深圳检验检疫局食检中心首次通过兽药多残留检测考核

　　日前，深圳检验检疫局食检中心收到欧盟残留检测基准实验室(CRLs)能力验证评估报告和合格证书，其所参与的“牛肉中多类抗生素及抗球虫类药物能力验证”考核项目均取得满意结果。这是该中心首次参加多类兽药残留筛查及定量分析的国际能力验证。

　　“牛肉中多类抗生素及抗球虫类药物能力验证”要求对牛肉样品中7大类共77种抗生素及抗球虫药物进行快速筛查及定量检测，共有47家实验室参与了此次能力验证，测定结果为满意(Z值小于等于2)的有26家。深圳局食品中心实验室采用多残留检测方法进行快速筛查，成功筛查出能力验证范围内所有添加药物，同时采用定量方法对筛查出的药物进行定量分析，在3个样品中分别检出三种药物(氟甲喹、金霉素、莫能菌素)，检出结果均为“满意”，“Z值”分别为 -0.22，-1.05和-1.68。