油,是厨房的必备品,很多朋友在购买食油时,都不知如何选购,不知什么油质量会好点,建议大家通过烟点去判断,烟点是判断油质的一个重要指标,而对于烟点的测定,我们一般都使用烟点仪、烟点测定仪、油脂烟点测定仪等等仪器。下面内容介绍烟点仪的安装方法。
烟点仪的安装方法:
1、按照烟点仪的使用说明书的要求,调整仪器至待测状态。开机时,需进行仪器预热。
2、将油脂样品小心的注入样品杯至装样线,装样时不得有油样溅出,若有油样溅出,需仔细用软布擦净。然后将样品杯放入加热器凹槽,缓慢合上机箱,烟点仪处于自然闭合状态。
检查并调节烟点仪面板上的浮子流量计,保持气体流量为100mL/min 。
3、按照烟点仪工作软件的提示,控制仪器开始测定。仪器将自动进行加热、烟雾识别、烟点测定、结果处理和记录,测定结果可自动显示或存储打印。
4、当烟点仪测定结束后,使用样杯爪小心取出样品杯,置于妥善的地方。立即用镊子夹住洁净纱布,蘸上酒精,清洗集烟器及温度传感器上粘附的油渍。取出样品杯时应防止热油溢出和被加热器等烫伤,待油样冷却至室温后,倒出油样,仔细清洗样品杯,不得残留油渍和碳化物。
5、打开冷却风扇,待加热器冷却至设定温度时,方可进行下一次测定。
近年来,生产仪器的厂家不断增多,一些厂家采用了先进技术,模拟手工操作的自动、半自动化仪器品种逐渐扩大;加之许多新的油品分析工作者对标准中的规定理解不深,这就使得软、硬件方面都产生了一些问题,如市场上供......
植物油是人们生活中消费最多的油脂。在人们眼里,植物油的食品安全是不用担心的。从原料开始都纯天然的植物,植物萃取精华,想来有不会太差。在以往,植物油加工工艺还比较低级的时候一般都是采用压榨法来提炼油脂的......
在油脂的加工生产中,常常需要对油脂进行精炼,而精炼的主要目的也是为了除去油脂中的有害物质,保留其有营养的部分,使其无论是颜色还是品质都符合人们的要求,符......
在油脂的精炼中,油脂烟点通常是其中一个重要的指标,烟点是指油脂受热时肉眼能看见样品的热分解物成连续挥发的最低温度。烟点的产生主要是由于油脂中......
由于食用油脂的品质与其烟点值息息相关,因此烟点就需要准确的进行测定,为此我们研发了专业的烟点仪,它采用上下箱体结构,烟道开放,克服了光电烟雾......
一般来说,在食用油脂的生产中,使用烟点仪来测定油脂的烟点,是其中一项重要的检测工作,可以用烟点来作为衡量油脂品质的一个重要指标,但是我们应该认识到的是,油脂的烟点并不是越高越好。油脂的烟点是油脂质量指......
不同的食用油都有不同的烟点,大家在对食用油烟点进行测定的过程中,油脂烟点仪已成为不可缺少的仪器,该仪器很好了避免了目视法判断的误差,在该仪器还未诞生之前,大家都是使用目视法进行测定烟点,而如今有了油脂......
很早之前,小编就和大家介绍过烟点仪的工作原理,但对于仪器的具体使用方法还没有正式讲解过,今天就要和大家谈一谈仪器的使用操作。①首先,将油式样小心装入样品杯中,使液面恰好在装样线上;②然后,调节仪器的位......
检测、分析仪器的出现,可以说是为研究人员带来了巨大的“福利”,摆脱了传统检测的费时、费力,而且往往达不到预期效果。就比如我们的这款烟点仪的出现,为油脂质量的提升带来了不少作用,相对人工检测来说,优势体......
烟点仪好在哪里?首先从原理上来说,过去人工检测是通过肉眼进行观察,主观因素较多,而烟点仪则是利用烟雾传感器和温度传感器来分别检测油烟信号以及食用油的温度,属于机器视觉的检测方式。通过应用对比我们发现,......