脂肪测定仪的分析步骤

分析步骤：

4.1.样品粉碎，充分干燥； 4.2.称取试样约2g，J确至0.001g，置于已称重的滤纸筒内。

4.3. 抽提：将盛有样品的滤纸筒用脱脂棉轻轻塞住，放入索氏提取器中，应使滤纸筒高度低于虹吸管上端弯曲部位。连接经干燥至恒量的接 收瓶，加入无水至接收瓶容积的2/3处。索式提取器开始回流时，仔细调整水浴温度，使虹吸回流速度控制在80滴∕分钟，一般抽提6-12h。挥发过多，可从冷凝管上端补充。

5.称量 取下接收瓶，回收溶剂，待接收瓶中溶剂剩1～2mL时，在水浴上蒸干，于烘箱中110℃ 加热1h，于干燥器中冷却30min并称量J确至0.001g，重复加热、冷却并称量，直到两次相继得 到的质量差小于0.002g为止。

6.计算：X(%)=(m2-m1)×100∕m0×100∕（100-H） 式中： X─-不挥发抽提物，%；m0──试样的质量，g; m1─接收瓶的质量，g； m2─-接收瓶和不挥发提物的质量，g； H─-样品的水分含量，%。 当符合允许差的要求时，取两次测定结果的算术平均值作为结果，结果取至0.01%。 10 允许差 由同一分析者同时或相继进行的两次测定结果之差，不挥发性抽提物大于2%时， 偏差不超过0.50%；不挥发性抽提物小于2%时，偏差不超过0.20%。