分析测试百科网讯 近日，珀金埃尔默宣布推出新型DA 6200™NIR分析仪，该分析仪将帮助肉类和橄榄油食品加工企业进行更准确，轻松，快速的质量和过程控制。
DA 6200™NIR分析仪
DA 6200进一步扩展了珀金埃尔默公司先进的食品检测解决方案，其全面的产品组合涵盖从植物遗传学、作物健康、营养成分测试，到食品掺假，以及农药、重金属和溶剂分析。
快速，准确地洞察结果
DA 6200分析仪是珀金埃尔默公司旗下波通（Perten）产品的一部分，它基于下一代二极管阵列近红外透射光谱（NIR）技术，可在30秒内提供样品中脂肪，水分和蛋白质含量，以及胶原蛋白、盐和灰分的准确测试结果。这种准确度和速度也适用于大型非均匀介质样本检测。
使用DA 6200分析仪将可以令肉类加工商，包括香肠、肉糜或家禽制品生产商提高效率。此外，还可以提高产品的一致性并验证最终产品的质量是否符合法规和品牌标准。
橄榄油生产商将可以利用该分析仪来检验橄榄的品质，预测油品产量，优化采油工艺。
易于使用，便携且灵活
DA 6200分析仪拥有紧凑的尺寸和电池供电选项，使其便于携带，可在生产环境中实现灵活性。其直观的触摸板屏幕可帮助技术人员和科学家生成清晰，易读的结果。
该分析仪还配备了定制的肉类和橄榄产品校准，旨在适用于各种产品类型，无需现场协作开发。
珀金埃尔默公司食品、色谱和质谱业务副总裁兼总经理Greg Sears表示:“目前，全球人口已超过76亿，全球食品供应链所服务的人数正不断增加。食品市场巨大且分散，确保进入其中的食品是安全的、有营养的，且符合其标签上承诺的成分和质量水平，这些至关重要。珀金埃尔默的食品检测解决方案正在帮助客户满足这些需求，新型的DA 6200分析仪将可以帮助肉类和橄榄油食品生产商进一步提高质量和过程控制水平。”
为进一步加强肉类产品监管，打击违法犯罪行为，督促肉类生产企业落实食品安全主体责任，保证肉类产品提质增效，深入推动肉类产品行业高质量发展，近日，青海省市场监管局开展全省肉类产品违法犯罪专项整治行动，工作......
为防控肉类产品质量安全风险，加强肉类产品监管,严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障人民群众饮食安全。近日，贵州省政府食药安办、省检察院、省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局联合印发《关于开展严厉打击肉类......
近日，一项发表于英国《皇家学会开放科学》的研究指出，一种名为橄榄石的矿物有助于制造负碳水泥。水泥生产会排放大量二氧化碳，新工艺有望帮助解决水泥巨大的碳足迹问题。由橄榄石制成的水泥样品。图片来源：Hel......
近日，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局联合印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》（以下简称《通知》），部署各地开展为期8个月的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。《......
生物传感器通过检测从肉中提取的溶液样品中的HXA来确定肉的新鲜度。图片来源：《AIP进展》据最新一期美国物理联合会《AIP进展》报道，越南科学技术学院、越南国立大学、河内科技大学和俄罗斯科学院的研究人......
近日，为严厉打击“注水、注胶、注药”等肉类产品流入市场，切实维护人民群众身体健康和生命安全，哈尔滨市市场监管局与市公安局组成联合检查组，以农批农贸市场、商场超市等为重点区域，以畜禽肉为重点品种展开专项......
近日，以“构建新格局迎接新挑战”为主题的华凌牛业——中国国际肉类产业周(以下简称“产业周”)在山东青岛举行。与会相关部门负责人、专家、企业家分别从各自领域就如何构建肉类产业发展新格局，实现肉类产业高质......
据俄罗斯TKS新闻6月10日消息俄罗斯滨海边疆区近日加强了对来自中国东北地区的肉类的进口管控：因中国东北地区非洲猪瘟流行，进口自该地区的肉类在被配送至商店之前要进行多项额外的检测研究以确保产品的安全性......
近日，中科院海洋地质与环境重点实验室黄海军研究员同中山大学、自然资源部环境预报中心合作，在北极海冰覆盖范围缩小及影响机制方面研究取得新进展。研究成果《海冰平流与融化过程对北冰洋-太平洋扇区海冰减少的贡......
分析测试百科网讯近日，珀金埃尔默宣布推出新型DA6200™NIR分析仪，该分析仪将帮助肉类和橄榄油食品加工企业进行更准确，轻松，快速的质量和过程控制。DA6200™NIR分析仪DA6200进一步扩展了......