纪晗旭：智能化食品安全快速检测技术研发与监管应用

　　分析测试百科网讯 2020年9月22-23日，“第九届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2020）”在江苏南京召开。大会第二日围绕农兽药残留检测、快速检测、重金属及元素检测等食品安全话题展开交流。快速检测技术专题论坛邀请了暨南大学石磊教授、国家饲料质量监督检验中心（北京）研究员王培龙、中国农业大学食品与营养工程学院教授许文涛等专家带来精彩的学术报告。

南京市产品质量监督检验院食品快速检测部NQI研发中心博士 纪晗旭

　　南京市产品质量监督检验院食品快速检测部NQI研发中心博士纪晗旭带来题为《面向关键需求的智能化食品安全快速检测技术的研发与监管应用》的精彩报告。

　　报告介绍了快速检测行业现状，包括体系成熟的医疗行业快检概况、发展迅速的环境行业快检概况、食品行业快检概况。生物传感器涉及荧光、电化学、拉曼纳米生物传感器等。

　　报告还介绍了南京市产品质量监督检验院快检技术研究概况，包括兽药残留侧向流免疫层析试剂条评价、纳米纤维固相萃取危害因子快速前处理方法研究等。