发布时间:2017-11-08 15:00 原文链接: 肥胖不但让你变丑还让你变笨!5种食物有损智商

  肥胖不仅会影响美观,带来高血压、糖尿病等一系列疾病,还有可能让人变笨,这是怎么回事?

  大家都知道,随着年龄的增长,人类大脑会自然萎缩,但对于不同人群来说,大脑萎缩的快慢有所不同。据新华网报道,英国剑桥大学研究人员发现,体重超重者的大脑萎缩可能更为严重,一名50岁超重者的大脑与一名60岁瘦人的大脑相当。剑桥衰老与神经科学研究中心征集了20岁到87岁的473名志愿者,并依照体重将他们分为超重者和瘦人两组。对比研究发现,超重者的大脑白质远远少于瘦人。而大脑白质是大脑中的白色神经组织,连接大脑的不同区域,能够促进信息交流,所以从这个角度来说,与瘦人相比,超重者的大脑老得更快。值得注意的是,大脑白质的差别仅体现于中年以上的不同体重人群。

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  “研究发现,超重者的脑白质是有所损伤的,这也就意味着肥胖人群的认知功能相对较差,反应也较慢。所以说,胖了会变笨是有道理的。”东南大学附属中大医院心理精神科主任、心身研究中心执行主任袁勇贵在接受中国江苏网采访时强调,“不过,这并不是说越瘦的人越聪明,体重应该被控制在合理的范围内。”

  此外,据《生命时报》报道,《印度时报》列举了“有损智商的5种食物”,对于这些食物,大家应控制摄入量,切勿过多食用。

  1。甜食。吃糖及含糖食物不仅会增大腰围,而且会损伤大脑功能,因为长期吃糖会危害神经健康,干扰记忆力和学习能力。

  2。酒。长期饮酒不仅伤肝,而且会损伤大脑的思维、记忆等功能。

  3。油炸食品。食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌风险,还会慢慢损伤大脑神经细胞,损害智力。

  4。过咸食物。大量摄入食盐不仅会导致血压升高,还会影响大脑认知和思维能力,影响智力。 5。加工蛋白质。过度加工的热狗、香肠等食物会损害神经系统。

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