科技创新是推动南极磷虾产业发展的引擎

2024年，逢时科技CTO李一飞认为整个产业将会是持续高速且高质量发展的一年。近期，随着中国第40次南极考察的开展，南极磷虾作为科学家们此行考察重点内容受到关注。考察队在极地布放首个生态潜标，一批自主研发的新技术、新装备不断投入使用，都为更好地解密南极磷虾奠定了基础。今年，山东省和青岛市多次在政府工作报告中提及大力发展海洋经济。其中，山东省政府工作报告提到，省里定向命题要“持续壮大海工装备、海洋生物医药、智慧海洋等优势产业集群”；青岛市政府工作报告多处披露海洋建设相关内容，“蓝色”依然是中国式现代化建设“青岛新篇章”的重要底色。同时青岛是国内南极磷虾科研人才及加工企业的主要聚集地，2023年南极磷虾基因的“破译团队”主力来自青岛，由中国水产科学研究院黄海水产研究所联合青岛华大基因（300676）研究院等机构完成，青岛南极磷虾全产业链已经取得了技术进步。借助海洋经济这一青岛最鲜明的特色和优势，南极磷虾这一战略资源的产业化新质生产力加速生成。需求牵引供给、供给创造需求，从供给侧看，大健康是一个超级赛道，李一飞感受到了巨大的机遇。

随着中国老龄化进程加快和亚健康群体的增加，“十四五”国民健康规划明确指出将持续推动从疾病治疗向健康管理转变，把“预防”摆在更突出的位置，这种“治未病”的理念与当下消费者的健康观念不谋而合。大众更期望预防与保养成为可持续的日常。当然，有机遇，就会有挑战。南极磷虾引发了巨大的行业关注，大批国内外品牌陆续涌入市场，市场竞争日趋激烈，短期可能会存在产品质量良莠不齐，影响消费者的体验的情况。此外，由于产业处于初级阶段，南极磷虾的高值化利用水平亟需提升、行业标准体系建设、相关法规的完善等仍有很大的提升空间，这些都是李一飞面临的挑战。那么要如何把握时代的机遇，并有效地应对挑战？从逢时科技的角度看，科技创新是推动南极磷虾产业高质量发展的核心引擎。这也是逢时科技能在成立仅五年多的时间，取得南极磷虾油市场份额全球线上第一、40%产品高复购率，获得山东省瞪羚企业以及亚洲品牌500强等多项荣誉的重要因素。逢时科技不断攻克关键技术，例如使用高压均质技术将磷虾油和其他如虾青素、叶黄素、辅酶Q10等活性成分复配制成脂质体微球，提高了在人体内的吸收，通过PLC控制技术提高囊皮的均匀性，解决了高磷脂含量和低漏油率之间的矛盾。透明工厂成功突破了56%磷脂含量磷虾油制剂工艺难题，生产工艺、技术水平全球领先。

公司每年用于新产品、新工艺、新技术的研发投入占销售收入的5%以上，目前已在中国、德国、新西兰等布局全球五大研发中心，依托于与黄海所共建的南极磷虾高值利用与质量检测联合研发中心，逢时科技正围绕南极磷虾功能活性物质挖掘利用、质量控制、标准体系建立及其他海洋生物高值化产品开发等开展全方位探索，例如联合研发针对高血脂症、肝损伤、脑卒中等适应症的海洋磷脂天然药物。此外，借助海洋磷脂促吸收的特性，逢时科技也在着手开发磷虾油作为辅料的高端制剂，以此提升难溶药物在人体内的生物利用度。总而言之，2024年机遇与挑战并存，但对逢时科技而言，显然是机遇大于挑战。逢时科技会以科技创新为核心竞争力，做用户信赖的营养健康品牌，助力中国磷虾产业走向新的高度。逢时科技CTO李一飞。