人加强管理，加大投入，及时排查自身存在的安全隐患，切实把好食品生......
11月13日，上海市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局、市公安局、市教委、市农业农村委在金山区举行整治食品安全问题联合行动罚没物品集中公开销毁活动。今年以来，上海围绕严厉打击食品生产经营环节违法违......