


广东省农业科学院蔬菜研究所研究员李俊星团队与华中农业大学教授孔秋生团队合作,成功组装了中国南瓜端粒到端粒(T2T)高质量基因组,并基于该基因组构建高密度遗传图谱,揭示了果实重要性状的遗传调控机制。相关......
在国家自然科学基金等项目的资助下,广东省农业科学院蔬菜研究所研究员钟玉娟团队在南瓜可溶性糖含量近红外定量分析研究方面取得重要进展。相关成果近日发表于《食品化学》(FoodChemistry)。南瓜作为......
在最近发表在《科学报告》杂志上的一项研究中,研究人员评估并比较了六种微型蔬菜的营养概况和生物活性化合物,以评估它们作为功能性食品的潜力及其对全球营养和健康的影响。背景微蔬菜含有独特的挥发性芳香化合物,......
降糖椒、水果椒、减脂黄瓜、花青子番茄……近日,600多个蔬菜新品种亮相第二十五届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会。目前,2600多个国内外蔬菜优良品种,分布在寿光10个展馆、日光温室高产栽培区、蔬菜博物......
根据国际癌症研究机构(IARC)2020年全球癌症负担数据,2020年全球新发癌症病例1929万例,中国新发癌症457万例。对于肝癌来说,全球2020年新发肝癌91万例,其中中国新发肝癌41万例,占全......
春节长假期间,多个电商平台的霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等霜打菜销量火爆。人们常用“霜打的茄子”来形容精神不振的状态。不过,这些被霜打过的蔬菜不仅不会“无精打采”,反而更加香甜可口。那么,为什么霜......
近日,农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实验室项目的中标结果出炉,采购的分析仪器包括超高效液相-三重四极杆质谱联用仪、液相色谱-四极杆串联飞行时间质谱仪、超高效液相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色......
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2023年11月15日,欧盟通报我国出口水果和蔬菜不合格。具体通报内容如下:通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2023-11-......
近日,广东省农业科学院植物保护研究所农药残留分析与风险评估团队建立并验证了水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法。相关研究发表于JournalofAgriculturalandFoodChemistry。该......
国际学术期刊《自然》(Nature)今天(26日)在线发表来自山东科研团队的研究成果,阻碍十字花科蔬菜远缘杂交的生殖隔离这一难题被山东农业大学段巧红教授团队破解,他们成功获得大白菜的种间、属间远缘杂交......